你认为湖北哪种菜最好吃？

▍↱你认为湖北哪种菜最好吃？

家乡圆子，排骨藕汤，粉蒸肉，烧牛排，精武鸭脖子，烧排骨，红烧鱼块。红烧武昌鱼，番茄炒鸡蛋，牛闪烧土豆，'等等说不上来。我喜欢吃家常菜，海鲜吃得很少。

▍ℍ你认为湖北哪种菜最好吃？

湖北到底那些菜最好吃，请看下列图片：

清蒸武昌鱼

鱼元

肉糕

藕夹

藕炖排骨

油焖大虾

粉蒸肉

还有许多各县市小吃，如：沔阳三燕，红安捶肉，罗田吊锅，黄梅鱼面，鄂州雅惠鸭脖……

▍➮你认为湖北哪种菜最好吃？

湖北好吃的菜太多了，哪里找得出来最好吃的那一种？要知道湖北菜是我国传统菜系之一。湖北厨师根据历史传承的楚菜特色，不断创新与发展，形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一体的楚菜系列。

由于湖北是千湖之省，所以楚菜得天独厚，尤其善于烹制淡水鱼鲜， 它以水产品为基础，主要是吃鱼，它注重食物的原味，擅长蒸，煨和煎，烘焙，油炸等烹饪方法具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足的特点，做出来的鱼鲜、嫩、柔、滑、爽，自成体系，富有浓厚的江南水乡特色，被列为全国十大菜系之一。估计湖北人擅于做淡水鱼的技艺在全世界应排名首位，如果美国人有此一半的技艺，就不会对中国鲤鱼无能为力了

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