痛风可以喝白酒吗?
▍☂痛风可以喝白酒吗?
简单直接的答案:不可以。
痛风与尿酸密切相关。人们从食物中摄入的 嘌呤和体内产生的嘌呤,代谢之后都产生尿酸。如果是身体机能健全的人,尿酸会经过肾脏从尿液排出,不会在体内蓄积。但如果尿酸过多,或者排尿通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。随着蓄积,尿酸的浓度逐渐增加,增加到一次的程度就会结晶析出。这些结晶发生在关节处,就会出现痛风。
所以,痛风的人需要降低体内的嘌呤。不过体内产生的嘌呤很难改变,就别去琢磨了,还是把心思放在能够把握的因素上吧。
高嘌呤食物:
一百克食物中所含的嘌呤在200毫克以上。在我们常吃的食物中,动物内脏(比如肝、腰、心、脑、胰脏等)、野味、鹅、一些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等属于这一类。
中等嘌呤食物:
嘌呤含量在每百克100到200毫克之间,主要是各种肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等。
有的食物如果按干重来计算,嘌呤含量也很高。100克干的牛肝菌嘌呤含量超过200毫克,而100克干豆中的嘌呤也可能在100毫克以上。不过,如果按照“鲜重”或者发水加工之后食用的“食物重量”来计算,它们的含量就比较低了。比如豆腐,每百克所含的嘌呤大概在60到70毫克,而煮熟的大豆每百克则不到50毫克。这样的含量,跟嘌呤含量比较高的蔬菜水果(比如西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等)也差不多。
也就是说,对通风患者来说,豆腐和蘑菇问题不大,而各种肉类都应该控制。
跟痛风有关的非嘌呤因素:
除了嘌呤,还有其他因素会影响到尿酸在血液中的蓄积。科学界还不清楚他们影响尿酸的详细机理,这些因素主要是基于流行病学调查。这些因素中,高糖饮料、酒精和饱和脂肪是比较明显的。
许多人痛风之后,戒了“啤酒加海鲜”,戒了豆浆豆腐。啤酒和海鲜各自都是痛风的风险因素,不吃当然是有好处的。不过很多人戒了啤酒喝白酒,不吃海鲜吃肥肉、吃下水,那就是远离了户口,又进入狼窝了。
▍☝痛风可以喝白酒吗?
痛风的患者一定有一个深刻的感受。那就是喝酒之后,发现很多时候痛风很容易复发,不管是和啤酒,白酒,或者其他的洋酒,都是很容易复发的。原因是患者体内多尿酸过高导致的,尿酸是嘌呤的产物,尿酸的升高又是嘌呤代谢的紊乱而导致的,酒中的酒精会使得体内的乳酸增多,乳酸不单指是会抑制尿酸的排出,还会促进嘌呤的分解,进而使得尿酸的增多,最终导致痛风的发作。
不单指是白酒,在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高,其次就是白酒,所以说不可以和白酒,否则造成痛风的发作的概率会大大加强,痛风患者要戒酒。除了酒会导致尿酸升高外,还有其他的食物是属于高嘌呤的,所以在日常的饮食中也是要注意嘌呤的摄入,尽量是不要去食用高嘌呤的食物,如:香菇、紫菜、动物内脏,还有一些肉类,牛肉,羊肉;海鲜类的食品,如鱼虾。
所以,在饮食上中建议痛风患者吃一些有助于尿酸的排出的食物,如馒头,面条、玉米;少吃火锅,很多时候会吃火锅摄入的嘌呤含量会多于平时,这样导致痛风复发的可能性会变大;嘌呤含量少的食物有奶制品,蛋类,蔬菜,水果等;大量饮水,每天的饮水量要大于2000ml,这样有利于尿酸的排出。除了合理的饮食,还要适当的锻炼,平时工作不要过度。
指导专家:任静静,主治医师,日照市中医医院风湿肾病科。
擅长类风湿关节炎,痛风,系统性红斑狼疮,脊柱关节病,干燥综合征,系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。
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▍↢痛风可以喝白酒吗?
很多人问张大夫:“痛风患者可以喝白酒吗?”之所以问这个问题的人多,主要原因是因为很多痛风患者爱喝酒,在中国尤其爱喝白酒,这样一来时间一长,尿酸就随之升高了。尿酸高了经过治疗后,尿酸降低下来,然后又馋了,想喝两口,就来问大夫。那么,痛风患者和高尿酸血症患者到底可以喝白酒吗?今天张大夫给大家说一说。
其实,现在国际上最新的研究都是提示,尿酸升高和痛风的发生其实是喝喝酒有关系的,医学上的描述是酒精摄入越多,痛风发作频率越多。在众多酒精饮料中,啤酒和烈性酒(白酒)均都是可以增加痛风发作频率的,而饮用红酒是否增加痛风发作频率目前有争议,有些研究提示增加痛风发生机率,有些研究提示不增加痛风发生机率。
长期大量饮酒可导致血乳酸增高,这种血液中的乳酸可以进一步阻碍尿酸的排泄,再加上中国人饮酒的时候常常伴有进食高嘌呤食物,美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”。这样一来尿酸就会大幅度升高,痛风的发病率也越来越多。早在2012 年高尿酸和痛风诊疗指南就指出,痛风急性发作期和慢性痛风石性关节炎的患者应避免饮酒,也就是戒酒。而对于尿酸升高的人来说,如果有饮酒习惯的话,建议限制饮酒;如果没有饮酒习惯的话,建议不要培养饮酒习惯。
以上就是张大夫对于尿酸升高的人,尤其是痛风患者是否能喝白酒的解读,简单说,就是能不喝酒咱就不喝,能少喝就少喝,滴酒不沾为最好,您记住了吗?
▍❖痛风可以喝白酒吗?
饮酒与痛风的关系
数据显示,每天酒精摄入量50g以上的,患痛风的可能性是不喝酒人的2.5倍以上。酒精在人体内经代谢会产生乳酸,形成乳酸堆积,而乳酸会抑制尿酸排泄,使体内尿酸浓度升高而诱发痛风;酒精伤肝,受损的肝脏对体内尿酸含量的反馈作用,使合成尿酸增加或排出减少而形成痛风。
各种酒对形成痛风的影响不一样:
一、啤酒含有较多的鸟苷酸,而鸟苷酸经代谢产生嘌呤令尿酸合成增加而形成痛风。
二、白酒与痛风形成的主因是酒精,酒精代谢形成可抑制尿酸排泄的乳酸,导致尿酸升高而形成痛风。
三、黄酒和米酒既有嘌呤又有酒精,故不能饮。
四、红葡萄酒虽含酒精,但同时含有抗氧化和抗凝类多酚类物质,对痛风患者来讲利大于弊,可适量饮用。
五、白葡萄酒在酿造过程中会丧失掉多酚类物质,故不宜饮用。
提醒:饮酒前、后,记住要加量饮用叙康堂降酸茶,可避免痛风发生。
▍≝痛风可以喝白酒吗?
很多朋友都受到高尿酸痛风的困扰,特别是痛风急性发作期间,疼痛难忍,苦不堪言。可是有的朋友却总忘不了杯中之物,总听说痛风了,啤酒不能喝,那喝点白酒,舒筋活血行不行呢?实际上,不管是啤酒还是白酒,对于有高尿酸痛风问题的朋友来说,都不建议喝,更不建议多喝。
痛风急性发作期,必须禁酒
一般情况下,都是先有尿酸升高的问题,才会有痛风发作的问题。血液中的尿酸盐水平升高,达到过饱和状态析出结晶,这些尿酸盐的细小结晶在血液中存在,会在关节部位形成沉积,关节部位沉积的尿酸盐,引起关节部位出现炎性反应,就会发生关节剧烈疼痛,红肿的“痛风”症状。
之所以叫“痛风”这个名字,是因为痛风发作往往起病较急,突然发作,疼痛来的也剧烈,在痛风急性发作期,体内的高尿酸问题仍然存在,同时还出现了关节部位的炎性反应,这种情况下,是强烈建议禁酒的,任何含有酒精的饮料,都不能喝,酒精会进一步加重身体的炎性反应,还会导致血液中的尿酸盐浓度进一步出现扰动和升高的风险,因此,在痛风急性发作期,不管是红酒白酒还是啤酒,不管是一般的酒,还是药酒,都不建议健康饮用含有酒精的饮料,这是痛风急性发作期调理治疗的注意事项之一。
在痛风急性发作期间,除了要严格戒酒以外,还要注意休息好,清淡饮食,适量的多饮水,监测尿液pH水平,结合情况碱化尿液,同时遵医嘱做好抗炎镇痛的治疗,通常通过1~2个星期的调理治疗,急性痛风发作的问题,疼痛症状都会逐渐消失缓解。
痛风间歇期,也应该注意限制饮酒
痛风不痛了,并不代表痛风被彻底治愈了,而是进入了痛风的间歇期,在这期间,虽然没有了疼痛的症状,但高尿酸的病理基础,往往都还存在,想要减少痛风再次发作的风险,控制好尿酸水平,就是基础中的基础,一般对于首次发作痛风的朋友,在痛风间歇期,应当将尿酸水平至少控制到360μmol/L以下,而对于痛风反复发作的朋友,或已经明确确认有慢性痛风石问题的朋友,尿酸水平控制到300以下则是更好的。
想要控制好尿酸水平,生活调理就是很重要的方面,在生活调理的各个注意事项中,限制饮酒就是很重要的方面。关于喝酒,很多朋友总是喜欢谈啤酒、白酒、红酒喝哪个的问题,实际上,相对于啤酒中嘌呤含量相对较高而言,我们更应该注重的是酒精对于尿酸代谢的全面影响。
酒精的摄入对于高尿酸的影响是多方面的,一方面,酒精的摄入会影响尿酸的生成,导致尿酸产生的过多,另一方面,酒精的代谢过程中,还会干扰和抑制尿酸的排泄,导致尿酸排泄的减少,因此,不论从尿酸生成方面来说,还是尿酸排泄方面来说,酒精的摄入起到的都是负面作用,而一次性大量酒精的摄入,还会导致体内尿酸水平的进一步快速升高,也是诱发急性痛风的主要原因之一。因此,在痛风间歇期,如果想要控制好尿酸水平,对于酒,能不喝最好,如果实在要喝,也一定要有所控制,尽量的减少饮酒对于血尿酸水平的影响。
除了限制饮酒,避免痛风发作,生活上这些方面也要注意
除了限制饮酒以外,对于有高尿酸痛风问题的朋友来说,在日常生活中,想要控制好血尿酸水平,同时也尽量避免痛风的反复发作,应该注意的方面还有很多,简单为大家总结几点——
首先是注意高嘌呤饮食的摄入,高嘌呤的饮食,是产生外源性尿酸的主要途径,控制饮食中的嘌呤摄入,能够减少外源性尿酸的生成,对于控制高尿酸,避免诱发痛风发作,都是很重要的饮食注意事项。
其次是控制糖的摄入,特别是果糖。高果糖饮食,在体内代谢消化的过程中,会消耗大量的ATP,同时还会生成大量的单磷酸腺苷(ADP),ADP是生成尿酸的重要成分,因此,高果糖的摄入,会增加体内尿酸的生成,一定要多增加注意。
适量多喝水,也是控制好尿酸的重要方面。只要我们的肾脏健康没有问题,就可以通过适量多饮水的方式来加强高尿酸的控制,注意均衡补水,少量多次,多喝水,多排尿,可以促进尿酸的排泄,调节好尿酸水平,减少痛风发作风险,是很重要的生活调理方式。
第四点是要注意维生素以及膳食纤维的摄入,多吃新鲜的蔬菜,谷物杂粮,就是全面补充维生素和膳食纤维的重要方面,合理的维生素补充和膳食纤维补充,能够有效的调理改善肾脏健康,肠道健康,对于调理尿酸排泄机能,加强尿酸排泄,也会起到潜移默化的作用。
第五点生活注意事项,就是要注意避免诱发痛风的一些常见生活诱因。除了一次性大量饮酒以外,受凉,外伤,过度疲劳等,也都是诱发急性痛风发作的重要原因,在控制好高尿酸的同时,做好保暖,尽量做好休息,避免过度疲劳,做好运动保护,避免受伤等,都是预防痛风发作的重要方面,在生活上也要多加注意。
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