浙江有哪些美食？
▍〓浙江有哪些美食？
作为一个外来人来说，也知道一点点一些浙江美食，绍兴的黄酒，米酒，藤桥的板鸭。永嘉麦饼，柿饼。温州早餐的糯米饭配油条，猪排面，各种海鲜，还有鸭舌，还有绿豆糕，松花糕等等好吃的。
温州市，区里的人，一般家里来客了，不在家里做饭，都是去酒店吃饭聚一聚，然后唱歌跳舞娱乐。特别是过年的时候，提前就预定酒店了，过除夕三十那天就是到酒店里去吃饭。迎娶媳妇，嫁女儿都是到酒店去，他们的席上一般都是以海参为主，水果为主。
郊区外的农民就是大部分男人，上坡种菜，种植农作物。女人负责卖菜收钱，郊区这些农民看起来是农民，其实他们也是低调的老板房东。毕竟是沿海地区，经济发展的城市，周边县市的农民大部分都来温州做生意开厂打工等等这些，做的风声水起，天生聪明的温州人。
▍❐浙江有哪些美食？
谢师友邀请。浙江省有典型山水江南、鱼米之乡美誉，有11个地级市、37个市辖区、19个县级市、32个县、1个自治县。有5657万人口。这么大的省，问我有哪些美食，真叫人难以回答。别说是一个省有哪些必吃美食有多少，就是一个地级市的美食也答不全。
但是，浙江菜系也是中国八大名系之一，菜式小巧玲珑、菜品鲜美滑嫩、脆软、清爽。在菜系当中占有一定地位。其杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，它们都各自带有浓厚的地方特色，也是浙江菜系的主打品牌。
它们都以炒、炸、熘、蒸、烧6类最为擅长。
必吃的美食有：
杭州，龙井虾仁、猫耳朵、酐油饼这三样都是乾隆年间传下来的美食。还有杭州小笼包。
绍兴：茴香豆、西施豆腐、清蒸鳜鱼。
温州：三丝敲鱼、锦绣鱼丝、爆墨鱼花可称瓯菜三绝。
宁波：宁波汤圆、雪蒸大黄鱼、荷叶粉蒸肉。
来浙江想吃的美食太多了，不是三言二句能说全的，想尝美食，就请你到浙江来，欢迎你。
▍⇜浙江有哪些美食？
很高兴回答这个问题，前些日子在浙江出差做项目，对浙江的美食还是了解一二的。
浙江的美食很多，例如:最经典的有绍兴的臭豆腐，现在全国各地都能吃到绍兴的臭豆腐。金华火腿儿，衢州龙游发糕，宁波的汤圆，温州鱼丸，杭州的酥油饼，台州和桃蛋，嘉兴的粽子，舟山的海鲜面，湖州的大馄饨，五芳斋的大粽子。
我对五芳斋的粽子情有独钟。记得出差杭州的时候，每天早上必吃五芳斋的粽子。一碗粉丝汤，加上两个粽子。想想口水直往外流。
另外还有一个浙江的特产是我最喜欢吃的。那就是杭州的山核桃，杭州临安山核桃是最好的，每次去我都要买上几袋回家送人。
还有一个我最最最最爱的。那就是绍兴的臭豆腐。绍兴的臭豆腐外酥里嫩，闻起来很臭，但吃起来很香。
▍々浙江有哪些美食？
你好，很高兴回答浙江有什么美食这个问题。就让我来说几个你不知道的浙江美食吧。
一：杭州片儿川
这是中国十大面条之一 ，是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。片儿川已有百余年历史。
二：定胜糕
历史：唐朝，常熟百姓为使一两一个的糕点做大，既吉利，也讨官员欢心，后来想出了一个极好的办法：用梨木雕刻成各种各样的花朵和树叶模样的容器，正好装下一两湿米粉，拌米粉的水里掺上各种花卉和菜蔬的汁液，倒出后上蒸笼一蒸，乘热盖上红印，取名为“鼎盛糕”。到了明朝，打仗的事儿越来越多，老百姓就把“鼎盛糕”送给当兵的壮丁作为干粮，取名为“定胜糕”。
特点：有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。
三：叫花鸡
历史：相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢，叫化子大喜过望，遂抱鸡狼吞虎咽起来。正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，闻到香味就尝了一下，觉得味道独特，回家命其家人稍加调味如法炮制，味道更是鲜美无比。后来，这种烹制方法就在民间流传开来，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。
特点：色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。
四：东坡肉
历史：苏轼在杭州做官时，遇到天降大雨，江河决堤，湖水泛滥，他就组织百姓挖通河道，并且在西湖上筑了一道堤，防止湖水泛滥。当地的老百姓因为这件事感激苏东坡，在过春节的时候，大家不约而同来苏轼家里送肉送酒。苏轼收到后，便叫厨师将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的百姓们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
特点：入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
五：西湖醋鱼
历史：相传在杭州西湖附近有一个以打渔为生的宋青年，因家境困难，常年不见荤腥(也就是现代人的营养不良，得了病，他嫂嫂就亲手在西湖捉了一条鱼，以醋糖为调料，作出了这道菜，此菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸中带甜，青年吃后，病即痊愈。 后来，这道菜就成为杭州地区各家菜馆里的著名菜肴，在孤山楼外楼壁上曾留有亏君有此调和气，识得当年宋嫂无的诗句，慕名前往品尝者络绎不绝。
特点：酸酸甜甜，肉质细腻嫩滑。
当然除了我以上说的这些，浙江还有很多很多美食，有知道的可以补充说明，谢谢大家观看！
▍╠浙江有哪些美食？
浙江美食，最最著名的应该就是金华火腿吧，是一种以生猪腿为食材，经过盐渍，烟熏，风干而成的美食，不仅仅享誉全国，甚至早已经走出了国门，销往世界各地，吃火腿也有颇多的讲究，一个火腿被分成几个部分，我只记得最精华的部分好像被称作上方，也是整个火腿最贵的地方，本人并没有吃过真正的金华火腿，只是在舌尖上看到过一期关于金花火腿的节目，久久不能忘怀，希望有一天能够有机会去到浙江金华，亲口品尝一下那里的火腿。
关于浙江美食还有很多，例如西湖醋鱼，宁波汤圆，都是全国闻名的，有机会去浙江游玩的小伙伴不要忘记了品尝！
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