生活中你爱做饭吗?
▎♤生活中你爱做饭吗?
爱做饭。因为做饭更能感觉到家的味道。
▎≡生活中你爱做饭吗?
您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,既然是做美食领域的创作者,自然是基于兴趣才开始的,生活中的我,本身也是一个爱做饭的人。
民以食为天,吃饭对我来说,是生活中的一件大事。我的爷爷是一名老师,爱好旅游和美食,退休以后每年都会出去旅游,而每次回来都会给我们带来一些地方特产和他旅游途中的照片。所以虽然我生活在农村,但很小我就从爷爷那里知道原来除了我们家所在的那个村子以外,还有更多的城市,更美的风景,更好吃的美食。
而我做饭这件事,跟爷爷也有着莫大的关系,我妈妈做饭很好吃,但我们小的时候,父母白天忙着工作和农活,无暇顾及我们,爷爷虽然爱吃却不怎么会做,但因为见多识广,理论知识倒是扎实,即使不会做,也能分析出来个一、二、三来。所以就指导我学习做饭,焖米饭、烤馒头片、包粽子、包饺子、包汤圆这些基本都是爷爷说,我动手执行。爷爷要求倒也不高,焖米饭、烤馒头片只要不糊就行, 包粽子、饺子、汤圆这些只要不露馅就行,所以这些我以前虽然会,但是都是自己鼓捣着做出来的,方法和造型都欠佳,不过家里人倒是都挺捧场的,每每我做了什么,都夸我做的好。
后来因为上学住校,也就没什么机会做饭了,再后来学习做饭,就是结婚生女之后,觉得吃饭这件事儿不能总这么糊弄,另外也是通过网络发现别人家的饭菜原来可以做的那么好,那么精致,拍出来非常漂亮,自己也想让自家的餐桌摆上漂亮的食物,于是下载各种美食APP,参与各种网上做菜晒图的活动,努力提升自己的厨艺。
通过几年的自己琢磨学习,可能我还是对做饭这件事情比较有天赋的,至少现在做个家常菜也是有模有样的,家里来个亲戚朋友,想要招待一下,也不会发愁不知道做什么了。虽然不是专业厨师,但家常菜做的还可以接受吧。
某天的午餐,家里来了客人,多做了几道菜,有鱼有虾有螃蟹,还有自己做的酱牛肉和鸡翅,再搭配几个素菜和下酒菜,也还行吧!
一家四口的周末午餐,四菜一汤,简单省事,孩子们还挺喜欢的。
有时候老公不在家吃晚饭,只有我和两个孩子的话,我就会做两个菜,番茄炒鸡蛋是孩子们爱吃的,手撕包菜是我爱吃的,晚饭大多是米粥配面食,自己做的千层椒盐芝麻烙饼也不错的。
一家四口一起吃饭,就要做四菜一汤了,中午大多是米饭,米饭里加点藜麦也不错的。
而早餐一般简单点,一个菜就足够了,做了扇贝夹饼,适合夹菜,所以用肉末、木耳、鸡蛋、青椒一起炒成碎碎的小菜,夹在饼里刚好,再配上一碗南瓜绿豆汤。
为了孩子们的营养健康,我还学会了煮汤,不过我煮的汤里会放很多食材,有菜又有汤,营养又健康。
蒸鸡蛋羹也是有了孩子以后要给孩子们做辅食才学会的,试了很多种蒸法,现在蒸鸡蛋羹对我来说已经很轻松了,又鲜又嫩,特别好吃。
孩子们大了以后,爱吃盖浇饭,自己学着做咖喱饭,放点土豆、胡萝卜和鸡肉,孩子们都说妈妈做的比外面卖的更好吃。
还有这款番茄土豆鸡蛋盖浇饭,也是我家孩子特别喜欢吃的,混合着米饭拌在一起吃得特别香。
因为是北方人,爱吃面食,所以花卷一定是要会的,北京这边的红糖麻酱花卷是我的最爱,以前蒸不好,现在也蒸的有模有样了。
我还自学了烘焙,因为我自己爱吃蛋糕,而外面的蛋糕不太放心,就自己买了烤箱,跟着食谱练了起为,如今我做的蛋糕也不比外面蛋糕店里卖的差,而且用料更放心。
面包也是我自学的,不过面包比较费时间,需要耐心,是开始我都是手工揉面,现在也懒了,换了机器帮我揉面,通过不断的练习,面包也越做越好了。
我们生活的每一天都要和做饭、吃饭打交道,很多人说自己不会做饭,或学不会做饭,我想那还是因为对做饭不够热爱,如果喜欢做,自然会想尽一切办法把饭菜做好,如果不爱做,时间再多也是徒劳的,您觉得呢?
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
▎┧生活中你爱做饭吗?
在生活中我从来没有吃过男人给我亲自做一顿饭,那怕累了,给我自亲熬一碗粥送到我的面前,我也要加倍谢谢这个懂换位思考的中国纯爷们好男人,我不想做饭,没有办法不得不文武双全,爱做饭的贤妻良母没有男人爱。
爱一个人最好的方式,是经营好自己,给对方一个优质的爱人。
在这个家庭里照顾自己的孩子,照顾自己的家庭,每天都是没日没夜的操劳着,做一个贤妻良母,我觉得这才是我人生当中的一个荣誉的称呼,我甘心情愿的照顾着自己的孩子,为了家庭而努力的去付出,相信总有一天我们的家庭非常的和谐和完美。
不要用道德绑架爱情,是女人就必须做饭,男人不应该这样伤害女人,虽然说做饭是女人的天赋,但是,也没有谁规定娶个老婆就是为自己做一辈子饭的。
放下孩子 孩子的一生就毁了,抱起孩子我的一生就毁了,所以我宁愿毁掉自己,也不愿意毁掉孩子的一辈子,我的孩子羽翼未满,我必刀枪不入,现在他是我的软助,以后也必定是我的铠甲,这是我一生的责任。
现代的女人,不是以前男耕女织时的模样了,她们有自己的思想,有自己的事业,很多女人并不比男人差。
感情这碗浓茶, 是否现在与你心相连。
都说女人是水做的,上善若水容纳百川,但是作为现代的女性,不仅需要性情里,水一般的特质,骨子里还需要如钢筋混凝土一样的内核,这样才能让自己在生活中披荆斩棘,去寻找内心最初渴望的光亮。
▎ℌ生活中你爱做饭吗?
我喜欢做饭,特别是过年过节!一家人回家过年其乐融融!那个时候是最快乐的!
儿女在外面工作,放假回来看父母带着孙女,那是一家人最幸福的事情!
我们宣威要做土八大碗!要做扣菜,还买鸡买鱼,买各种菜!头两天就开始忙做菜!
要做够最少三天的饭菜,我们要吃三天,不在做饭菜!我们要做二十多样菜!
到年三十晚上,我们还要垫松针!把菜抬在松针上吃饭,那个时候孩子是最高兴的!
我们要放炮仗!还有礼花,五艳六色!太好看了!所以我喜欢做饭!
虽然很累,但是心里高天,一年到头,儿媳,姑娘也帮着做!一家齐乐融融!
我觉得儿女回家,这才是做父母盼望已久的!因为平时,就我一人在家!
还是希望儿女能回家看看,热闹,但是有很多向我一样的父母!
只要儿女在外面,做好自己的工作,管理好家庭,一家人快快乐乐的生话!
做父母的放心了,来不来看望,父母都很高兴!还有亲朋好友到家里!
我也很高兴,就忙着做饭菜招待!这个时候做饭也是很快乐的!
▎↿生活中你爱做饭吗?
我们家做饭自从父亲退休时开始就一直是男人做饭。不仅是我们兄弟姐妹如此,就连我们各家的小辈都这样。因为在所有的家务中㕑房里的活最适宜男人做,包括洗碗刷锅。
我是十二岁开始学烧饭的,当时农村正搞互助组时。父亲在上海工作。母亲和姐要参加互助组换工,妹妹尚小(我们姐妹兄弟都要相差五,六岁)家中唯有我能烧饭。母亲就手把手教会了我我也乐意分担。家中其他人都会烧饭,可只要有男人在家都是男人烧的,连女婿和外孙女婿也是这样的,真是榜样的作用真不小。
这中间特别是女婿他们很不容易的。原来在家都是他们妈烧饭,爸最多只会下一碗面条甚至只会去食堂或饭店去吃。可他们看我这样做后,全自动去学烧,现在㕑艺都很好。现在有的小年轻不想进㕑房,实在是懒和怕脏。应该好好改改。
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