早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
▎⏎早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
我先来帮你算一下净利润,因为我之前也开过肠粉店。
总收入:500*30=15000元/月
租金、水电费、煤气费一个月约3500元
肠粉成本一份5元,利润在60%左右,那么一天卖100份,一份赚3元
一个月肠粉的材料支出:200*30=6000元
整个算下来一个月的净利润大约有:15000-6000-3500=5500元/月
如果是起步阶段可以坚持试试。但是我给点小建议如下:
1.增加其他收入,如豆浆,牛奶等,刚开始可以适当赠送一些
2.其他饮料收入和多元化些类别,比如:炒河粉和米粉之类的
3.中午可以做一点快餐,并入驻一些平台
以上是我的一点个人建议,刚开始有点润还是可以尝试做下去的,大家有什么意见没?欢迎留言讨论一下。
▎◅早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
来来来,我也做早餐肠粉的,我来给你算笔帐,每日营业额500元,如果是肠粉的话,按照正常情况下每份5元就是100份左右,就肠粉本身的利润而言应该有250元左右,肠粉的销量越高利润值越高,因你只有100份左右,所以大概也就一半左右的利润,每月7500除去房租2500元再加水电算500吧,剩下4500元,赚不了什么钱的,做肠粉一天没有2O0份以上就别做,还要兼带其它产品才有钱赚的。
▎◓早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
500元的日营业额,也就是100份左右吧。1斤米大概拉8份,100份大约需要12.5斤米,1.2斤澄面,1.5斤生粉,米浆的成本大概40元。
按全是用鸡蛋算,鸡蛋100个60元,底油、花生油20元,豉油20元(海鲜味的豉油35元),辣椒圈、配料、葱15元,水电杂费20元。由于只有100份,应该断续做的机会较多,所以煤气费用不容忽视,连续做一瓶煤气能拉350份左右,你这种情况应该不会超寸200份。按100元/瓶,等0.5元/份即为50元,房租83元,总支出约为310~330元,不算人工成本每月有5000多点的利润。
如果刚开始做不久,营业额每天都在增加可以坚持。如果周围人流大是否产品比较单一?可考虑增加汤粉,炒粉。中午可增加蒸饭增加营收。
如果做的时间长了也不是因为产品单一问题,不是品质问题,还是这个营业额就应果断放弃了。
▎♀早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
每天营业额500块钱,月租在2500块钱的早餐店,还是可以继续经营的,因为一天就是500块钱,一个月下来就是1.5万了,虽然还有一些房租成本,水电成本,人工成本,材料成本再里面,
但是到手的利润不会少于200块钱每天的,因为你的房租成本是2500块钱每月,也就是每天83块钱,要是拿每天营业额500块钱,减去每天83块钱房租成本的话,就还有417块钱的毛利润了,
要是继续减去人工成本的话,就还有300块钱的毛利润了,毕竟现在一个人工成本多要3000块钱左右的,要是继续减去材料成本的话,就还有200块钱的毛利润了,毕竟每天营业额500块钱的早餐店
再怎么说也要100块钱材料成本的,要是继续减掉水电成本的话,就还有195块钱的纯利润了,所以这个早餐店还是可继续经营的,当然要是有好工作的话,这个早餐店就是可开可不开的
因为你的早餐店,每个月只能给你带来6000块钱的纯利润,要是有工作在1万块钱每月的话,这个早餐店就要成为累赘了,所以要是有好去处的话,我个人建议直接关门算了,要是工资低于一万块钱了
那么我个人建议,还是继续经营为好,因为给别人打工就是固定死的工资,要是自己经营早餐店的话,说不定哪天就会火爆起来了,所以为了这个可能,为了别人叫你一声老板,也要继续经营了
小结:现在不管是中餐行业,还是早餐行业,多已经不好做了,因为现在的餐饮行业,一是越来越多了,二是在经营成本上面,已经越来越高了,所以要是没有一点把握的话,还是不要轻易进入为好
▎▼早餐店每天5百块钱,月租2500,主营肠粉,能坚持吗?有什么需要注意的?
年租金上几的店,如果营业额上不了千,千以下都没必要做,如果真想赚钱的话,除非只是图个安稳的生活
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