河北人都爱喝什么白酒?为什么?
▎ℤ河北人都爱喝什么白酒?为什么?
1.衡水老白干系列,现在的衡水老白干在河北省内属于龙头酒企,销量每年增长很快,河北人酒桌上的首选。
2.山庄老酒,山庄作为清代皇家专用酒,深受人们的喜爱,皇家窖藏系列深受河北人商务宴请的喜欢。
3.板城烧锅酒,中国国家地理标志产品,具有口不干,不上头的特点,深受广大酒友的追捧。
4.丛台酒,南有茅台北有丛台,足以证明丛台酒的地位,丛台酒历史悠久,是古都邯郸的特产。
5.刘伶醉,源于金代,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,首批中华老字号,刘伶醉虽然没有茅台五粮液知名,但确实是一款好酒。
▎➨河北人都爱喝什么白酒?为什么?
白酒是很常见的一种酒,身边就有不少人是喜欢喝白酒的,喝白酒是讲究酒量的,关于酒量高低是可以分为地域来看的,我国酒量最好是山东人,其次就是河北人,然后就是江苏人,今天来聊聊河北人喝酒的事情,大家身边应该是有河北人的,和河北人喝酒是有一定酒量的,不然很容易就被河北人灌醉了,有时候我们会发现河北人爱喝的白酒是有地方特色的,有些白酒都只是在河北省是比较有名的,来看看河北人爱喝的4种白酒,第一种不少人喝过,你喝过哪几种?
1.衡水老白干
衡水老白干是一种比较有名的白酒,不仅河北人爱喝,而且在其它地方也有不少人喜欢喝,第一种白酒不少人都是喝过的,衡水老白干具有的历史时间是比较久的,在唐代就很有名的,后来经过发展还是比较受到欢迎的,喝起来醇香清雅、甘冽丰柔,口感是不错的,难怪河北人会爱喝这种白酒。
2.板城烧锅酒
可能有人是没有听说过板城烧锅酒的,板城烧锅酒是河北承德地区的特产,是我国地理标志性产品,这种白酒是用塞外高寒作物作为原料,然后用上传统的酿酒工艺,酿造出来的白酒是独具特色的,喝起来味甜柔顺、细腻丰满,喝了不口干又不上头,是一种品质较好的白酒,是可以尝尝这种白酒,我喝过一次是觉得口感是较好的。
3.丛台酒
丛台酒是河北邯郸的一种名酒,在历史上还被誉为了美酒,这种白酒是用华北地区的高粱作为原料,再加上小麦、稻皮等等,用上传统的酿酒工艺,酿造出来的白酒口感是很好的,喝起来芳香浓郁、入口绵软、落口甜净,在河北有很多河北人都是爱喝的,还有在其它地方也是比较受到欢迎的。
4.泥坑酒
可能有些人听到泥坑酒这个名字就会感到比较奇怪的,之前我第一次听说的时候,就是感到比较奇怪的,泥坑酒是河北的地方名酒之一,在河北地区是很有名的,有不少河北人都是很爱喝的,这种白酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的白酒,口感上是比较有特色的,喝起来是不错的。
▎↤河北人都爱喝什么白酒?为什么?
河北出名的酒是衡水老白干,其他酒虽不是什么大牌名酒,但在国内知名度还不错,可河北除了衡水老白干就没有其他的酒了吗?
答案当然是有呀,而且爱喝的都是老酒友,当地人爱喝,但是外省人却很少知道的、纯粮好酒!
第一款:刘伶醉
这款酒的名字听起来很有古代美女的感觉,真不愧是美女最多的省份,这款刘伶醉是河北首批老字号的品牌酒,是一款名副其实的文化名酒,采用高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米为原料进行酿造,经芳香泥土窖藏,发酵而成,传承数百年的酿造方法,才得出浓香四溢、醇香回甘。
第二款:迎春酒
这款酒产自河北廊坊,酒厂还具有中国“北方优质酱香白酒生产基地”的称号,因为廊坊景色宜人,同时被龙、凤双河环绕,所以取名叫“迎春酒”。
北方白酒多是以浓香型白酒为主,但是这款酱酒在河北众多白酒中属实难得,酒质更是没得说。
第三款:丛台酒
“有鞠呼卢侍罗绮,美酒十千醉不辞”的优美诗句里说的就是丛台酒,丛台酒曾在全国评酒会上被评为国家优质酒称号获银质奖,畅销河北、天津、山东、北京、河南等地,酒香浓郁四溢,酒液透明清亮,抿上一口,落口清甜,在河北白酒界中获得一致好评。
第四款:板城1956
承德人和山庄一般会喝板城烧酒,而1956是目前喝得较多的一款酒,这款酒的度数较低只有39°,属于浓香型白酒,瓶子是渐变设计,挺精致。
酿造手法是板城老五甑的酿造工艺,酒液清亮,接近于无色,窖香风味较为浓厚,入口和下喉都很柔顺,不刺激,可能跟度数有一定关系。尾味较为爽净余甜。整体属于绵甜净爽的风格。
河北好酒不少,少的只是发现好酒的眼睛,再说了,喝酒排名能到第二的大省,好酒会少到哪里去呢?
▎‡河北人都爱喝什么白酒?为什么?
河北人喜欢喝的酒可能就是衡水老白干了吧,去河北的大小饭店,几乎每桌都能看到衡水老白干的身影。其实这并全是因为老白干知名度高,更主要是因为它入口甘冽醇厚,不会有特别辛辣的酒味,回味悠长,空杯留香,还有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点。
▎✉河北人都爱喝什么白酒?为什么?
板城烧锅,山庄,道光二五,沙城,玉田老酒,承德老酒,刘伶醉,冀酒,老白干,丛台,古顺,泥坑,太多了
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