南方成立了构树研究中心，构树为啥会火？用它养猪真的好吗？
▎➼南方成立了构树研究中心，构树为啥会火？用它养猪真的好吗？
与桑叶类似，构树叶在养殖业具有不错的利用价值。
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农村有好多让农民头疼的植物，这些植物繁殖力强，用「沾土就活」来形容都太低估了它们，因为有的在几乎没有土壤的石头缝里也能落地生根，且根生蒂固而难以将其清除。一般来说，这类植物多以草本植物和藤本植物居多，例如丝茅、马唐草、牛筋草、藤三七、爬山虎等。其实，有些乔木和灌木一点也不输刺楸在上面所列的那些杂草，构树就是其一。
一、构树疯长成灾
构树为桑科构属植物，其实该属除了构树外，还有葡蟠和楮两种灌木。繁殖力超强，只要出现了一棵而对它不管不问，几年间就能在田间地头繁殖成林，给农业生产造成极为不便的影响。刺楸家附近有一户农民，由于进城打工而荒废了家园，场坝边上原本是一块很大的荒地，结果三四年间就长成了一片郁郁葱葱的构树林，林间鸟雀成群，每到构树果实成熟之际，远处望去，甚是好看。
构树之所以泛滥，与其对生长环境要求不高外，刺楸认为与其果实有关。构树的果实为瘦果行成的聚花果，未成熟时粗略一看会有杨梅的错觉，而成熟后则呈橙红色。味甜的构树果会引来许多鸟雀和苍蝇，种子就会被带到其他地方，而有的种子则落到附近生根发芽。
二、有必要成立专门的构树研究中心吗？
构树比杂草还难对付，只能通过砍伐的方式砍掉，不仅费时费力，还不能除根。如此疯长的一杂树，还有必要成立专门的研究机构吗？如果有必要，是不是可以成立牛筋草研究中心、丝茅草研究院？
刺楸认为，研究中心除了研究构树的开发价值外，还应该研究出彻底根除它的方法，就像除草剂一样，研究出有针对性除构树的药剂，以让农民可以把没必要的构树予以除去。
三、构树的价值
田间地头到处都是构树，而楮和葡蟠则稍少些。在农村，农民对构树的利用较早。刺楸记忆深刻的是以前专门去剐它的树皮，捆好挂起来等晾干后可以搓成耐用性不输粽绳的绳子。在养殖方面，构树叶是草鱼喜欢吃的食物，而构树果则是钓鲤鱼较好的鱼饵，一些资深钓鱼爱好者便以此为饵来钓鱼。据现有的研究表明，构树叶含有极其丰富的营养，具有极高的饲用价值。许多农民有摘取构树叶喂猪的经历，据说猪非常喜欢吃。一般可当成猪草直接喂猪，但由于叶子粗糙，所以制成青贮饲料更佳，也可以晒干后粉碎成饲料。
以上就是刺楸对构树研究的看法，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
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说句实在话，构树适应性特别强，它生长快，繁殖力强，根系发达，耐割伐，蘗生力强，分布范围非常广，既耐干旱瘠薄，又抗涝喜湿，不管是平原、丘陵或山地或水塘沟边都能生长。
我家是山区的，房前屋后都长满了这些树，它的生命力太顽强了，我们家两代人和这些构树进行了几十年的斗争，采用刨树、挖根、砍伐、打百草枯、倒开水、撒盐等等各种方法，都无法消灭这些构树。特别是前两年在城里买了房，回老家的次数少了，如今满院子的构树小苗，每次回去都用手拔，拔不动的用镰刀割，根本就无济于事，它的萌发能力太强了，估计再过两年如果不限制它的话，连堂屋门都进不去了。
为什么难以清除构树，主要是我们村周围和山上的构树太多，它的果实各种鸟类都喜欢吃，这些果实里的种子通过鸟类衔食掉落或排泄遗弃而落在了地上，这些种子遇到适宜的条件，真的是落地就能生根，当年就能长到大拇指粗，就算把它拔除，断在土里的毛细根照样发芽生长，它的生命力太顽强了，非常难对付。
特別是近几年，年轻人都外出打工，有些偏僻或道路不好的山地，老年人无力经营，很多的构树在这里繁殖起来，三五年时间就长成了一片构树林，有些田间地头如果不用心打理，蔓延的也非常快，成了农业生产的一种“祸害”。
构树为什么会火
笔者认为主要是资本炒作，说什么构树经济价值高，是造纸的好原料。说构树全身是宝，构树的果实可以食用、药用，树皮汁液可以治皮肤病。说什么构树叶亩产量在3吨，市场价格每吨1500块，树叶蛋白质含量丰富，是非常好的动物饲料，种植构树既能增加农户的收入，又能解决人畜争粮，还能降低饲养成本，提高经济效益，种植构树一亩成本不超2000块，亩利润可达到2500，效益可观，前景很好。事实真是这样吗？
1、种植构树造纸不现实。造纸的原料来源广，价格低，如果种植构树，虽说它生长快，但也要五年的生长周期，采伐之后还要等五年才能再次采伐，生长周期长，卖格低，地租高，别说赚钱了，能把地租捞回来都不错了。
2、构树果实食用也不现实，它的果实就是浆果，摘早了不能吃，一旦成熟，轻轻一碰就坏掉了，无法包装运输到市场出售，采摘困难不说，口感也并不好，况且果实粗糙有毛刺，吃它口腔如同被砂纸刷过一般，让人难以承受。树皮汁液可治皮肤病，这些说法只是民间土方，也并未见哪个药企收购这汁液做药。
3、构树叶片厚，蛋白质含量丰富，但在我这里构树很多，在外放牛羊的时候，它们并不是很喜欢吃，只是偶尔吃点，还是喜欢吃草，家里猪圈旁有一棵大构树，也并未见猪吃构树叶，构树成熟时掉落的果实，猪倒是吃点是真的。如果说构树叶亩产3吨，只能呵呵一笑了，种一高玉米秸秆才能有多重，这种物质干了如纸片一样，风一吹到处跑。再说了这叶子在树上怎么采摘，要多少人工？
2017年我们市里一位大老板，想搞多种经营，不知从哪里得到的信息，听说构树营养丰富，经过粉碎之后，混合益生菌进行发酵制作发酵饲料养牛，这种饲料成本低，适合性好，牛生长快，效益高，于是便租地种构树搞养牛。
这老板“财大气粗”，大手一挥租了我们周边三个村共有的一片岭地，岭上土地大概有三千多亩，当初签合同十年，每亩每年500块，地租一年一付。当年冬季找了几十台挖掘机把整个山岭深翻整了一遍，挖了三个蓄水池，打了两眼机井，地下铺满了喷灌水管，一个冬季投资了500多万。
2018年春天，在附近村里找了100多名留守中老年人，每人每天工钱200块，开始扦插加播种管理，构树繁殖力确实强，当年这三千多亩土质贫瘠的岭地构树林了一人多高。
接着这老板又包了100亩地建养牛场，买了500头肉牛，第二年这些构树全用收割机割，再用大车拉到养殖场做发酵饲料喂牛。结果3000亩地的构树不够500头牛吃一个月，产出率太低了，割完这一茬还要等三个多月才能割下茬，一年只能割两茬，种三千亩粮食作物也能够这些牛吃两年了，几个月后老板便把牛卖光了，接着又进了1000头猪，想着用构树做饲料养猪。
当时年底村里的地租加人工费都没给，老板解释说不缺钱，只是暂时周转困难，村里人都觉得这是大老板，又有这么大的产业在这里，不会赖帐，等来年养猪赚了钱肯定会给。
可到了第二年，用粉碎加工好的构树发酵饲料喂猪，猪根本不吃，虽说猪是杂食性的动物，但还是以吃粮食为主，每次喂之前都掺些粉碎的构树饲料，可猪鼻子灵得很，掺多了它不吃，掺少了它挑着吃，结果养了几个月，猪不仅不见长，还瘦了不少，后来只得换成纯饲料育肥，这大老板把猪卖了，花几百万建的养殖场也不要了，直接跑路了。村里3000亩地三年的地租加100多人两年工资未给，据说搞这赔了两千多万。
由于当初土地翻挖，地里土石混杂，再加上构树根系发达，满地都是构树，如今村里人想种地都不好摆弄，必须先挖了树再拣出地里的石头，三年地租没收到，还把地搞贫瘠了。
用构树的饲料养猪并不可行，构树的枝叶采收很麻烦，而且还要粉碎发酵，费工费时不说，用构树枝叶做饲料适口性太差，粗纤维太多，猪是吃粮食的，不是吃树皮树叶的动物，就算和粮食饲料混合喂猪，这种料猪也不喜欢吃，猪吃得少了，营养跟不上，长不了肉还会瘦，所以用构树养猪根本不合适。这就是我的回答，希望能帮到你。
由于本人在外地，没法实拍文中描述的真实图片，找了几幅网上的，希望大家谅解，侵删！
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为了回答这个问题，我查阅了相关资料。南方的确成立了一家构树研究中心，其全称为：中国南方杂交构树组培中心。
那么，为什么要成立这家中心呢？据说，就是为了组培构树苗，是一个扶贫项目。
那么，为什么要组培构树呢？
据相关资料介绍，构树具有容易繁殖，适应性广，抗逆性强，不需精细管理就能很好生长，而且病虫害特别少的优点。更重要的是：构树的鲜叶中含有非常优质的粗蛋白，可以成为畜牧养殖的优质粗蛋白饲料，其中，蛋白含量在25%～32%之间，比玉米还高8.6%，比大麦麸皮高15.4%，比小麦麸皮高13.5%。在畜牧业养殖中完全可以代替粮食，是一种开发前景非常广阔的植物饲料。
而且，构树树皮是高级纸浆、纺织纤维的原材料，市场需求量非常大其树干还可以作为普通纸浆和人造板材的原料。所以说，构树的开发前景非常光明。由此，才专门成立了这么一个研究所，专事构树的研究与开发。
那么，用构树叶养猪究竟好不好呢？
据专家介绍，用构树叶合成的饲料科技含量很高，畜禽终生不用打针、吃药就能健康生长，而且，用这种饲料喂猪，可以改善猪肉品质，消除猪肉的腥臊味，大人小孩儿都喜欢吃。一斤猪肉可以卖到50元呢！
另据报道，用构树叶复合饲料喂猪，可以使猪肉中的胆固醇含量降低66%，钙含量提高40%，维生素B1、B2含量分别提高66.67%和75%，硒含量题高153%，粗蛋白含量提高22.4%，而且，不含任何药物残留，口感和安全性明显高于现今市场上任何品质的猪肉，已经获得国家有机猪肉食品认证。
所以说，用构树叶喂猪真的很好。
这两年，一些地区的农民已经尝到了用构树叶喂猪的甜头，在大量种植构树呢！
总而言之，构树叶属于一种刚刚开发出的新型饲料，对于养殖业来说具有重要的意义。所以，南方才专门成立了一家研究中心，专业从事构树的研究。如果你对构树叶养猪感兴趣，你不妨去该中心观摩一下，以便做到心中有数，为自己也能养出构香猪奠定基础。
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构树是大家非常熟悉的一种树木，在农村可谓是比比皆是。大家对于这种树，可没有什么好印象，首先是因为它的繁殖能力和生命力太强，不管是在田野里，还是在石头缝里，只要有一颗种子，它就能活，因此常常和其他农作物争养分；再一个原因是构树的木质差难成材，不适合做家具或做建筑木料，人们不愿意种植构树。
但这几年，构树似乎火了，2015年 构树扶贫工程被国务扶贫办列为十大精准扶贫工程之一，而且构树还是种植业领域仅被写进扶贫政策指导文件的植物树种，南方还成立了构树研究中心。那么构树具有哪些特点而受到如此关注呢？
一、构树可实现“化树为粮”
“杂交构树”是一种高蛋白木本饲料，用构树饲料发展养殖业，可以减少饲料粮消耗，实现“化树为粮”，这对解决我国的粮食安全问题意义重大。
二、生长习性
构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。
构树进入正常的生长年份，每年每亩可生产构树枝叶鲜重5-10吨左右。， 一般每年可采收3-5次，一次种植可多年多次采收。
三、构树的饲用特性
1、构树作为新型的木本饲料，蛋白质含量高，钙、铁、硒等元素丰富且均衡。
2、适口性好，畜禽喜食，可喂养猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等多种畜禽，无论反刍还是非反刍的，构树饲料饲养对象基本实现全覆盖。我们老家就有用构树叶喂猪的习惯。
3、构树饲料形式多种多样，可以做青饲料、青贮饲料、发酵料、颗粒料、即可就地使用，也可存放和远销。
4、构树富含植物甾醇、黄酮类化合物、谷氨酸和适量的多酚等成分，喂出的畜禽肉质鲜美，口感好。构树饲料转化率高，动物吸收好，粪便量明显减少，臭味也显著降低。构树植株是具有保健功能中药材原料，构树饲料养殖可以提高动物的抗病性，减少动物饲养过程对抗生素的使用和依赖。
2018年5月，农业部公告已将构树茎叶饲料原料增补进入《饲料原料目录》，开发利用饲用植物已经成为饲料粮短缺的有效补充，构树饲料市场发展前景巨大。
▎Ⓚ南方成立了构树研究中心，构树为啥会火？用它养猪真的好吗？
因为我的家乡也在南方农村，对构树的映像是无处不在，几乎没有人利用，每到果实成熟后，散落一地的果实，看着有点恶心。据说构树的果实可以用来制作染料，这个就不得而知了。后来因为大学专业是农学，专门了解了以下构树，结果不看不知道，一看吓一跳，构树居然是非常有价值的经济作物，其整株都有非常高的药用价值，并且还可以用于园林绿化，尤其是构树具有能够抗二氧化硫、氟化氢等有毒物质，在工业园区的植物绿化中，是首选植物。
目前在南方地区，发展了一种新的养殖模式，那就是构树养猪技术，这一技术的诞生，可谓是将构树的价值又进一步提升。其实一直以来，构树叶本身就是非常好的纯天然草料，可是因为采收不便和分布范围分散且无人工种植，从而没有得到很好的利用。构树叶发酵后制作的猪饲料既天然有益吸收，对发展生猪养殖潜力巨大。
许多地方构树养猪主要是围绕可持续发展和循环经济进行的，即猪粪用于种植构树，而构树叶用来养猪，另外构树其他产品可以用于其他生产原料。并且用构树叶作为饲料，减少了工业饲料的使用量，直接提升了猪肉的品质并且也迎合了绿色无污染的食品理念。
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