一桶没有开封的食用油过了保质期,你觉得还可以食用吗?会有什么影响?
一桶没有开封的食用油过了保质期,你觉得还可以食用吗?会有什么影响?
网友解答:
过期的食用油首先是不推荐食用的,其次是人的胃真是很强大的,就像非洲人喝泥水,生吃肉一样,食用过期油质还是要因人而异,本尤在过去,物质基础不发达,买油有油票 ,买粮要粮票的时代,常常买的食用油一吃就是几年。
最后,本人家庭过去卖食用油,有一段时间不做了,家里还有大量的食用油待销售,除了销售过一些,剩下的自己处理食用,断断续续食用了四五年时间,期间除了一些油质可能固化不干净,剔除掉之外,其他均自己使用,家里人的身体一直也健康,尤其本人每年也体检,未得过什么病 因此还是要因人而异的
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网友解答:
谢谢你的问题,这个问题是不好回答的,因为商家给它订了保质期,那就是告诉你,这个油,如果过了这个期限就不能吃了,你说商家为了你的健康也可以,为了促销也可以,因为油这个物质,是人类发明的,现在有保质期,五十年前油是没有保质期的,但是油有时如果保存不好就会坏掉,就是人们常说的,哈拉了,,就是有怪味了,一般就不吃了,倒在自己家地里,是非常上等的肥料,,但是,现在订了保质期,但是油如果没有哈拉了,是可以吃的,因为保质期是人订的,不是油自己坏掉了,因为各家的保管是不一样的,有的人家不子细,把油放在火炉旁,或者是太阳光下,或者是热的地方,坏的就快,,但是有的人家过的子细,把油放在凉的地方,冰箱冷藏里,冬天放在背阴仓库里,没有哈拉了,就是没有坏掉,是可以吃的,因为油,是钱买来的,只因为瓶子上的几个数字,就把一桶好好的油扔掉了,真的是太可惜,,谢谢你的支持,感谢你
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网友解答:
老板说可以,大家看了真不要喷我黑心,大家看看老板的油是怎么来的吧。我也是被逼的,因为老板每次无耻的买这种油,要我做给大家吃。
以前在小吃店干过半年,而这半年里,用的油也是不少,特别做小炒的时候,在我一次不经意间看到油过期时,我和老板说了这事。
让我没想到的是,老板其实知道油是过期的,老板瞟了我一眼,我只好继续做自己的菜,而再一次,店铺油柜没油时,老板添了十桶油,我才发现每桶油都是过了保质期或者刚过保质期。
我也不好说什么啊,拿着钱得干活,大不了自己不吃这里的饭菜。在这里时间一长,我才发现老板是专门去一个粮油店买那种过期的或者快要过期的油,因为粮油店老板都会很便宜很便宜的卖给老板,时间长了也知道老板这个客户,所以都等着他去拿。
再一次拿回来的油中,做出来的那个菜,明显能闻到油过期后那种油头味,就是变味了。真是不忍心给他做菜给客户吃。最后坚持了快大半年,我最终还是离职了。
这个黑心老板,赚了不少钱,但害了不少人,
@海员
温馨提示大家,油真的过期了不要喝,喝了对身体伤害很大,希望大家不要贪小便宜,对自己没好处。
最后,我觉得大家能在家吃饭就不要去外面吃,外面吃饭真不安全,黑心老板多于良心老板的。
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网友解答:
保质期是国家规定的食品安全标准,买东西时一定看保质期。但具体问题具体对待,食用油的保质期与保存方式有很大差别。本人曾装用玻璃瓶装过花生油,久置发现颜色变淡,有喀喇味,这肯定是腐败了。有一桶铁皮装的(不透光)的食用油没注意过期半年了,吃与不吃很纠结。打开看,一股浓香扑鼻而来,一点问题也没有。但从此有个教训,对食用油的保质期格外上心。
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网友解答:
在自己家庭里,食与不食我会视具体情况,再作决定。不是为省钱而是不浪费。(花生仁出油率一般在40一44%。而按带壳花生计的才3成左右。丢掉十斤生油相当于丢好大袋花生。还未计人工与运费在内〉
要看这瓶油放置在什么地方,是存放于阴凉处还是被阳光直射,再与同品牌不过期的油在颜色上作比较,看有无明显变化,打开闻闻比较气味。煎熟后尝试一下是不是还一样的香与不过期的口感一样顺喉?稍开始变坏口感都不同的,如果一切都旡区别我仍会放心去吃用。油以前都无保质期啦。
因油脂类放久再被阳光直射怕加速氧化酸败而变质。还包装密封得好好的被氧化的机会降低。我相信自己出于长期的职业病,嘴巴很刁鼻子眼晴也很挑惕的,稍有不同程度的改变应分辨得出。至于别人做不做得到就不敢打保票。
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网友解答:
保质期属于企业标准规定的内容,主要是依据产品特点、生产实践、验证确定的,同时是企业向消费者承诺的保质期限。但是,过了保质期的食品,不一定代表就一定会变坏,这个可以实际验证。比如,食用油脂主要看是否有哈喇味,如果有就代表油脂已经酸败,不能食用。如果没有,且感官正常,那就是还可以食用。但也要抓紧时间食用。
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网友解答:
可以食用,没有什么影响。逢年过节家里就会收到很多桶油,过期的也不会扔掉。因为小时候很难吃到油,每人每月二两豆油家里人都存起来留着过年吃的,所以现在只要油没有变质、氧化,都会坚持吃掉,对身体没有什么坏处,我都快八十岁了,不骗你们!
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