糖尿病人能喝纯牛奶吗?
▎➶糖尿病人能喝纯牛奶吗?
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糖友当然可以喝纯牛奶,而且喝纯牛奶是很好的选择哦。
糖尿病是一种内分泌疾病,体内的胰岛素分泌出现问题,无法有效利用血液中的葡萄糖给细胞提供能量,而导致血液中葡萄糖大量存在,血糖久居不下的情况。糖尿病的糖代谢出现了问题,需要借助降糖药、注射胰岛素来提供充足胰岛素降低血糖,所以日常饮食中最好选择低糖食物给胰岛素充足地稳定血糖的时间。
牛奶中有一种叫做“乳糖”的成分,乳糖的确能够分解为葡萄糖,不过效率很低,分解缓慢,所以能量缓缓释放,它有很好的饱腹感,也不会瞬间升高血糖,升糖速度较慢,牛奶也并没有其他含糖成分,因此对于糖友来说喝牛奶是很安全的选择,对血糖不会造成太大影响。除非有糖尿病合并肾病的朋友,不宜过多喝牛奶,需要慎喝牛奶,在医生的指导下喝,不然可能会加重肾脏负担,造成更严重的影响。
糖友喝牛奶可以提供丰富的营养成分,充足的饱腹感,很适合早餐、两餐之间加餐时饮用,牛奶中缓慢释放的葡萄糖也能够帮助糖友预防低血糖情况的发生。纯牛奶当然是最好的选择,其中也没有其他蔗糖成分的添加,要注意的是,避免去选择那些“含乳饮料”,含乳饮料可能是水、奶精、其他香精、蔗糖勾兑而成,其中含有的蛋白质、钙质等营养成分不一定充足,而且糖分多,可能还会对血糖造成大幅影响,比如一些“花生牛奶”、“红枣花生奶”“早餐奶”等,这些饮品中添加的糖分都较多,只能被称为“风味乳饮料”。
酸奶也是不错的选择,不过要注意的是,现在有很多酸奶是“风味酸奶”,其中添加了较多蔗糖、炼乳、油脂等成分,食用后可能会造成血糖大幅上升,最好是选择原味酸奶、无糖酸奶饮用。
▎▧糖尿病人能喝纯牛奶吗?
糖尿病是我们生活中十分常见的疾病,患病人数众多,也是严重影响我们生活质量的疾病。对于糖尿病患者来说,其日常饮食中要注意控制每日总热量,避免摄入过多的碳水化合物,以免引起血糖波动。
单就纯牛奶来说,其中碳水化合物含量并不高,每天250ml的纯牛奶是完全适合糖尿病患者饮用的。当然,牛奶中的脂肪含量较丰富,对于超重和肥胖人群来说,建议应适当控制纯牛奶的摄入量,或者选择低脂或脱脂牛奶最佳,其中脂肪含量明显降低,但蛋白质含量和钙含量和普通牛奶相同。
需要注意的是,一些酸奶或者其他类型的牛奶中,添加的糖类较多,并不适合糖尿病患者饮用,大家如果要饮酸奶,可以选择无糖或者低糖酸奶,会相对更好。糖尿病患者在日常饮食可多吃新鲜蔬菜、粗粮、杂粮,并注意多饮水,同时也要注意适当运动。
糖尿病患者在改善生活方式的同时,也要在医生指导下规律服用降糖药物,建议将空腹血糖控制在7.0mmol/L以内,餐后两小时血糖控制在10.0mmol/L以内,糖化血红蛋白控制在7.0%以内。如果空腹血糖超过11.1mmol/L或糖化血红蛋白超过9.0%,建议使用胰岛素强化治疗,以稳定控制血糖。
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▎✸糖尿病人能喝纯牛奶吗?
糖尿病是一种的常见的慢性病,血糖控制不好也容易引发各种并发症,严重影响生活质量。糖尿病人对于食物的选择,首先考虑的是它是否会快速升高血糖。一种食物升血糖的快慢与其所含的成分有很大关系。
那么牛奶升血糖快吗?糖尿病人能喝纯牛奶吗?
首先,牛奶的升糖指数为27.6,属于低升糖指数食物。牛奶属于“全营养食物”,其中所含的脂肪和蛋白质能够增加饱腹感,延缓胃排空速度,同时这两种物质还能够延缓食物的消化吸收速度,有利于控制餐后血糖的快速上升。
牛奶中虽然也含有碳水化合物,但主要为乳糖,在成年人的体中,乳糖酶的活性会比婴儿期有所下降,因此分解乳糖的速度会大大降低,消化起乳糖来也就会慢很多。乳糖消化速度慢,也意味着升血糖的速度慢,这一点对于糖尿病患者来说也是有利的。
因此,糖尿病人是可以喝牛奶的,而且也是推荐喝的健康饮品。牛奶的营养价值很高,几乎含有人体所需的全部营养素,还是人体获得钙、优质蛋白和B族维生素的良好来源。糖尿病人每天适合喝牛奶对于健康是有好处的。特别是在吃富含淀粉的食物时,如果能喝一点牛奶,对于控制血糖的大幅波动也很有好处。
即便是含有糖分的酸奶,血糖生成指数也只有48,要远远小于白米饭、白馒头。不论是牛奶还是酸奶,只要控制好量就不用太担心。中国居民膳食指南建议,成年人每天喝牛奶300毫升或相当量的奶制品。糖尿病人如果伴随着肥胖,那么可以选择低脂奶或脱脂奶,虽然含有脂肪的食物不会明显升高血糖,但过量摄入也会增加体重,长期而言对控制血糖以及预防慢性病也是不利的。
酸奶要尽量选择含糖量低的,或者选择无糖酸奶。一些含糖的乳饮料营养价值低,且含有的糖分会加快血糖上升,并不适合糖尿病人喝,这一点在选择购买时要注意看配料表,排在第一位的如果是水且含有糖分就尽量不要买了。
▎↓糖尿病人能喝纯牛奶吗?
大家好!我是福爸,执业医师。希望我的回答对您有用。
糖尿病的治疗核心是血糖达标,并且尽可能保持稳定。食物当中对血糖影响最大的是碳水化合物,评价指标是血糖生成指数。血糖生成指数越大,餐后血糖升得越快越高;血糖生成指数越低,餐后血糖相对就比较平稳。
有些糖尿病人担心喝着牛奶血糖会升高,是因为牛奶当中含有碳水化合物。有点当中,确实含有碳水化合物,主要是乳糖。但是牛奶的碳水化合物含量并不高,一般在3%到4%,而且乳糖分几为葡萄糖的过程比较缓慢。所以牛奶的血糖生成指数是很低的,只有27.6,对血糖的影响非常小。糖尿病人不用担心喝了牛奶之后血糖会大幅度上升。
糖尿病人喝牛奶的另外一个担心是牛奶脂肪含量还是比较多的。其实这种担心没有必要。牛奶含脂肪大约3%左右,喝一杯200毫升左右的牛奶也就摄入了6克脂肪,相当于54大卡。对于一天需要1000多,甚至2000多大卡的人来说,这一点热量微不足道。但是如果糖尿病人合并比较严重的高脂血症,或者有肥胖的话,那么还是建议喝脱脂牛奶比较好。
实际上,对于绝大部分糖尿病人来说,长期喝牛奶是有利的。牛奶富含优质蛋白和钙,还有多种维生素,对于糖尿病人的均衡营养有很大的帮助。尤其是要控制体重的糖尿病人,吃的比较少,容易感到饿,甚至会发生低血糖。所以牛奶就非常适合在两餐之间饮用,牛奶会缓慢的提供能量,对于预防低血糖非常有帮助。去年,世界顶级的医学杂志《柳叶刀》上还发表了一篇重磅文章,明确提出长期喝牛奶有助于减少心脑血管疾病。这对于喜欢喝牛奶的糖尿病人来说,确实是个好消息。
糖尿病人喝牛奶需要注意的就是,尽量喝纯牛奶和无糖酸奶。有一些带奶字的饮料,其实其中的牛奶成分很少,而且还加了很多的糖,不适合糖尿病人喝。
我是福爸,执业医生,觉得我说得有道理,就点个赞呗
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