高血糖吃哪种水果比较合适?
▎□高血糖吃哪种水果比较合适?
在现实生活中,许多糖尿病患者想选一些水果食用,但又害怕血糖升高,不敢食用。事实上,这种担心是没有必要的。这都源于大多数糖朋友对糖尿病相关知识缺乏了解。其实水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。此外,各种水果鲜艳多彩、美味而迷人。它是一种让人无法拒绝的食物。完全放弃是很遗憾的。如何解决这个矛盾?如果实在不能抵挡诱惑,可以选择【每餐美伴-糖盾】辅助控糖。它可以阻断人体对食物中单糖、多糖、淀粉、面甜点、水果、碳水化物等糖分的吸收,从而控糖。另外可以选择一些低糖水果,你就可以完全控制血糖,享受吃水果的好处和乐趣。*
一、十大低糖水果
什么是对糖尿病患者有益的水果?
1、苹果:稳定血糖,减少并发症。苹果含有铬,可以增加患者对胰岛素的敏感性。苹果酸可以稳定血糖,预防老年人糖尿病。同时,苹果含有丰富的钾,可以降低血压,保护心血管功能,防止心脑血管并发症的发生。
2、樱桃:促进胰岛素生成。樱桃含有丰富的花青素,可以促进胰岛素的生成,增加体内胰岛素的含量,从而有效降低血糖。
3、火龙果:控制血糖浓度。火龙果含有花青素,它是强效抗氧化剂,可预防2型糖尿病,帮助患者控制血糖水平。
4、葡萄柚:改善糖友的骨质疏松症,对抗糖尿病肾病。葡萄柚果肉含有胰岛素样成分,具有降血糖的作用。此外,葡萄柚还含有丰富的钙,葡萄柚中的钙对预防和治疗非常有益。实验研究证实,葡萄柚中的钙不仅可以改善患者的骨质疏松症,还可以预防糖尿病肾病的发展。
5、草莓:补充降糖。低卡路里的草莓可以防止餐后血糖水平迅速上升,并且不会增加胰腺的负担。此外,它还含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助降低血糖。
6、梨:中医指出,梨冷和甜、微酸,具有极其明显的生津、肺、热、酷心、消除、火、耐热咳嗽、排毒等功效。并且梨中含有的糖非常少,因此一些害怕肥胖和糖友在日常生活中可以吃更多的水果而不是其他水果。
7、木瓜:木瓜含有一种叫做齐墩果酸的生物活性物质,它可以降低血脂、来软化血管。它对糖尿病和高血压患者有益,可用于动脉硬化和高脂血症。
8、番石榴:标准的“无糖水果”,富含脂质、蛋白质、多种维生素,以及钙,磷,钾等多种矿物质元素,经常食用,具有良好的抗衰老,维持身体机能,调节新陈代谢还可以增加患者的身体抵抗力;
9、桃子:延迟肠道对糖的吸收。桃子中含有的果胶可以延缓食物的排空。延迟了肠道中糖的吸收,从而控制了血糖的上升。桃子中含有的膳食纤维可以占据胃部空间并减少卡路里摄入量。
10、橙色:像苹果一样,你最好吃整个水果而不是果汁。标准橙子含有12克糖,超过建议的每日维生素C含量。
二、【每餐美伴-糖盾】
【每餐美伴-糖盾】是法国品牌艾苛蜜公司,经过上万次临床检验,拥有全世界多个国家100多项的一种能够让孕妇使用的控制血糖的健康食品。【每餐美伴-糖盾】作为一款糖分阻断剂,含有异麦芽酮糖醇,生咖啡(绿咖啡,法国)栗子粉、大麦麦芽粉(美国)、白芸豆提取物(美国)等多种珍贵营养素。它可以阻止身体的食物中的单糖。、多糖、淀粉、面食、水果、吸收糖和别的糖分,让糖友可以享受食物而不怕血糖升高!
每餐美伴糖盾-----降糖三步法
1首先,阻断糖分吸收(栗子粉,白芸豆提取物)
我们日常摄入的淀粉会通过体内淀粉酶的分解转化为麦芽糖、葡萄糖。每餐美伴中的栗子粉和白芸豆中含一种天然的淀粉酶抑制剂,其效果优于小麦及别的农作物中提取的。淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,存在于植物种子的胚乳中。淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而使人体不会将淀粉转化为糖,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,降糖的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无副作用。
2其次增加糖分代谢效率,降低人体内血糖活性(苦瓜粉)
每餐美伴糖盾含有的苦瓜粉有苦瓜素,类胰岛素肽类,这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用。该降血糖功能归功于两种物质:(1)苦瓜素-一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素在控制剂量50mg/kg的情况下降低了实验兔子总数42%的体内血糖。苦瓜素显示出胰腺和外胰腺作用,并有轻微的止痉挛和抗胆碱功效。(2)P-胰岛素(或v-胰岛素,因其为植物胰岛素)。其在结构上为大分子多肽构型,而药理学上与牛胰岛素相近。
3最后,改善胰岛素抗性,降低2型糖尿病风险的几率(大麦麦芽粉,绿咖啡)
大麦麦芽粉其富含营养亚油酸及VITB3、维生素E,可降低2型糖尿病患者的餐后血糖,并促进葡萄糖耐受性与改善胰岛素抗性,日本临床试验证实其稳定血糖效果显著。
从咖啡与流行病学数据资料显示,每日饮用多余7杯咖啡的人群,患2型糖尿病的风险较低,而且生咖啡中含有一种重要的活性物质(绿原酸),不仅能够活化肌肉组织的AMPK酵素来增加葡萄糖的吸收,还能抑制肠道中的α-葡萄糖苷酶来减少葡萄糖在肠道的吸收,此外,它还具有增加肠泌素分泌的等作用,这些都能帮助改善血糖。
▎ℨ高血糖吃哪种水果比较合适?
感谢邀答。
首先我们来分析下高血糖这一疾病。很多人直接把高血糖当成糖尿病,这是不正确的。当空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围,称为高血糖,空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L,餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L,也可以称为高血糖,高血糖不是一种疾病的诊断,只是一种血糖监测结果的判定,血糖监测是一时性的结果,高血糖不完全等于糖尿病。
造成高血糖的原因有很多,比如,血糖检查前如果食用大量的甜食,当然会出现血糖高的结果。这类患者在水果上没有什么限制,只需要适量的食用即可。又比如,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高,以及遗传等因素。
高血糖的患者在食用水果的时候应该从两方面考虑,一方面病情的严重程度,如果病情已经很严重了,那么不建议食用水果,水果相对于其它食物含糖量还是很高的。如果病情并不是很严重,已经受到了控制,可以选择一些含糖量少的水果食用,比如猕猴桃,苹果等。另一方面,考虑水果的含糖量。有的水果含糖少,有的水果却很高,还是应该根据自身的情况选择,必要时刻可以咨询主治的医生。
▎↴高血糖吃哪种水果比较合适?
水果是大部分可以直接食用、多汁、而且大多数有甜味的植物果实的统称。水果也有很多很多种类,比如浆果类有葡萄、草莓;柑橘类有橙子、橘子等等。 也有按地区分类的,比如热带水果。
水果的营养特点和健康效应与蔬菜类似。多数新鲜水果含水量85%-90%左右,富含V维生素C、B族维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和植物化学成分。不过,水果中含碳水化合物比蔬菜要高一些,大约在5%-30%之间,常见的糖分有果糖、葡萄糖和果糖。像苹果和梨就以果糖为主,葡萄、草莓以果糖和葡萄糖为主。
血糖高的人,可以吃什么水果?
1、建议在水果整体的摄入量上要控制。根据《中国膳食指南2016》建议正常成年人每天摄入200g-350g的新鲜水果。如果血糖高,那么建议每天150g-200g的新鲜水果。并要根据自己的血糖随时调整。
2、建议选择GI指数低的水果。比如樱桃GI值为22,李子GI值为42,葡萄GI值为43,苹果、梨为GI值为36,鲜桃GI值为28,柚子GI值为25。都是可以适量吃的水果。那像西瓜GI值为72,菠萝GI值为66,这种高GI指数的水果尽量少吃或不吃。
3、建议水果作为加餐食用。为了避免血糖波动过大,建议是水果在两餐之间吃比较好。
此外,血糖高的人,建议平时饮食上要规律,定时定量,细嚼慢咽,改变进餐顺序,先吃青菜,再吃蛋白质食物,最后吃主食,都是比较好的。
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作者简介:秋秋
国家注册营养技师
国家三级公共营养师
高级育婴师
中国营养学会会员
王兴国营养特训班第五期学员
▎♣高血糖吃哪种水果比较合适?
血糖高的话当然要避免含糖量高、升糖速度快的水果,不过在水果大家族里其实同时符合这两个条件的水果并不多,只有鲜枣、香蕉、芭蕉的含糖量比较高,在20%-30%之间,升糖指数也比较高,香蕉的升糖指数为52,芭蕉的升糖指数为53,食用之后升血糖的速度非常快。而除它们之外,一些口感甜甜的水果比如苹果、樱桃、菠萝、芒果等其实都不是高血糖人群的禁忌,因为它们虽然吃起来甜,但因为其中所含的升糖能力很强的葡萄糖并不多,升血糖的能力并不强,所以,除了鲜枣、香蕉、芭蕉之外的的绝大部分水果,高血糖的朋友都可以吃。
比起水果的种类,其实高血糖人群更应该关注吃水果的量和水里的吃法。大部分升糖指数低的水果,如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、柑、柚等,含糖量也不高(10%左右),高血糖人群基本可以经常食用,每天保持在200左右即可。高升糖指数的水果中,菠萝、西瓜、芒果、猕猴桃的含糖量也比较低(5.8%-10.3%),高血糖人群可以每天吃100克左右,对血糖的影响也不大。另外,还推荐一个更适合高血糖人群的水果吃法,就是最好把水果当作加餐来食用。因为如果水果和正餐一起食用的话,这一餐之内会集中摄入太多的糖而容易增加胰腺的负担,导致餐后血糖的快速升高,而两餐中间没有进食,血糖又会陡然降低,这样“过山车”一样的血糖升降是高血糖患者的大忌,所以不如把水果放在两个正餐之间食用,如上午10点或下午15点或临睡前一小时,每天吃一次或两次,全天控制在100-200克之间,既可以维持全天血糖的基本平稳,又能得到美味水果的营养供给,还饱了高血糖朋友的口福,可谓一举三得。花匠:安娜(国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 营养问题家常说)
▎ℒ高血糖吃哪种水果比较合适?
其实理论上来说,糖尿病患者没有肯定不能吃的食物,和普通人一样,他们可以吃水果,可以吃一些零食,甚至可以吃一些甜点。只要能够保证血糖相对平稳的话,说绝对不能吃那也不一定,只有糖尿病患者适宜或者不适宜吃的食物。
二型糖尿病患者的胰岛并不是完全不能分泌胰岛素,和一型糖尿病患者不同,一型糖尿病患者由于胰岛细胞的完全损坏,基本无法分泌胰岛素,必须靠注射胰岛素才能维持血糖的稳定,二型糖尿病患者只要日常饮食多以清淡为主、多配合运动调整血糖,防止自己身体的生活慢性疾病,其实配合药物就可以保持血糖相对稳定的情况。水果中富含膳食纤维,膳食纤维是无法直接被人体所吸收的物质,所以如果搭配其他食物一起吃的话其实还可以起到缓慢升糖的作用,适当吃一些水果对于二型糖尿病患者来说是完全没有问题的。
水果中含有大部分是果糖,少量蔗糖,果糖和蔗糖不同,不会太快升高血糖,果糖会进入肝脏成为中性脂肪,在肝脏合成的蛋白质会带这些中性脂肪排除体外,所以,虽然果糖并不会太多影响血糖,但是可能影响血脂,当然,如果过量吃水果的话,血糖的确也会升高,只要适量吃水果的话,是没有问题的,还可以选择在两餐之间,肚子饿血糖较低的情况下吃,也可以少食多餐,一次少吃一点(50~100g)多吃几次,这样的话对血糖的影响会更小。
吃水果可以尽量选择GI(升糖指数)和GL(糖负荷)较低的水果,如柚子、猕猴桃、苹果、草莓、樱桃、梨等等,这些水果不仅不会快速升高血糖,又能够补充维生素和膳食纤维,对于糖尿病友是很好的选择。
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