糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
▎⇋糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
你好，三诺讲糖很高兴为你解答！
回答了不知道多少个关于糖尿病饮食的问题了，再次强调一次，只要血糖控制较好，血糖比较平稳，没有什么食物是糖尿病患者完全不能吃的⊙▽⊙当然，要记住适量！适量！适量！
但是，总有食物是比较适合糖尿病患者，有些食物是不适合糖尿病友的，比如说糖果，蛋糕，油炸食品等等，高糖高盐高油脂等不健康的食物，正常人都不能多吃，何况在饮食上本来就需要十分注意的糖尿病友呢！
再来说说红薯与柚子，红薯属于淀粉含量比较高的食物，含糖量也不算低，糖尿病友可以当做主食来吃，因为它的升糖指数偏高，所以一定要控制好量，每天吃100—200克，同时减少部分主食，不会对血糖造成大的影响。糖尿病友可以放心。
柚子作为水果，算是水果中水分比较足，含糖量偏低，升糖指数低的水果，而且富含多种维生素与微量元素，特别是维生素c含量高，可以说是比较适合糖尿病友的。
糖友可以在两餐之间食用，但也要记得不要多吃，柚子性寒，身体虚寒的人不要多吃，高血压患者在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，另外肾病患者也不宜多吃柚子。
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▎⇑糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
大家都知道，饮食对于糖尿病患者来说是极为重要的。近期就有一项研究表明，生活方式干预对糖化血红蛋白的降低效果与某些降糖药物接近。
糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
糖尿病发生最基础的病变因素就表现在胰岛素的缺乏上，而胰岛素作为调节血糖的激素，一般是在吃饭时刺激分泌，帮助降低餐后血糖。可想而知，如果糖尿病患者再向正常人一样大吃大喝，吸收入血的葡萄糖缺乏胰岛素的调控，必然会导致餐后血糖失控。这也是为什么要求糖尿病患者必须节制饮食，知道该吃什么不该吃什么。
红薯和柚子都是很常见的食物，也颇受人们的喜欢，但是红薯是甜的，柚子是水果，所以在糖尿病患者看来，两者的含糖量都不会太低，所以很多患者就会有所忌惮，害怕吃了之后会升高血糖，所以就不敢碰。糖尿病患者有这样谨慎的做法其实是有好处的，但是限制饮食不是一点也不能吃，有时候患者觉得不能吃的食物，反而是有利的。
糖尿病患者可以这样吃红薯！
红薯吃起来甜甜的，但吃着甜，并不一定升血糖就快。不可否认的是，红薯中属于高淀粉类食物，富含碳水化合物，但是与米饭、馒头等主食相比，红薯的淀粉类较低，自然的升糖指数也相对更低。即使是红心甜糯的红薯，用来蒸煮食用，GI 大约也只有 77，而米饭的GI为 83），馒头的GI为 88，普通的红薯或许会更低。
而糖尿病患者是可以吃馒头、米饭这样的精细面食，而且一般要求必须吃，以保证每天能量摄入，只不过患者在食用时要注意计算好食用量，在保证每天摄入碳水化合物不超标的情况下，粗细粮搭配食用是基础原则。一般建议，糖尿病患者可根据血糖情况每天添加30%或50%粗粮到细粮中，保证均衡营养。
所以说，既然升糖指数更高的面食都能吃，那么把红薯作为主食也是可以食用的，但是食用时需要注意食品等量交换法，也就是说，吃红薯就要用它代替部分主食，如果你吃50g的红薯，就得减少同等热量的其他主食。膳食指南建议成年人平均每天吃50-100g薯类食物。糖尿病患者吃红薯只能称用蒸煮方式，不能打成泥，更不能加糖或蜂蜜。需注意，对于血糖失控的患者来说，不建议吃红薯。
糖尿病患者可以这样吃柚子！
很多糖尿病患者都不敢吃水果，什么样的水果都不吃，觉得水果中含糖量高，吃了就会升高血糖。事实上，像是柚子这样的水果，糖尿病患者可以放心吃。不同水果中含糖量也是不同的，柚子属于低糖水果，每100克中含有碳水化合物含量不超过10克。而且，其中富含多种维生素、矿物质，具有诸多好处。
柚子中所含柚皮甙，可降低血液的黏稠度，预防血栓形成。吃柚子还可促进伤口愈合，对糖尿病患者来说，绝对是有利的。据研究像是，鲜柚肉中还含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的可以选择的理想水果。
只不过，需要注意的是，吃柚子也要有所节制，不能吃太多，每天吃几瓣还是可以的。另外，糖尿病患者若处于血糖失控的情况时，最好不要吃柚子；患者在服用降糖药物时，也不建议吃柚子。这是因为柚子中所含柚苷、呋喃香豆素等成分，会抑制肝药酶的活性，影响药物代谢。
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在糖尿病饮食相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
▎┯糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
感谢邀请。
糖尿病可以吃红薯和柚子，但还是那句话，量不能多。
红薯是一种薯类食物，但含糖量其实较高，主要是因为淀粉成分较高（淀粉最终转化为葡萄糖，所以碳水化合物/淀粉含量多也被称为高糖食物），所以红薯也经常被作为主食，因为它也能提供丰富的葡萄糖能量。这不高含糖量，那糖尿病还吃？糖友可以吃红薯，红薯富含膳食纤维，膳食纤维、制酸鞣酸等成分能够抑制植物性食物中糖分的吸收速度，而且红薯中膳食纤维十分丰富，所以适当食用的话，对血糖的影响没有我们想象中那么可怕。
糖友吃红薯亦可以把红薯作为主食代替主食食用，不仅能提供丰富碳水化合物，而且也能补充膳食纤维，提高饱腹感，膳食纤维能抑制糖分吸收速度，相对于升糖速度较快的细粮米饭来说，红薯更能平稳餐后血糖。糖友吃红薯做主食的话每餐建议吃个100g左右合适，可以再吃一些米饭混合杂豆杂粮，这样的吃法能丰富食物多样性，又能平稳血糖，如果其他菜肴中有淀粉含量丰富的食物，可再减少一些主食的食用量。要注意的是红薯蒸煮和干烤都是很好选择，但最好避免拔丝、油炸的方式。
至于柚子嘛，是一种水果，很多糖友觉得水果都那么甜，肯定就不能吃了吧。实际上也并非如此，其实糖友不用太顾及水果对血糖的影响，只要适当吃的话，不会对血糖造成太大波动。水果也是植物性食物，膳食纤维丰富，和红薯一样能抑制糖分吸收速度，对血糖有平稳效果，另外，水果中除了富含葡萄糖、蔗糖，还有不少果糖成分，而果糖的代谢对血糖影响较小，综合来说，只要适量吃点水果，不仅能补充丰富营养，对血糖的影响也不会太大，对糖友来说利大于弊。
柚子的话更是适合糖友食用的水果，柚子的总含糖量较低，而且膳食纤维十分丰富，糖友一次吃个一两瓣的话基本不会对血糖有太大影响。糖友吃其他含糖量较高的水果一次性不宜超过100g，一天在半斤以内（普通人一天最好也在200~350g以内），可以多选择自己血糖较低的时间段来吃水果，比如两餐之间或感觉有些低血糖的时候，最好不在饭后立刻吃水果，饭后本来就是血糖上升速度较快的时间，这时候吃水果可能对血糖的影响会更大一些。吃水果新鲜吃最好，不建议榨汁，榨汁会损失大量膳食纤维和部分矿物质、抗氧化剂，饮后血糖容易飙升。
▎●糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
您好很荣幸收到您的邀请，关于糖尿病能否吃红薯和柚子，结果日常给糖豆提供咨询和控糖管理的实际，我觉得需要从3个方面来讲。
一、食物本身特性。
1、红薯：红薯每百克热量为105千卡，但红薯中由于淀粉、糖含量较高（23.1%），易出现餐后高血糖，糖尿病人不宜当做蔬菜食用。吃红薯时，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。并且最好是适量的白皮红薯，红皮红薯要少吃，多吃豆制品、绿色蔬菜等这些对糖尿病患者有益的食物。
2、柚子：柚子每百克热量41卡路里，不超过150克/日，柚子汁中含有胰岛素样成分，可辅助降低血糖、消除糖尿病，防治糖尿病并发症－高血压和动脉血管粥样硬化。
二、糖友饮食的规则
糖尿病其实是什么都能吃的，但一定学会控制量，以及吃法。因为一个食物，做法不同其升糖指数也不同。比如同样的80g生重大米，做成饭的时候，咱们吃下去，可能只升2~3个血糖。但如果做成了粥，那就很可能要升到5个点以上。同样的水果，直接吃，和打成汁，也会相差很大。
另外，饮食的搭配也非常有讲究。同样80g生重的米饭，同种量的菜品搭配，如果按咱们平时教的，先清汤，后膳食纤维，再蛋白质，最后米饭，一口饭一口菜的饮食顺序吃，和不按这个顺序吃，最终的餐后血糖也能相关2个点左右。
三、血糖的监测。
在日常教糖豆控糖的过程中，我是非常强调血糖监测的，尤其是当我们对吃这个东西到底自己血糖会升到什么程度没数的时候。我一直和平台的糖豆说，吃一个没数的食品，要做三件事儿。1.查一查自己吃之前的血糖。2.对量要有把握（用平台饮食工具查一查食物的适用量，或者问一问群里其它测过这种食物对自己升糖影响的）。3.吃完现测一测血糖。从而了解这个新食物，对自己血糖的影响。
关于饮食控制，其实是糖友控糖过程当中最最重要的一个部分，由于篇幅有限， 就简单介绍到这里。控糖是个一辈子的事情，控制的好，比非糖人还要健康，控制的不好，并发症就来找我们。所以我们一定要把时间和精力用在知识的学习和应用上，确保我们能够远离血糖困惑，重归精彩生活。最后也祝你生活愉快~早日成为一名健康的控糖达人。
▎↫糖尿病能否吃红薯和柚子？为什么？
糖尿病患者可以吃红薯，首先，红薯所含热量较低，只是同等重量下白面馒头所含热量的45%，但其饱腹感却并不比馒头差，在保证饱腹感的同时减少了热量的摄入，这对于糖尿病患者控制血糖水平是有利的；其次，红薯富含的膳食纤维可以通过延缓胃的排空作用减慢肠道对食物中葡萄糖的吸收速度，帮助患者更好的控制餐后血糖的增长幅度；
至于柚子，对于糖尿病患者来说就需要谨慎食用了，并不是因为柚子的热量高，相反，每百克柚子所含热量不过41千卡，甚至比苹果还低一些；之所以要慎食柚子，其原因在于它所含的特殊成分——呋喃香豆素，该物质可以抑制某些药物在肝脏的代谢，而药物的代谢受到抑制后会导致血药浓度的升高，换句话说就是，服药后吃柚子相当于过量服药；那么糖尿病患者服用的哪种药物会出现上述情况呢？
糖尿病患者不仅存在糖代谢障碍，还会出现血脂代谢异常，这也是糖尿病患者容易患上冠心病等心脑血管疾病的原因之一，于是，具有调脂作用的他汀类药物也就成了大多数糖尿病患者的“标配”，而我们要说的不能和柚子同食的就是他汀类药物，所以，我们建议所有服用该药物的糖尿病患者都应该尽量避免食用柚子！
值得一说的是，部分患者即使将二者分开数小时后再吃，依然无法避免其相互作用导致严重不良反应，比如肌溶解；所以，最好不要因为一点口腹欲就去冒险，毕竟水果多的是！
以上内容仅供参考！
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