脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

2024-11-17 15:30:01 浏览：1

▎;脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

我用亲身经历告诉你，吃油多，与脑梗脑血栓，绝对有关系。我今年五十一岁，说老不老，说小不小。以前，对身体特别不在意；最大毛病，管不住嘴，爱吃，爱吃肉，爱吃油多的菜。从小我妈就给我起了外号，叫“油嘴子狗”。

去年六月份，身体终于出事了。

有一天，早上六点多，床上躺着的我，突然天旋地转地晕醒，接下来，整整一个多小时，眼睛不敢睁开，一睁眼，就见，天在往下掉，地在朝上转，交替循环。

我一边闭上眼睛难受，一边张嘴把肚子所有东西吐干吐净。那时候，真以为，这怕要走人吧。叫了120，拉到医院。核磁共振检查，冠状动脉造影，发现，心脏有几根血管，特别细，血管里面还有斑块。应该是轻微堵塞。

虽然大夫说，病因很多，慢慢治疗。但我细细琢磨，经过对照，发现这两年，特别是今年，添的两样过去不曾有过的“爱好”，与这次犯病，应该有很大关系。

这两个爱好，就与“油”有关。可以说，都是“作死”。

第一样爱好，吃松子。那是种从巴西进口，个特别大，像瓜子一样好剥的松子。A4纸大小那么一袋，里面一二十小袋。我边看电视，边嗑着吃着。感觉太好吃了，我甚至给家人说：“真是个乐子！我要永远吃下去！”

今年前前后后不到六个月，我竟吃了十几大袋。松子，油脂多大。哪是吃松子，分明一口一口往肚子滴油。

第二样爱好，吃火锅。吃火锅常见，敢放几斤牛油的，不多吧？

真是鬼使神差，有一次，刷抖音，见有人铜锅涮肉，我眼馋极了，在网上也买了个铜火锅。

记得第一次吃，牛油底料，我觉得油少。去东关又买了好多放进去。那顿吃完，吃剩的火锅，倒进铁筛子，过滤出油水，等上面黄油凉透，把凝固的块块，撬下来，放进冰箱，下一顿吃火锅，再放进去。想着，反正是自家人吃的，也不算不卫生。

好家伙，周而复始，攒的牛油，越来越多，放的牛油，比水还多，火锅味道，越来越香，吃得越来越勤。最多时，一周吃三顿。吃了快一年天气，不知道血管堵没堵，反正，体重长了十几公斤。

一胖百病生。住院和手术，也就顺理成章。现在，松子，我一颗也不敢再吃。火锅，基本戒了。油腻的，平时尽量少吃。

想想也能明白，长期大量吃油，胆固醇和脂肪酸，能不多嘛。长此以往，动脉硬化，形成血栓，引起血管堵塞，引起脑梗心梗，又有什么好奇怪的。

▎┿脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

得过脑梗的患者不能吃猪油，因为猪油中含有很多不利于脑血管病的物质，含有很多的胆固醇和饱和脂肪酸，这些物质都会加重患者的血脂，导致患者动脉硬化程度的加重，容易导致脑血栓形成。脑梗死的饮食原则就是低盐、低脂、低糖的饮食，避免加重脑动脉硬化的程度。建议患者在平时多吃些新鲜的蔬菜和水果，肉类也可以适当的吃，但是要以精瘦肉为主，平时不要吃动物的内脏，动物油，不要吃油炸的食品。患者可以多吃些含有不饱和脂肪酸的食物，可以降低血中胆固醇的含量，在生活方式上也要注意限烟、限酒，启动脑血管病的二级预防。

（我是罗民，三甲级医院在职主任医师，有着三十多年临床一线工作经验的“老”医生，我的努力只为收获大家的认同，如果我的回答可以帮助您，希望您能点赞、关注，如果有什么问题，可以评论或私信我，我会尽力帮助大家！）

▎➽脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

和天气有关系，东北的气候是冬天太冷了，最冷的那几天都是零下三十多度，所以患有脑梗的人特别多。我家以前住的是平房，屋子又不保温，早上起来屋里脸盆的水都冻上了，养的君子兰花都冻死了。就是那年我老公得了脑梗，幸亏发现及时，在医院打了一个星期的点滴好了。从那以后开始，晚上睡觉就带帽子了。还有一个是电业公司的工人，零下40度的时候，在外面抢修线路，工作了一天一夜，冻出了脑梗送到医院没有抢救过来去世了。

▎☁脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

有的！

脑梗脑血栓都为脑血管意外中的缺血性脑卒中，脑血栓是由脑动脉系统中的粥样硬化和血栓形成使动脉管腔狭窄或闭塞导致。而脑梗则包括脑血栓以及脑栓塞，脑栓塞的拴子主要来源于心、肺、以及风湿性心脏病，二尖瓣狭窄以及冠状动脉硬化。

引起脑梗脑血栓主要的危险因素为高血压、血脂异常、心脏病、糖尿病以及吸烟饮酒。而食用油的多少与种类对血脂、血压都是有影响的，来看看:

认识油脂:

人们日常食用的烹调油包括植物油和动物性脂肪，由于两者脂肪酸的种类不同，所以对健康的影响也不同，总体上来说动物脂肪中饱和脂肪和胆固醇含量都很好，所以，要少吃。

(一)动物油脂

比如猪油、羊油、牛油等中，主要富含饱和脂肪酸，猪油中饱和脂肪酸含量43%，羊油57%，牛油62%。

饱和脂肪酸可以显著升高血浆TC水平和LDL-C水平，而且荤油为高能量高脂食物，食入过多会引起肥胖，并加重动脉硬化。膳食中的饱和脂肪酸是增加血清胆固醇的主要脂肪酸。

因此，食用动物油(荤油)过多，通过高胆固醇血症以及高密度脂肪白的升高来影响到脑梗脑血栓的。

(二)植物油脂

植物油脂种类不同脂肪酸含量也有所不同，主要为不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的含量一般在10%-24%之间。虽然有些植物油比如富含n-3、n-9系列的亚麻酸和亚油酸都可以调节血脂以及改善血液循环，抑制血小板凝集，阻抑动脉硬化斑块喝血栓的形成，但同样吃多了，饱和脂肪酸的摄入比例增多，同样会影响到血脂，以及易引起肥胖。

因此，植物油的摄入也不能过量，保持在每天30克。最好调换着来吃。

综上所述，吃油太多与脑梗脑血栓还是有关联的。

▎✔脑梗脑血栓跟吃油多有关系吗？

何为脑血栓？

脑血栓指的是患者颈动脉、颅内脑动脉粥样硬化后斑块形成，斑块破裂后形成血栓，血栓堵塞在脑血管导致脑组织出现缺血缺氧和坏死就是脑梗死。

脑梗是脑血栓吗？

脑梗塞包括脑血栓、脑栓塞和其他继发性因素导致的脑梗死。患者有心房颤动、心房黏液瘤、风湿性心肌病，或者心肌梗死等导致心脏内出现附壁血栓，血栓脱落后随血流到达大脑，形成脑栓塞。

脑梗塞有啥表现？

患者看东西模糊、视野改变、说话不清、吃饭进水发呛，神智变迟钝、步行异常不稳，肢体麻木偏身感觉异常，眩晕等。

如果小的病灶或者在不是很重要的功能区出现脑梗死，可能临床表现不明显，但CT或MRI检查可以发现腔隙性梗塞、白质脱髓鞘等。

不健康油的存在及其与脑梗塞的关系

饮食中油腻过高包括炒菜加的油和肥腻的食物中含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸。研究证实大量反式脂肪酸摄入会升高血脂，增加动脉粥样硬化的风险。反式脂肪酸隐藏在油炸食品、炸薯条薯片人造黄油，人造酥油、起酥油、人造奶油、咖啡伴侣、西式糕点、可可脂等食物中。