枸杞能降血糖吗?
▎◘枸杞能降血糖吗?
营养师小糖来为大家解答。枸杞子的确对控制血糖有帮助,因为枸杞中含有的枸杞多糖能够调节血糖水平。但是糖友们并不能因为枸杞能帮助控糖,就多吃枸杞。因为枸杞本身的含糖量还是很高的,每100克干枸杞的含糖量可达到64%,多吃枸杞起不到调节作用,反而还会升高血糖。
枸杞中含有非常丰富的维生素A和胡萝卜素(每100克含维生素A1625微克、胡萝卜素9750微克),能够保护眼睛,帮助糖友们预防眼部并发症。另外,黑枸杞中还含有丰富的花青素,抗氧化性很好,对心血管系统有良好的保护作用。
糖尿病人该吃多少枸杞呢?
一般推荐每日食用10克以内的干枸杞,可以用来泡水,泡茶,常见的就是和菊花一起泡,有清热明目的作用。枸杞也可以用来煲汤、煮粥、打豆浆。泡水的时候不要喝完水就把枸杞扔了,连同枸杞一起吃才不浪费营养。如果是干嚼枸杞,建议每日5克就可,鲜枸杞每日别超过30克。
枸杞药食同源,温热身体的效果较好,适合体弱虚寒者调理身体,适合冬天吃不适合夏天吃,易发热出汗的人不宜吃枸杞。
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▎❊枸杞能降血糖吗?
枸杞是营养价值较高的食物,自古素有“红宝”之称,具有抗氧化,调节免疫功能,辅助调节血脂,抗肿瘤等保健作用。作为药食同源的枸杞,对于糖尿病患者有一定好处,可以辅助降血糖,但是无法明显降血糖或者达到治疗的效果。
对于糖尿病人的好处:
1、枸杞中富含胡萝卜素和叶黄素,对于预防糖尿病患者视网膜病变有促进作用,同时对于缓解视力疲劳、预防心血管疾病、白内障有益。
2、枸杞中富含类黄酮、甜菜碱,可以起到抗炎、抗氧化、抗脂肪肝等作用,而枸杞中枸杞多糖可以起到辅助降血糖作用,而且可以保护糖尿病患者的肝脏和肾脏健康。
3、枸杞中富含维生素B族,碾压大部分水果,维生素B族会作为辅酶参与体内的糖代谢以及其他多种代谢反应,对于神经系统健康,心脏、血管健康都有促进作用。
枸杞应该怎么吃?最方便简单的是泡水喝,但是记住泡水喝有营养的不是水,还是枸杞本身。煮汤时加几颗既美观又营养。关于上火问题,每天20g左右不会出现危害。
谢谢阅读,希望对您有所帮助。
▎≞枸杞能降血糖吗?
枸杞并不能明显地降血糖,不仅仅是枸杞,包括还有很多大家很“信任”的食物,比如传说中洋葱降血糖、芹菜降血糖、冬瓜降血糖,它们最多起到一些辅助作用,但作为主打的降血糖食物来对待的话,肯定会让人大失所望。枸杞其实碳水化合物含量也不低,如果一次性食用较多,没准还会让血糖升高。只不过在人们心中枸杞是一种很神奇的食物,好像这世间的杂病,坚持吃点枸杞都能帮助改善,俗话说“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,坚持喝枸杞水就像个魔咒一样,小喝能预病,大喝能健身,老喝能益寿,枸杞的压力还真是够大的,但枸杞可能并不能承受这么沉重的信任。
其实枸杞也是一种很平凡的食物,只是相对来说,它的营养价值的确更加丰富一些,枸杞中的矿物质种类丰富,其中的镁元素、铜元素、铁元素和钾元素含量最佳,100g枸杞中含74mg镁,0.21mg铜、2.4mg铁、170mg钾,和很多食物相比,含量都比较突出。最突出的镁元素能激活多种酶、能抑制神经的过度兴奋、参与蛋白质合成、调节肌肉收缩,是对人体十分重要的一种元素。枸杞中的维生素含量也不错,维生素C、维生素E、维生素B2含量最为丰富;枸杞能提供一定的粗蛋白、碳水化合物,膳食纤维的含量也尤其丰富,适当食用能预防便秘。日常适当吃点枸杞有助补充人体所需的营养成分,也是不错的选择。很多朋友感觉枸杞吃起来比较甜,对血糖十分不利,不过它们是因为果糖的含量比较突出的缘故(果糖的甜度是173,葡萄糖约64),而果糖其实对血糖影响较低,所以枸杞虽甜,但实际上它对血糖的影响可能不算大。
枸杞在传统医学上的确更受重视,它的主要功效是滋补肝肾,能明目益精,对于虚劳精亏和腰膝酸痛有改善效果。不少古经里面提到枸杞的功效,比如《药性论》“能补益精诸不足,易颜色,明目安神”,就是说枸杞能够补精益肾(“精”可以理解为生命活动所需的基本物质),让脸色变好,明目安神。《食疗本草》提到“坚精耐老,除风,补益筋骨”就是说枸杞能够益精、延缓衰老,能除风邪,强壮身体。总体来说就是,枸杞能够让我们生命力变得更旺盛,能明目益肾。不过即便是中医的理论也未尝提到枸杞能降血糖一说。日常吃点枸杞还是不错的选择,推荐每日可以吃个10~20粒,不过不要带着有色眼镜看枸杞,它并没有我们想象中那么神奇。
▎﹋枸杞能降血糖吗?
有的,红枸杞就有益气补血的功效,黑枸杞对身体更有功效
▎➦枸杞能降血糖吗?
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枸杞并不能降血糖,有高血糖或糖尿病的朋友还是老老实实主打药物控制,附坚持运动共同调节,日常注意饮食清淡,这才是更好的策略。毕竟食疗的方式不仅效果不会立竿见影,而且起到的效果因人而异,另外,枸杞也并不是一种对血糖有所帮助的食物。
枸杞是很受大家重视的一种食物,它药食同源,作为一种药材,却经常出现在生活中的各种场所,煲汤、煮饭、保温杯,枸杞好像已经成为了生活的一部分,很多朋友重视枸杞过头了,把枸杞的功效也夸大化,虽然枸杞的确是一种不错的食物,但是它可能也并没有达到我们期望的效果。例如枸杞有助降血压、降血脂,甚至还能降血糖,枸杞能致腰酸背痛,日常小杂病,这些就太过了。
从营养上来分析,枸杞的确是一种营养成分比较丰富的食物,它富含多种矿物质,维生素含量也不赖,人们日常常需的如钙元素、镁元素、钾元素、磷元素和铁元素枸杞中都含不少,100g枸杞中含36mg钙元素、74mg镁元素、170mg钾元素、2.4mg铁元素,另外,还含有少量的锌元素、锰元素、硒元素、铜元素。枸杞中的铁元素尤其胜过很多食物,含钾元素也较高,钾元素是被称为“长寿元素”之一的元素,它能调节我们的离子浓度、肌肉收缩、心率等等,它还有助提高钠离子代谢,当我们重口味食物吃多了(钠离子摄入过量)的时候可能会有所帮助。100g枸杞中含维生素C58mg,在食物中算含量不低,维生素E3mg,另外还有维生素B1、B2和B3。枸杞虽然是植物性食物,不过其中还含有一定量的蛋白质,100g枸杞能提供约5.6g粗蛋白,枸杞中还含一定量的碳水化合物、膳食纤维。日常适当食用,补充多种有益物质还是不错的选择,不过吃多了可能会对血糖有影响,推荐每日10~20颗左右。
那么,枸杞到底对血糖有没有一丝丝的辅助作用呢?从传统医学的角度来看枸杞有清肝明目、润肺滋肾的作用,能够改善头晕目眩,虚劳咳嗽,还有资料提到有助改善气血,能安神。古籍中提到的更多的是补益精气、利肝肾的效果,不过对血糖貌似也并未提及,一般在古代,糖尿病是一种消渴症状,但没能提到枸杞能生津止渴,或利尿,所以,横看竖看,枸杞并没有对血糖有益的体现,大家还是理性对待枸杞的功效吧。
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