“有些人发现:戒掉垃圾食品后,自己的血糖正常了”你怎么看?
▎Ⓐ“有些人发现:戒掉垃圾食品后,自己的血糖正常了”你怎么看?
垃圾食品是指那些高热量、高脂肪、多添加剂,吃多了对人体有害的食品。专家认为经常食用垃圾食品对人体有害,会造成三高,引发肥胖、高血压病等一系列慢性疾病。现代人要养成健康的生活方式,牢记均衡饮食、适量运动、戒烟限酒和心态平和。尤其是防止病从口入,东西不要乱吃,吃的食物尽量做到时令、当地产、食品的属性要适合自己的体质,吃饭最多七分饱,切实做到管住嘴,迈开腿,愿大家都有一个好心情好身体。
▎♔“有些人发现:戒掉垃圾食品后,自己的血糖正常了”你怎么看?
拉圾食品的确对人体不利!但是要想把血糖正常除非不是糖尿病,这是不可能的!不要异想天开了:
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垃圾食品大多为高热量食物,可以导致肥胖、胰岛素抵抗,少吃或者不吃就可以使胰岛素敏感性增加,保持健康体重,从而预防糖尿病。
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何谓垃圾食品?
最常见垃圾食品如下
1.糖果蜜饯
糖果蜜饯是我们生活中的重要零食,无论是追剧看电影还是聚餐聊天都是必不可少的食品,虽然糖果蜜饯十分让人上瘾,但其中的糖分、盐量、防腐剂、香精含量非常高,还含有大量的亚硝酸盐。
2.碳酸饮料
碳酸饮料是我们日常生活中备受欢迎的一种存在,比如我们非常喜欢喝汽水可乐,可乐中的磷酸、碳酸会使我们体内的钙流失十分严重,导致骨质疏松、骨折等,如果不好好控制还会演变成骨癌、白血病等危害生命的疾病。
可乐中含有非常多糖分,这些糖分不仅会使我们变得肥胖、体质下降,还会让我们的各种器官产生很大的负担,无法轻松代谢,所以可乐也算垃圾食品,我们生活中应减少饮用。
戒掉垃圾食品后,实际上会减少糖分的摄入,也会减肥,减轻胰岛素抵抗,当然有可能血糖正常。
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“垃圾食物”是什么?其实源于英文里的“Junk food”。最早是美国著名的美食评论家盖尔·格林和美国公共利益科学中心主任迈克尔·雅各布森说出来的,他们经常批判一些“高油、高脂、高糖”的快餐食物为“垃圾食物”,如同垃圾一样,吃了对人体的健康毫无益处,而后公众也习惯性地称日常高油、高脂、高糖的食物为“垃圾食物”。
现在的生活中,很多朋友单纯地把快餐食物称为垃圾食品,其实不仅仅是快餐,生活中的很多加工类食物、烟熏类食物、甜点糕点糖果,也和垃圾食品沾边,它们都属于一类营养价值低、热量、油脂、胆固醇较高的食物。这些食物的大量食物导致多种慢性疾病的产生,如肥胖、四高,自然,如果生活中少吃一些这类食物,那我们的血糖、血脂等血常规肯定会好看很多。
糖尿病、高血糖的朋友都能记住,自己不能吃精制糖高的食物,最好不直接吃精致主食细粮,但很容易忽略“碳水化合物”总量含量高的食物其实也应当少吃,碳水化合物最终就是转化为葡萄糖,即使它短时间内的升糖速度不快,但如果总量吃多了,其实对血糖也有不小的影响。很多我们印象中的垃圾食物,比如薯片、饼干、汉堡、泡面、膨化类零食等,这些食物看上去并没有额外添加较多的精制糖,单纯也分辨不出它们的原料是什么,抱着侥幸心理的糖友就觉得这些食物吃了对血糖的影响可能较小。实际上,薯片、饼干、膨化零食、泡面等,这类食物大多是用精小麦粉做成的,是妥妥的精致主食,我们在吃这些食物的时候几乎只摄入了碳水化合物,而且制作方式大多需要通过油炸,油脂含量也较高,吃了之后对血糖影响不可小觑。包括一些糖友专用的“无糖食品”,虽然它们并未直接添加精制糖,但它们也可能是碳水化合物高、油脂高的食物,例如无糖饼干、无糖月饼,这类食物依然不能多吃。
汉堡看起来应该是最健康的食物了,有主食、有肉油菜,但汉堡需要改善的地方还有很多,比如尤其对糖友来说,上下两片厚面包主食量就有点超量了,而且它们也是精致面包,升糖速度较快;虽然有一两片番茄和剩菜,但每顿摄入的蔬菜量远远没有达标,蔬菜种类较少;一块肉饼对于一顿的肉类来说有些多,而且最好不要油炸,油烤。吃汉堡对糖友来说,对血糖的影响也可能是较大的。所以,如果愿意少吃点这些食物的话,肯定对血糖是有利的。
不过,其实要求并不用太过苛刻,比如“戒掉”其实也大可不必,这些食物虽然营养低、热量、油脂高,对血糖几乎没有好处,但它们好吃啊!好吃就能被大脑记忆,促进多巴胺的分泌,让我们开心和满足。如果一辈子都不吃,你会觉得生活没有乐趣,甚至有点熬不下去了。其实,在自己血糖较为平稳的时候,少量吃一些这些所谓的垃圾食品也并不是绝对不行的,少吃一点,在不大幅影响自己血糖的情况下,我们能得到满足感,还能帮助我们更有信心去克服暴饮暴食,并且更主动去改善饮食。但一定要记住,不要为了去吃这些食物而多服用药物或者多注射胰岛素!这样很容易出现低血糖,让血糖大幅波动,更难以调节,如果真的影响了血糖,多通过增大运动量的方式来调节血糖。
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