有哪些是你去了陕西才知道的事情?
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我是个四川女人,嫁了个西安老公。原以为陕西是黄土高坡,风沙大,气候不好。来西安生活了六年,才体会到陕西的好。
虽然陕西从行政上说属于西北,西安是西北的中心城市。但从地理上说,西安处于中国的中心,应该属于中原地带。陕西四季分明,气候温和。刚来西安时,偶尔有沙尘暴。政府很重视生态环境和绿化,提出的口号是“金山银山,不如绿水青山”。如今,笔者很少再看到沙尘暴了。都说冬季不好过,西安的冬季经常阳光明媚,空气比四川干燥,屋里又有暖气,湿衣服晾上半天就干了,我反而更喜欢西安的冬季。
陕西是个教育大省,有很多一流的大学,人口又少,孩子高考的竞争压力相对较小,陕西娃比四川娃更容易考上心仪的大学。以下表格是2020年部分大学在陕西考生和四川考生中的录取分数线,真是没有对比就没有伤害呀。
最后说一下西安的水果很好吃,尤其夏天的西瓜和樱桃,秋天的苹果和石榴又大又甜,都是我喜欢吃的水果。
≈ℍ有哪些是你去了陕西才知道的事情?
1999年,我去陕西杨凌参观了第七届农业高新技术博览会。当天晚上,同行的人们都去了宝鸡,准备去四川一带旅游。而我因为带的钱不多,估计是陪不起他们玩,就从宝鸡坐火车,返回了西安。
在西安火车站买票时,售票厅内总有好几个人兜售火车票。晚上九点多时,一个老头儿,孤身一人。问一个票贩子买票时,被领到了厕所里。我正好在里面大便,隔着门缝亲耳听见了老头儿被几个票贩子逼在一个角落里,抢光了身上所有的钱。还被打晕了。顿时感到西安这地方不太平,小偷竟然如此猖獗!摸了摸身上的一千块钱,放在那里好呢?
想了一下,分成两半,都塞进鞋垫下面了。到了售票处,有人问我要票吗?装作没听见。在问询处打手势借了枝笔,在烟盒上写了要去的车站,要最早的车票一张。然后排队到了售票窗口——这时跟前还站着一个票贩子,盯着我取钱买票。售票员问我去那里,我把纸条放进去。装作哑巴,伸手示意。售票员看了纸条,确定了人数、日期(都是纸笔交流的),写了金额。我把零钱递给她,买到了次日晚上的火车票。直达我们这里时是凌晨三点多。
提着包,在二楼候车室,总拣人多的地方坐,打个旽儿。熬了半夜。天亮后,寄存了提包,在解放路上买了份儿西安市旅游地图,就一路往南下去了。在炭市街、钟鼓楼广场转了一圈儿,又四处走了走。本来想在新华书店里看看书,打发一下时间。结果从钟鼓楼广场回来,走到解放路西面的新华书店时,门口拉着白布横幅,上面有告状的字样。根本就进不去。
晚上回到火车站候车室,那几个扮作票贩子的人又出现了。还是老一套——让我对西安火车站治安不好,留下了深刻的印象。
二十多年后,我又在本月去了一趟西安。逛了大雁塔北广场、南广场、大慈恩寺、大唐芙蓉园、大唐不夜城、钟鼓楼广场、回民街、华清宫等诸多景点,对这个城市建设、绿化和卫生程度,以及各景点工作人员的热情周到的服务,非常满意。比如在大唐芙蓉园景区的咨询处,工作人员耐心细致地指导我用手机关注大唐芙蓉园的公众号,以及如何预约免费门票。令人感到亲切和温馨。这样的事情也不是特例——在大明宫国家遗址公园检票口处,工作人员非常耐心地解答了我关于遗址维修(今年4月19号至6月30号封闭维修)的不少问题,业务精通,语言温和,不厌其烦,非常有礼貌。虽然因含元殿等多处遗址维修无法参观,但对这名戴着口罩、只露出美丽双眼的检票员印象非常好。
4月23日下午六时多,冒雨回到西安火车站后,因为该站规定开车前两小时才能进候车室。只好到售票厅避雨。二十多年前的景像又出现了——几个票贩子(有男有女,均为三、四十岁)又在问旅客们买票不?在外地口音的人身边转来转去。
我拿着手机上的购票照片,问售票厅问询处的一名女性工作人员,这趟车应该在那个候车室候车?她居然说不知道有几个候车室!你进去问他们去!一副极不耐烦的样子。
等到晚上九点,终于可以进候车室了。侯车室内人满为患,各色人等挤来挤去。广播听不清说什么,每趟车检票时,工作人员还得另外用喇叭喊话。不时有拥挤的情况发生——每次拥挤过后,就有人丢钱少物——我就在两个小时内,见过两个年轻的女孩抹眼泪,说丢钱了。治安依旧不好——就在排队检票快进检票口的时候,有几个人挤了过来。事后发现,裤子后面口袋里面的3200元现金被小偷偷了。
我这几十年来,本省就不说了。去过山东两次,北京七次,天津一次,河北安国等地很多次,也到过河南、安徽、江苏、上海等许多地方,但丢钱,就这一次。
所以说,去了陕西之后才知道的事,就是二十多年了,火车站内的治安状况没有实质性的改善——问事处的工作人员,居然不知道有几个候车室;旅客只能开车前两小时,凭票进站候车;候车室里的小偷横行,乘客们屡屡被窃。小偷们也是凭票进了候车室的?他们与车站工作人员有什么不可告人的关系?
▍⇧有哪些是你去了陕西才知道的事情?
1:陕西人吃面的时候很喜欢加醋就蒜,餐馆桌面上基本都有一盘蒜。
2:在西安的店里吃饭,最好自带纸巾!因为这里的纸巾是收费的,一包纸巾2元。
3:陕西分为陕北、关中、陕南三个区域。三个区域风景大不一样,陕北有大漠风光、沟壑纵横;关中一马平川,风调雨顺;陕南则怪石嶙峋,山清水秀。
4:陕北地区的以小米饭为主,关中地区则是以面食为主,陕南地区,吃米饭更多一点。
5:陕西的饮食整体偏好酸辣口味,料重味厚。
6:西安面馆的正确点餐顺序:选面型(扯面、拉条子、细面、biangbiang面)、选做法(汤面/干拌/炒面)、选臊子(素臊子、肉臊子)、是否需要加料(加面、加肉、加菜、不吃辣椒或香菜要提前和老板说明)、点饮料(标准答案是来瓶冰峰)、坐下来剥蒜。
7:西安以面食为主,糖分多,在西安待久了容易发胖。
8:夏天的西安很闷热。
8:西安历史上曾经叫过大兴城和长安。
9:在外地人眼里,三秦是指陕北关中陕南,但在很多本地人眼里,三秦是指凉皮肉夹馍和冰峰,也称三秦套餐。
10:提起陕西,很多人都以为是黄土高原,或者面食,其实也有陕南地区这种山清水秀,鱼米之乡,跟江南一样。
11:在方言上,陕北接近山西内蒙,和山西方言类似,关中则主要说的是中原官话,陕南地区则是与湖北、四川的方言相近。
12:在陕西有很多河南人,很多都是因为历史原因从河南移民过去的。
13:陕西的神府煤田是我国最大的煤田。这里产的煤炭远销海内外。
14:西安是一个历史厚重的城市,路边农田里的一个不起眼的土堆,可能就是个隐藏着不少辉煌的历史遗址。
15:在西安,出了城墙,就是东西南北郊。
16:当年苏联援助我国建设,西安也是苏联援建项目最多的城市之一。现在很多西安的工厂都是当年苏联援建的。
17:很多西安人从小都是在工厂里长大的,工厂里还建有学校,叫做工厂子校,整个工厂就像一个小型的社会。
18:西安的南郊是最有活力的地方,大部分西安的高校都集聚在这里。如西工大、西北大、长安大学、西电、西安建大、西安音乐学院、美术学院、西安交大等等。
19:周末的时候很多西安人会选择驾车去秦岭玩。
20:西安现在很少有沙尘暴了,但是有雾霾,而且雾霾一来可能就是几个月。
21:陕西历史博物馆是属于国家级的,所以名字里不带“省”字。
22:陕西的食物份量比较足,一份小份的饺子就是二十几个。
23:陕西人买菜往往都是一大袋一大袋的买,很少按个按颗来买。
24:陕西人一般通过东南西北辨别方向,很少说前后左右。
25:陕西的水果种类多,好吃还便宜,户县的葡萄,周至的猕猴桃,临潼的石榴,洛川的苹果,白鹿原的樱桃,秦岭脚下的草莓等等都是一绝。
26:西安的路大都是直的,很少弯弯绕绕的。
27:西安的公交很挤,之前很多都是人工售票,现在很多都改成无人售票了。
28:陕西人平均身高比较高,性格也比较豪爽。
29:陕西的高铁很发达,无论东行西进、北上南下都相当便利。很多山西人宁可来西安也不去太原。
30:陕西人的早餐种类丰富,豆花泡馍,胡辣汤,水煎包,灌汤包,各种夹馍,醪糟,甑糕,千层饼,油茶、煎饼果子,包子馄饨,豆浆油条,豆腐脑等等应有尽有。
31:很多人觉得陕西地方有点邪乎,典型案例就是:说曹操曹操就到。
32:宝鸡的美食比西安的更值得去感受一下。
33:不光四川有大熊猫,秦岭中也生活着三百多只野生大熊猫。
34:西安的城墙曾经一度面临被拆除的境地,在部分文物工作者和专家学者的力争下才保留了下来。
35:大雁塔其实是一座斜塔,历史上发生过倾斜,现在经过专家的抢修,倾斜幅度依然超过了1米。
36:咸阳市号称“天下第一帝都”,境内有汉高祖、汉景帝、汉武帝、唐太宗等多达28位汉唐帝王的陵寝。
37:渭南市是字圣仓颉、酒圣杜康、史圣司马迁以及大诗人白居易的故里。
38:延安除了是革命圣地,也是天下第一陵——中华民族始祖黄帝的陵寝所在地。
39:汉中市是中国最美十大城镇之一,被誉为“汉人老家”。有着“汉家发祥地,中华聚宝盆” 的美誉。
40:还有什么是你了解到的不一样的陕西呢?欢迎在评论下方补充和留言,分享你的看法~
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➭➙有哪些是你去了陕西才知道的事情?
世纪初,我高考后是在西安上的学,当然高考成绩不行,只能上一般性的学校,学校保密。那几年的校园生活,以及对这个省份的体验如下:
一,陕西十大怪是不准的。
陕西十大怪其中一个是“女人不嫁外”,说的是陕西女人一般不会嫁到外地。但我的两个女同学都加到了外地,而且还很远。一个商洛的女同学嫁给了我们的男同学,男同学家在广东湛江。还有一个咸阳的女同学到广东上班,嫁给了珠海当地人。
二,陕西人是不太恋家的。
人们都说陕西楞娃恋家,其实陕西人全国都是。最恋家乡的倒是山西人,很大程度上,曾经走遍天下的晋商,现在很少来到长江以南,大部分都在北方活动。其实说的不太精确一点,爱吃面食的山西人特别恋家。
三、关中面食统一南北的其实是肉夹馍。
西安市号称“面食之都”,这个城市的美食一度在亚洲美食排行榜上高居第二位,美食也是海纳百川的,各大菜系在这个城市生存的很好,从饮食丰富性来看,籍贯陕菜不大荣耀,但菜系菜式的丰富性上,确实能一睹曾经大唐开放的气度。除了肉夹馍凉皮这种统一南北的本土小吃之外,关中的肉夹馍是最能统一南北的面食,而本土各大明星面条并没能做到这一点。
四、西安每逢九月秋季开学一般会下雨。
西安这个城市,号称西北第一大城市,其实这个城市的气候和东部黄淮流域气候一样,都属于暖温带半湿润季风气候,夏季的时候这两地空气中的味道几乎都是一致的。而西安市有一个特点,几乎每年九月暑假开学,都会下雨,就是这么奇怪。
五、陕西是三种人文文化过度,但地方语言几乎一致。
陕西和江苏一样,从地理和人文上分三部分。陕西分陕北、关中、陕南文化,江苏也一样,分苏北、苏中、苏南。陕西北方黄土高原、关中黄土厚重、陕南气候温润。但陕西和江苏三段式分部不同,陕西人民地方土话,整个省份都能听懂,但江苏就不是这样了。
六、火晶柿子竟然是在张艺谋老家。
当年我们全班去临潼看兵马俑,后来看介绍才知道,陕西柿子柿饼非常出名,火晶柿子就在临潼,这个地方除了有世界第八奇迹,还是张艺谋的老家。值得一提的是,关中的苹果和猕猴桃也相当不错。
七、陕西的本土美女很东方,陕西的帅哥很混血。
陕西本土美女并不是很多,但一旦找出一个美女,就很经验。但陕西的帅哥,都很混血,仿佛遗留了大唐时代的开放包容的基因,比如郑钧,年轻时唱《灰姑娘》,妥妥的帅哥一枚。矮大紧高晓松就说,郑钧有胡人血统!
至于,来到陕西,还有什么,你们尽情说吧,比如当年陕西人民广播电台办的真有特色,城中村是最接地气的城市烟火,瓦胡同,杨家村,不过老王十几年没去过了!
➨▫有哪些是你去了陕西才知道的事情?
一,臊子面,二,油泼面,三,饸烙面,四,凉皮,五,西安人说话,美的很,西安是个好地方,不去不知道,一去忘不掉,西安我去过五次,好城市。
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