糖尿病人可否吃少量甜食？

2024-09-13 21:30:01 浏览：1

Ⓐ▫糖尿病人可否吃少量甜食？

糖尿病的饮食原则是低糖饮食，旨在减少含糖食物的摄入，减少对血糖的影响。很多糖尿病患者，都有这样一个观点：得了糖尿病，不能吃甜食。实则，这样的观点并不完全正确：其一，若血糖控制稳定，糖尿病患者可少量进食甜点，记住，是少量，尝一口就得了，不能贪嘴；其二，部分食物虽然吃起来比较甜，但它们实际对血糖的影响较小，糖尿病患者是可以适量进食的。

哪些甜食适合糖尿病患者

我们常吃的蔬菜和水果，如南瓜、西瓜等，它们吃起来比较甜，虽然它们的升糖指数也较高，但它们的碳水化合物含量却比较少，血糖负荷较低，对血糖的整体影响较小，糖尿病患者可以适量进食，但需要控制入量，不能吃太多，吃太多了，对血糖的影响也较大。

其次，大多数水果，它们的升糖指数都低于55，且它们的血糖负荷大多低于10，既属于低血糖指数食物，也属于低血糖负荷食物，如猕猴桃、蓝莓、苹果、橙子、梨、葡萄、番石榴、沙糖桔、柠檬、火龙果、桃、柚子、樱桃、草莓、李子等，这些水果糖尿病患者是可以适量进食的，它们对血糖的整体影戏较小，但也需注意控制入量，不能贪嘴。

哪些甜食不适合糖尿病患者

首先，糖类肯定是要受限制的，如方糖、冰糖、奶糖、蜂蜜、酥糖、绵白糖等，这些糖类食品不仅升糖指数高，其碳水化合物含量异常丰富，血糖负荷也较高，对血糖的整体影响极大，不建议常规食用，但可随身携带预防低血糖的发生。

其次，像我们常吃的苏打饼干、面包、蛋糕、汤圆、粽子等，这些食物既属于高血糖指数食物，也属于高血糖负荷食物，对血糖的影响相当大，糖尿病患者应尽量少吃，甚至不吃这些甜点。

此外，部分患者对干枣、葡萄干等甜食比较感兴趣，但这些甜食并不适合糖尿病患者，它们在制作或加工过程中，水分大量丢失，含糖异常丰富，既属于高升糖指数食物，也属于高血糖负荷食物，糖尿病患者应尽量少吃或不吃。

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╡≊糖尿病人可否吃少量甜食？

答案是肯定的，可以吃甜食。下面我说说为什么能吃和怎么吃的更合理。

首先糖尿病是胰岛素分泌的绝对或者相对不足引起体内血糖升高，是胰岛细胞功能的问题。吃米饭这类主食也会转化成葡糖糖，只是甜食进入人体血糖升高会快一些，如果是血糖控制相对比较平稳的患者是可以少量进食甜食的。如果血糖平时很高那确实吃甜食不好，太高了容易引起代谢紊乱。

怎么吃呢？比如我们平时主食是二两米饭，我吃一两米饭，少吃点甜食或者瓜果也是可以的。而且在餐后适量增加一点运动，消耗一下体内葡萄糖，一样可以把血糖控制平稳。

而且糖尿病病人兜里一定要备有甜食，比如巧克力、糖果，当自己感觉心慌、乏力、大汗、头晕这类低血糖症状时候要及时补充葡萄糖。

很多医生认为得了糖尿病这不能吃，那不能吃，且不说病人生活质量堪忧，最主要是没有把糖尿病的主要机理弄清楚。长期口服降糖药或者胰岛素，血糖控制很好，难道就能延缓胰岛细胞功能缺陷？难道就不会有并发症了吗？

一家之言，请大家多指教。

⇍≡糖尿病人可否吃少量甜食？

可！

糖尿病人，吃少量甜食的要求是：

1.血糖稳定。

只有血糖较为稳定，才可以在餐后三小时，运动过后，或发生低血糖的时候进食甜食。

不可在进餐前后吃甜食。

如果血糖波动较大，>10mmol/L（数值供参考），有糖尿病急性代谢并发症，肥胖并糖尿病患者，甜食不适宜。

2.所选甜食对血糖友好。

大部分市售甜食，如含糖饮料、精制糖、糖果、巧克力、冰淇淋、甜品、面包、蛋糕、糕点、饼干、奶茶等，均对血糖非常不友好！

即便是不甜的馒头、煎饼、披萨、面条、米饭、米粉、粉丝等，或是粗粮制作的食物，因热量高，并不是好的零食。

所谓“糖尿病人专用食品”，普遍都是在全麦粉或者精制面粉中，添加了木糖醇、山梨醇、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、糖精等甜味剂，偶尔吃一点还行，这类“许三多”食物，热量超高，油脂多、碳水多、盐分多，对血糖控制，有“百害而无一利”！

高血糖人士，可以选择的甜食，是：

1.玉米。

常见的主食中，只有（蒸煮）甜玉米热量低，有甜味，每次至多吃半个，对血糖友好。

2.水果。

绝大部分水果，如苹果、梨子、石榴、李子、桃子、杏、枇杷、葡萄、桔子、橙子、柚子、菠萝、樱桃、草莓、香蕉等，因含有丰富的果糖、蔗糖和葡萄糖，口感甜。

它们的血糖生成指数GI低，血糖负荷GL也低，是甜食的最佳来源种类。

切记不可选择水果干、红枣、柿子等糖分很高的食物。

建议糖友每次吃水果，不超过100克，每天不超过3次。

3.牛奶。

纯牛奶中，含有乳糖，甜度大约只有蔗糖的0.3倍。

牛奶营养素含量全面、丰富，热量低，每次饮用200毫升，不影响血糖。

祝愿糖友生活甜甜蜜蜜，身体健健康康！

▾✉糖尿病人可否吃少量甜食？

感谢邀请。

得了糖尿病的朋友都被告知，甜点、甜饮料、糖果什么的从此就和你无缘了，咱们看见这些食物尽量避开，别碰。但实际上，糖友真的一点甜食都不能吃吗？其实未必，糖友的主要目的是控制自己的血糖处于相对稳定的状态，我们只要能够维持这种状态的话，其实选对时机，严格控量吃一点甜食的话，可能是糖友同样可以接受的。当然，如果处于自己血糖紊乱时期，且并发症严重爆发，那么最好是管住嘴，咱们就别吃甜食了。

对于一般的糖友来说，正常服用降糖药、注射胰岛素的话，同样拥有处理摄入的葡萄糖的能力，只是为了给胰岛素争取更多时间处理葡萄糖，我们最好选择一些升糖指数低，总含糖量较少的食物。不过如果实在忍不住想要吃甜食的朋友，除了前文提到的最好是选择自己血糖相对稳定的时间里来吃，还有几点需要注意：

①选择好时间段。最好是在两餐之间、运动后、外出时感觉自己好像有低血糖现象会发生，血糖较低是时间段来吃，切勿在餐后或其他血糖上升本来就较快的时间。

②想吃甜食的时候千万不要刻意多服用降糖药、多注射胰岛素。否则血糖波动较大，更难以控制，还可能出现严重低血糖，吃少量甜点如果血糖上升比较严重，尽量通过多运动来平稳血糖。

③甜点的选择上也尽量选择含糖量少一些的，比如低糖蛋糕、添加剂较少的糕点类。如果真的想吃味道更甜的食物，糖友可以选择“无糖食品”，无糖食品是用甜味剂代替蔗糖，甜味剂本身的热量极低，对血糖影响极小，而它的甜度却比葡萄糖、蔗糖要高出好几十倍甚至百倍。现在很多食品都考虑到减肥人士、糖友的口味，出了“代糖”食品（也就是无糖食品），糖友适当选择吃这些食物也是没问题的。

但要注意的是，这些无糖食品并不一定是完全无糖，还需要注意一些淀粉含量可能会较高的食物，例如无糖月饼、无糖蛋糕、无糖面包、无糖饼干等类型的食物，这些食物做的时候要用小麦粉制作，其中也富含碳水化合物，吃多了可能也会分解出较多葡萄糖，它们只是没有人工额外添加蔗糖而已。

另外，无糖食品也不要过多食用，其中的甜味剂最新的不少研究都发现对身体可能有潜在影响，例如虽然对血糖影响较小，但可增加脑中风、女性蛋白尿、肥胖、冠心病等发病几率。

糖友想吃甜食吃多少合适？个人推荐选择低糖食物，一次性摄入最多不超过30g，每日摄入最多不超过50g，特别是对于一型糖尿病患者来说，更应当严格控制摄入量。其实也不要把这个问题看得过重，血糖好点的时候，我们啃一口蛋糕，忍住一段时间，血糖稳定了又可以再啃上一口。我们大家普遍认为饮食十分健康的日本，给二型糖尿病患者的糖尿病食谱中甚至还偶尔添加了一小块25g左右的低糖蛋糕，偶尔少量甜食（当然最好是低糖的）的摄入，能帮助糖友满足大脑需求，更容易控制自己的食物摄入和选择，过度压抑的饮食方式很可能让糖友爆发吃一顿甜点，这样反而对自己的影响十分严重，影响糖化血红蛋白数值，更容易诱发并发症。

✂✴糖尿病人可否吃少量甜食？

三大营养物质中最升糖的是碳水化合物，包括甜味的，和吃着不觉甜但是富含淀粉的。含有碳水化合物：谷薯类、粮食、甜品、饮料、淀粉类蔬菜、水果、酒类、蜂蜜、糖浆、花生、核桃、果酱、蜜饯、糖果、各种乳制品。

这些都不是绝对不能吃，而是适量吃，有的蔬菜如土豆、南瓜当主食吃，取代部分米面，注意烹调不加糖，低油。很甜的最好不要吃。

糖尿病人，哪些食物不宜多吃：

1，糖分高的食物

蜜饯、水果罐头、果酱、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。

2，高胆固醇高的食物

动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。

3，煎炸红烧的食物

红烧肉、锅包肉、炸鸡排、糖醋里脊、糖醋排骨、菠萝古老肉、鸡米花等。

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