各位餐饮朋友。外卖您们还能撑多久?
✤≌各位餐饮朋友。外卖您们还能撑多久?
外卖三年BD来回答:
普通门店,红利期已过,外卖已经是红海市场,普通门店上线外卖就是被收割。
某团现在要求商家承担的营销成本越来越高,承担配送费动辄全免,商家承担基本3元起步。会员红包兑换,3.5元起步。天天神券活动3元起,现在有动作已经是5元起步。这些基础活动会占比商家订单总量的60%-70%,现在正常消费者支付20元的商品,扣除某团4.05的扣点,3元配送费和营销活动平均4元,实际能到商家账户10-12元。如果远距离订单,每一单还有额外扣费,100m/0.09元。20元产品成本至少7-8元,每单收入2-4元。基本就是这个情况。商户不充值推广基本没订单,充值推广,商圈推广成本基本在1-2元成本。综合算下来就是白忙活~
但存在即合理,外卖市场肯定会有赚钱的,那就是品类和运营得当。
现在做外卖最重要的选品,品类稀缺,成本可控,营销运营得当,赚钱还是没问题的。
Ⓟ⌘各位餐饮朋友。外卖您们还能撑多久?
作为一个美团线上运营老鸟我来谈下来美团外卖的发展过程,以及现状和对未来的预测(以下纯属个人见解 。) 1.发展过程:在美团从团购转化餐饮的过程中。经历了发展的高光时刻。 一。互联网蓬勃发展期:以让他的市场得宜于快速的发展和转型。中国企业的投资高回报期:有利于美团的融资新鲜血液的投入和拓客成本的不断输出。 二。中国人口和教育红利期:一方面经历过70年代和80年代的生育和培育下为我国的人口增长和扫盲行动有了成功的效果。也为美团的发展提供了客户的支持)。 2.美团的现状:美团发展至今他们也在探索接下来的路要怎么走。 一。人口红利期已过:虽然不知道美团的现阶段的增长数据。但是不难发现。现阶段的所有平台不管是某猫还是某东所有商户的获客成本越来越高。我猜想可能他们平台本身也没有更多的流量了吧。 二。现阶段的探索:美团其实在这一方面就比饿了么要厉害一些。美团一方面取消全国所有商家的品牌标示。其目的个人觉得他是为了将平台流量从大商家手里释放出来。另外一方面逐步降低商家的补贴标准和流量型品牌商家的补贴力度。从而降低运营成本。还有一方面就是发展第二战线。部分地区的拼好饭类别。布局低端市场抢占为数不多的饿了么市场客户。 3.美团的未来:从两个个方面分析(顾客来源。平台发展和稳固。)。 1.顾客来源:一方面整合资源争取将美团做成全域式配送平台。以后广告词可以做成美团配送。啥都有送。 发掘更多的配送卖点。吸引很多的各类别顾客使用美团。 2.平台的发展和稳固:个人建议美团作为一个服务性平台更应该做的是发展卖点和培养需求。而不应该只想着吃客。骑。商的为数不多的养分。应该有大平台该有的气魄和社会责任感。
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