泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
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非常感谢!
什么叫泔水猪?
泔水是指吃剩的饭菜混在一起,又叫馊水。用泔水喂养的猪就叫泔水猪。
饲料猪,不用多解释,顾名思义,饲料喂出来的猪。
我国几千年来,一直有用泔水喂养牲畜的传统,但传统与现在的差别在于,一是周期短,传统的泔水基本上即产生即消化,周期很短,现代的泔水要经过转运,周期长;二是重金属等污染少,传统的泔水基本很少有重金属等污染。
饲料猪比泔水猪更可控。
未经处理的泔水对环境的危害极大,不能随便使用。普通泔水中存在大量有害细菌、病原体等,猪吃了这样的泔水发病率升高,而且泔水猪的生存环境极差,苍蝇蚊虫滋生、老鼠猖獗,这样的环境更容易细菌、寄生虫的繁殖,加大猪的患病概率。病猪被人食用,很容易造成人畜共患病的情况发生。
相比较而言,饲料猪就相对安全的多,饲料喂养更好控制,可以保证猪的营养均衡,但是费用更高。
肉质稍有差别。
相比于饲料猪来说,泔水猪含水量较低,肉的色泽和嫩度有所增加,肌内脂肪含量高,肉的风味较好。但有数据表明,泔水猪的重金属含量略高,可能会威胁人的身体健康。
通过更科学的喂养方式和配方,也能够提高饲料猪的肉质水平。
一家一户散养使用泔水还可以,大型养殖场建议要谨慎使用,最好不用。
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≅╟泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
我是从事饲料行业的,说一下我的亲身体验,首先我声明,我所表达的,绝对是真实的,负责任的!
1.如果是新鲜的泔水,这个可以喂猪,毕竟是人吃剩下的,营养丰富,里面油类,蔬菜,肉类,调料啥都有,里面加一些玉米面猪也爱吃!
2.问题在哪里呢?
第一,运输工具。通常用大桶装泔水,泔水桶和车从来不清洗,车辆和工具发出一种难闻的气味。
第二,大家知道夏天食物很容易的,尤其是剩饭剩菜,有些泔水运输到家就已经凉了,养猪的人,加热一下,直接就给猪吃了。细菌虽然加热被杀死,但是毒素消除不了。有的养猪的,为了防止腹泻,里面还要加入预防腹泻的药物。
第三,苍蝇养猪的都有。但是喂折箩泔水的,苍蝇比喂饲料的多得多。猪场夏天的气味是受不了的。
第四,喂泔水折箩猪的,也用饲料,大部分用饲料喂到七八十斤
第五,喂折箩泔水养大的猪,他们自己不吃的,想自己吃肉,他们单独喂。折箩泔水猪,发病死亡的概率比一般家多,爱闹毛病。
大家明白了吗?
✾≘泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
用饲料和泔水喂猪,到底有什么不同之处呢?使用饲料喂猪,投资较大,其喂出来的猪肉口感一般。而正确使用泔水来喂猪,投资较少,其喂出来的猪肉口感好一些!
那么,使用饲料和泔水具体有哪一些不同之处呢?
1.投资成本
近期的生猪价格跌破成本线之下,而饲料价格却是不断上涨,导致全国的养殖户们双面受制。因为按照料肉比3:1来计算,现阶段使用饲料来喂猪,没有几个人不是亏损的。
然而,如果养殖户们联系酒店饭馆,使用酒店的剩饭剩菜,并经过科学的处理方式来喂猪,可以有效地降低饲养成本!据专业人士分析,既便生猪价格降到3元/斤,使用泔水喂猪的方式都能够保本!
2.猪肉品质
现在,我国养殖的主流是使用饲料喂猪,能够在短时间内迅速出栏。当然,饲料里面含有各种营养成分,以及保健药物,从而减少猪只疫病的发生!然而,由于使用饲料喂猪的时间较短,相当于吃‘’仔猪肉‘’一样,猪肉品质较差,口感也不太好!
然而,经过科学发酵的方式,合理使用泔水喂出来的猪,饲养时间相对较长,并且是纯粮的养殖方式。所以,合理使用泔水喂出来的猪,其猪肉具有明显的大理石花纹,吃起来特别地香!
总而言之,我国城市里的酒店,饭馆很多,其生产出来的剩饭剩菜,如果能够合理地进行利用,也是一种减少粮食浪费的方法。
┳✍泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
谢谢邀请!在我的记忆中,当年几乎每家都养猪,少则一头,多则两头,甚至三头,个别家庭还养窝子猪(母猪下崽)。喂猪的食材多为红薯,红薯叶加麦麸子,有时也掺点豆饼追膘。剩菜,剩饭,刷锅水更是喂猪的好材料。那时候的猪肉,真叫香!谁家炒猪肉,那香气真的是漂满半条街。我小的时候,由于猪肉太香,我不但享受不了猪肉,就连和猪肉一块炖的白菜和粉条,也不敢多吃。不过后来,我逐渐的从敢吃猪肉菜,也敢吃猪肉了。
可惜的是,随着用饲料和规模化的养殖,猪肉的香气与肉味渐渐消失了。曾经有篇文章调侃当下吃猪肉无异于直接吃饲料!
这就是传统泔水猪和吃饲料的猪的区别吧!
≉↱泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
泔水猪和吃饲料的猪有什么区别?
最大的区别就是泔水猪违法,饲料猪合法。
第二大区别就是泔水猪肉不敢光明正大的卖,因为没有人买,也会被抓。
昨天最新的消息,“北京通州将取缔泔水猪场 多家涉事餐馆被立案调查”。当日通州区多部门联合现场调查发现涉事14家养殖户,每家均发现用未经高温消毒处理的泔水喂猪的情况,所有生猪超过3000头。同时,朝阳区有关部门已对为上述猪场提供泔水的餐馆单位立案调查。
有人说,几千年来农家都是用泔水养猪,这些人要么是糊涂,要么是故意偷换概念,混淆视听。现代餐饮业也就这30年才成了气候,泔水(餐厨垃圾)才批量出现,以前哪有这东西。过去农家用剩饭、涮锅水喂猪是不假,但那不是泔水。
还有人说泔水是好东西,猪吃了更健康,猪肉口感好,这更是胡扯。泔水桶的恶臭几十米外都让人闻之呕吐,你们是外星人吗,尽然说这是好东西?至于猪肉口感好?这个不排除,但原因是泔水猪长得慢,脂肪沉积多了点所致。
总之,泔水猪是违法猪,建议严加治理。
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