云南人早餐喜欢吃什么?
Θ╎云南人早餐喜欢吃什么?
据个人感受,云南人对早餐的重视程度是很一般的,有句话说“早餐要像皇帝、午餐像平民、晚饭像乞丐”,这在云南人身上的体现是不明显的。也就是说,云南人对早餐显得有些随意,似乎安逸舒服吃饱就好,远不及个人认知里像广东一带对早餐的讲究。
云南人的早餐种类甚为普遍,像包子馒头稀饭油条豆浆面条等这类都有,但要说全云南颇具共同爱好的早餐,莫过于米线了。比起名震江湖的过桥米线,估计特色鲜明的小锅米线在云南早餐界更受欢迎,还有,“短平快”地将米线烫一烫,佐料、“帽子”一上一拌也是普遍选择。街上一走,“十家小吃店,九家卖米线”。
云南也还有一些地方特色的早餐,比如稀豆粉(碗豆粉搅和而成)、烧饵块(薄薄饵块皮烤泡后抹上酱料,包上油条、香肠、洋芋粑粑皆可),还有蒸饵丝也是味劲十足……
⇛✍云南人早餐喜欢吃什么?
我怎么就知道米线。
◒▐云南人早餐喜欢吃什么?
我们云南的早餐种类繁多,各种各样的,多的都有点数不过来呢,每天晚上都会提前想我明天要吃什么早餐,有时候会跟朋友一起讨论明天吃什么,一个星期都不带重样的。
图片来源免费图库
首先要说的就是米线了,各种各样的米线,过桥米线,小锅米线,凉米线,各种烫的米线加自己想要的帽子,再加自己喜欢的调料,真的很舒服。
图片来源免费图库
如果起的早的话,每天可以去吃一碗热气腾腾的米线,加上自己喜欢的帽子,我自己比较喜欢吃过桥米线,不过过桥米线好贵,偶尔吃一次,不能天天吃。
还有羊肉米线,杂酱米线,菌子米线,臭豆腐小锅米线,红烧牛肉米线,卤鸡米线等等,都很好吃的。
图片来源免费图库
还有就是烧饵块,每次都叫老板烤一个饵块,然后加上油条或者烤肠,还可以加鸡柳,火腿肠等,根据个人的爱好加进去,在刷上老板特质的酱料和各种配菜,也是特别的美味的,吃的人很多,有时候排队要排很久才能买到的。
图片来源免费图库
还有豆浆油条和各种包子,现磨的豆浆,特别的香,喝着都有一股浓浓的豆香味,爱吃甜的,可以在里面加点糖。油条可以干吃,吃起来很脆,很香,也可以放豆浆里泡着吃,很香甜。
图片来源免费图库
豆浆跟包子也很搭的,各种各样的包子馅,使得每个包子吃起来味道不一样,有很多个选择,还特别方便,上班的路上买几个又经济又实惠,关键是还特别好吃。
(图片来源免费图库)
当然了,还有其他的很多好吃的早点我没有介绍,像手抓饼啊,各种煎饼,饵丝啊,煮的饵块等等,感觉吃一个月都可以不重样的。
云南还有很多其他的美食,美景,好奇的友友可以亲自过来云南看看的,当然了,得等到云南疫情过去再来。
友友们也可以给我们分享一下你们当地的美食,我们也很期待呢。
≒︴云南人早餐喜欢吃什么?
早餐最常见的是煮米线,煮饵丝,煮抄手,烧饵块,卤面,卤饵丝,稀豆粉。下午茶(姑且这样子叫)多是冰粉,凉米线,凉面,凉粉,梭梭粉,炸洋芋,米凉虾。宵夜就多了,各种烧烤,烧豆腐,包烧,炸洋芋,豆面汤圆等等。之所以从早餐说到宵夜,是因为有规律:早餐煮品为主,下午茶以凉品为主,宵夜以烧烤为主
❣≕云南人早餐喜欢吃什么?
云南的早餐大多处是以米线为主,但是个个地方还有一点不同,就是还有每个地方的特色,大理有烤饵块,里面有夹肠,油条,酱料,配菜是大理的特色。
豌豆粉,饵丝,等等是大理的小吃,喜洲粑粑也是特色早餐。
丽江有粑粑是丽江本地的特色。
西双版纳有糯米饭,里面可以配好多菜,荤素搭配,口味极佳,营养口感都不错,是值得品尝的美食!
------------------
推荐阅读:
下一篇: “说曹操,曹操就到”是怎么来的?