开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
✓◒开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
您好,毕竟是做小本生意,如果亲戚经常这样于情于理都说不过去。
他自己也不提出来,他心里可能想的是,这点小事您肯定不会介意,而且还是亲戚,带人过来吃饭是理所应当的。关键是他还当老好人,苦的就是老板您了。
一:这种人,不会考虑他人感受。二:脸皮比较厚。三:为人处世不厚道。
建议您:趁没人的时候,或者家里人在一起的时候,笑着用开玩笑的语气说(千万不要板着脸说,这样他就会觉得你是故意的,还会说你小气之类的):你好像哪天带几个人来这里吃饭,是不是忘记给钱了,你带的工人说你请客之类的,在家人面前提点他下,让他有点自知之明。有点良心的应该会有点手敛,如果以后还是这样,就可以给他媳妇或者长辈说说,实在开不了口,要是他媳妇也不管,那这种亲戚就不来往了。没有谁欠谁的,没有谁的钱都是大风刮来的,没有什么是理所应当的,一次两次还行,做点小本生意本身就赚不到钱,经常这样就是觉得您好欺负,好说话老好人,吃定你了。不来往也罢。
▓✁开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
我说一下我身边的事情,你就不纠结了。
改革开放的头几年,我朋友家他父母一家人下海经商,营业执照都不知道怎么办理,后来经营的一枫风顺,少有积蓄。
没有一成不变的事情,一二十年过去了,小吃店还是那个小吃店,但当年的徒弟,伙计,家庭成员的变故……
后来,后来,延变了好几个小吃店,但老店的味道没变,我还是和朋友们偶尔常去坐坐。
某一天听我的朋友说,她孩子去老店吃饭,其实是孩子的朋友们喊他去吃饭。
饭后孩子的朋友去结了帐,孩子回来对我说:他婶就没理他。
自家人去吃饭,朋友们去吃饭,和自己关联的人去吃饭……付款!
做生意,大小都是生意。
说白了,没有白吃白喝的事情,自己想请,想吃,就大大方方的行事。
不给钱,又是亲戚,你就直接说你的经营盈亏。说明白,好做事,好为人。
都难,凡是我请朋友们吃饭,过去是先去吧台押钱,现在是支付宝预付,没钱咱就安安生生去打工挣钱,再说吃饭。
不知道那个人说过:有利才有润。
╟✁开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
我家是开饭店的,亲戚经常带朋友来吃饭,但从来不给钱。我想了一个办法,亲戚乖乖的把饭钱结了,而且从此再也没有来过我家吃饭。
因为我家是开饭店的,亲戚朋友都知道,他们经常会来光顾我的生意,帮我捧捧人气。
我也会给他们的饭菜打折或者是免单,他们都会说,我做小本买卖不容易,该给的钱还是要给的。
说实话,我挺感谢这些一路支持我的亲戚和朋友,是他们支撑着我的小饭店做大做强的。
但有一个远房亲戚,他的做法一直很让我恼火,我一直都在想如何去对付他。
他的做法有多么令人恼火,我给大家细细的说一下。
我这个远房亲戚,其实跟我不太亲,关系也不是太密切,但人家自来熟,主动过来攀亲戚的。
虽然是远房亲戚,但来的都是客人,我也不太好意思把人家拒之门外,置之不理。
这位远房亲戚,不光自己隔三差五的来我家饭店吃饭,还经常带着自己的兄弟来吃饭。
吃饭也就罢了,但人家经常自称老板是我亲戚,人家就不买单了,服务员拿他也没辙。
我呢,作为老板,也不太好和他发脾气,而且还是亲戚,这就更不能发脾气了。
我们都知道,远房亲戚也是亲戚,只要他们在亲戚中间说你一句坏话,所有亲戚都会对你有意见,都会对你另眼相看的。
所以说,我一直有这种顾虑,一直都对他的行为容忍着。
直到有一天,他浩浩荡荡的带了10个人来,我终于忍不住了,想了一个办法去对付他。
他带着10个人就浩浩荡荡的进了饭店,要了一个包间,就开始点菜了。
人家对带来的人说,老板是他的亲戚,吃饭不花钱,随便点,随便吃,不要客气。
当服务员和我说这句话的时候,我肺都要气炸了,他怎么能把我当成冤大头呢?
于是,我告服务员,他点完菜,立马叫他买单,不得含糊。
服务员照做了,我那位远房亲戚一听这话,立马生气了,说道,把你们老板叫来,我看他敢让我买单?
服务员过来叫我,我立马到了包房,我倒要看看你说些什么。
我一看我亲戚阴着脸,我就连忙说,这又带了几个兄弟来我这里吃饭啊,欢迎欢迎啊,我们现在店里经常有不结账的,赖账的,所以我们要求客人饭前结账,你看你们需要饭前结账吗?
他带来的几个兄弟,一听这话,脸上觉得挂不住了,感觉自己是来蹭饭的一样,连忙掏出钱包,就要结账。
我的远房亲戚这时候也懵了,他这账要是不结,注定是会被自己兄弟看扁的,自己请人吃饭,让老板在后面追着要钱,给谁脸上也挂不住。
所以,他掏出几千块钱,往桌子上一甩,大气的说,不用找了,剩下的当小费!
我见我远房亲戚这么大方,我也不含糊,拿上钱就出了包房,毕竟,我的目的就是要饭钱。
从此以后,我的远房亲戚再也没有来过我饭店吃饭了,我也图了一个清净!
尾声
我觉得,亲戚之间就应该有界限,偶尔一顿两顿,可以请你吃,没有关系。
你自己吃,还带别人来吃,我就觉得不厚道了,也不合适了。
你确实想来吃饭,我欢迎,但是饭钱,你是要给的,毕竟我经营都是需要成本的。
而且,面对经常来蹭饭的亲戚,一定要给他们一个下不来台的机会,逼迫他结账,否则,你这饭钱,永远收不回来了。
♫☺开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
我开了10多年的小饭店,亲朋好友也经常来捧场,尤其是刚开业那一年,几乎全靠亲朋好友帮衬着坚持下来,并且逐渐开始好转。这个对亲朋好友一直心存感激,因此后来凡是逢年过节都经常亲朋好友来坐坐。
这里面有一个我的堂弟,他是做装修工作的,家里有活没少麻烦他。虽然都是小活,但是也就自己花个材料费,其它都是他免费给干的。
那一年,堂弟正好在我饭店旁的小区承包了几个活,所以基本我的饭店就成了他跟工人的食堂。
堂弟第一次上门的时候,吃了能有200多块钱,这个没有收钱。并且出于礼貌告诉他到家门口来干活,自然吃饭要到自己家来了!
结果堂弟也不客气,告诉工人们以后就来我家吃饭,并且记在他的头上。堂弟和工人这一吃就是接近两个多月,饭钱欠了能有15000块钱,他根本就没有结账的意思。
媳妇一看不乐意了!在堂弟又来吃饭的时候,直接问:“老三该结账了吧!”弄得堂弟当时有点下不来台!结果从那以后堂弟不来了,也不提结账的事。就为这事天天跟我算账,要让我去找堂弟要钱,后来是过年的时候她跟我叔说才要回来10000块钱,就为这事还跟堂弟闹掰了。他跟亲戚说:“我不够意思,吃点我们饭店的边角料也要钱,而且他没少帮我干活,难道人工不是钱吗?”
开个小饭店,亲戚经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,应该怎么办?
一,亲兄弟明算账
做生意是为了生存,亲戚之间是情意,如果为了情意而把生存的饭碗砸了,那么情意还有什么用?不论是亲戚还是朋友来饭店就是给面子,以及照顾生意,如果就是为了免单白吃而来的,这样的亲戚不要也罢。二,亲戚来吃饭不说给钱,可以通过以下方式收取
自己抹不开面子可以让媳妇去提,一个唱黑脸一个唱白脸,用言语去挤兑他。或者再来吃饭之前直接让他结账,不要“死要面子活受罪”。如果实在是抹不开面子,人都有互相求人的地方。既然亲戚是领工人干活的,那么可以找点活来个等价交换,反正找人干活也要花钱,这个必须要等价交换回来。要不就是通过长辈传话,既然都是亲戚自然有共同的长辈,通过他们传话或主持公道,把饭钱要回来。开饭店是为了生存,如果来吃饭不给钱,那么这个生意如何进行下去?失去了生存之道,亲戚也未必理你,遇到不懂事的亲戚,就要大声说出来把账算明白!否则饭店就不要开了!
┸⇆开了个小饭店,亲戚有几个工人,经常领工人来吃饭,也从来不说给钱,我该咋办?
在老家和朋友合伙开了家小餐饮店,小舅子是做包工头的,隔三差五就带着他那儿10多个工人过来吃饭。每回吃完就走,从不给钱!转眼大半年过去,查了下饭店流水账,我给他垫付了一万多块钱。昨天他又来了,这回我只用一招,就把他吓得乖乖把钱一分不少的还回来,今后也估计再不敢来白嫖了
近两年,老家的旅游业发展起来,我瞄准了餐饮业的发展前景,今年年初的时候,就和一个可靠的朋友合伙开了家特色菜小餐饮店。
开店我的积蓄不多,只能拿出三分之一的钱,剩下的都是朋友全力出资的。既然出钱少,那在店铺经营上,我自然就要多出力了。基本每天都是我在店里,帮忙招呼客人和处理各种琐事。
餐厅自开业以来,生意算是中规中矩,但除去铺租和各种食材成本费,每月我能分到手的钱并不多。更加让我感到糟心的是,老婆的弟弟,也就是我的亲小舅子,每月个至少来4回蹭吃蹭喝,实在让人无奈!
小舅子是做包工头的,手底下有十多个固定跟着他的工人。知道我开了饭店之后,他每周五基本都会带着一帮小工过来店里吃饭,每回都是点七、八个菜,一餐霍霍下来要600多块钱。
吃完饭临走他只会来一句,“姐夫,店里的菜是越来越好吃了,价格也实惠。我们先走了,下回再来。饭钱你先帮我垫着,等我赶完了工期,拿到钱,再一块还你”。
不等我回应,他一溜烟就跑了,每回都是我自掏腰包垫付。这饭店是我和别人合伙开的,总不能自己乱了套,流水账对不上吧?这让跟我合伙的人怎么看我?
而这小舅子说好的还钱,现在大半年都过去,他愣是一点动静没有!我私下和老婆讲过几次,让她跟她那弟弟说下,赶紧把饭钱转我。可老婆每次都只会冲我发脾气说,
“都是一家人,你干嘛那么计较?我看你就是不拿我们当自己人,我弟工作也不容易,就是偶尔请他吃顿饭,又有什么大不了的?饭店又不是不挣钱,你怎么那么抠”?
我这老婆就是个扶弟魔,反而成我的错了。跟她说多了,我更加来气。所以,我索性也不找她帮忙讨钱了,还是得靠自己。
昨天,小舅子又带了工人来吃饭,这回点了十个菜,还要多了两瓶啤酒。看他们那样,应该是有什么好事!期间我大致听了一些,好像是赶工完成收到了不少钱。我当时心想,那这下小舅子不该还钱了吗?可他从进门到现在,也没个表态呀!估摸着他是想彻底赖账了,我动了个小心思,最后还真派上用场了!
他们一行人吃饱喝足后,小舅子果真像平时那样,打了声招呼就想走。这回我直接把他喊住,然后当着所有工人的面跟他说,
“我这段时间餐厅资金运转出了点问题,刚听你们说是完工拿到钱了,借个七、八万给我周转下,等资金到账了,我就还你!我这餐厅从开业到现在,大半年了,你们每个月都来吃饭,都记我账上了,现在出了点小问题,帮下忙总是应当的吧”?
小舅子这会在手底下工人的面前支吾起来,他估计是不肯的!但亲戚一场,他又总在这儿白吃白喝,其他人也看在眼里,他不借钱给我,又怕落人口实,说他不通情理,小气自私。
他没法,只得主动开口说,“姐夫,不是我不肯借钱啊!这七、八万我确实拿不出那么多。要不这样吧!我们在这吃了几顿饭,花了多少钱,你给算算,这点钱我先还你,你拿去周转先,可以吗”?
反正我本来就不是找他借钱的,只是想把该要的饭钱讨回来。我顺着台阶下,然后拿出计算器盘算了一番,总共是11360元。
小舅子赶忙拿出手机扫码,总算把这饭钱给还了上来。我故意客套着让他再留下来喝杯茶,他吓得溜之大吉,可能是怕我再找他要钱。经此一事,他以后应该都不敢再带着工人来白吃白喝了。
开饭店是挣钱,不是做“慈善”,给亲戚来白嫖的!大家都不容易,小本生意更是经不起折腾
不是我小家子气!开门做生意,亲戚愿意来捧场吃饭,自然是好事。但如果因着彼此是亲戚,就不自觉主动,吃了东西装傻充愣不给钱,那绝对就是人格品质有问题了
像这样厚脸皮,带人来白吃白喝的亲戚。你直接找他要钱,他指不定会给,所以还得智取。既让他还了钱,又能唬住他,看他以后还敢不敢占小便宜占到亲戚身上
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