糖尿病人能吃姜吗？
◃↬糖尿病人能吃姜吗？
饮食对于糖尿病患者来说是非常重要的，糖尿病患者如果饮食得当的话糖尿病是没什么可怕的，但是糖尿病患者如果饮食不当就容易出现一些糖尿病并发症，而糖尿病并发症是非常令人可怕的，是容易威胁到生命的。所以想要令糖尿病并发症不出现的话，我们就要控制好糖尿病患者的饮食。
糖尿病的患者除了要知道什么食材适合自己食用，什么食材不适合自己外，其实很多调味料也要知道是否适合自己，例如糖，盐，油这些调味料都不能多吃。
姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。
别名：生姜、白姜、川姜。姜为姜科植物姜的根茎，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根茎。姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。姜是一种极为重要的调味品，一般很少作为蔬菜单独食用。它还是一味重要的中药材，有生发黑发作用，也是心血管系统的有益保健品。
姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症，前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
日本研究人员的动物实验结果显示，生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高。研究人员认为，这种物质对人可能也有同样功效。
据日本媒体报道，日本近畿中国四国农业研究中心的研究人员连续19天给实验鼠投喂姜酮醇，剂量为每1千克体重投喂50毫克姜酮醇。研究人员然后继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1千克体重投喂2克葡萄糖。1个小时后的测量结果显示，这些实验鼠的血糖平均上升值为147．3毫克/分升。
研究还发现，没有投喂姜酮醇、只投喂了葡萄糖的对照组实验鼠，血糖平均上升值为228．4毫克/分升。
研究人员的分析显示，姜酮醇能够促进脂肪细胞增多，脂肪细胞可吸入血液中的葡萄糖成分，从而起到降低血糖值的效果。该研究中心的专家关谷敬三说，如果进一步的研究确认姜酮醇对人也能发挥同样功效，这有可能为防治糖尿病开拓新路。
生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。
生姜含一种特殊的物质类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，所以对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有较好作用。
而且生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动。
注意：生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔疮患者不宜食用。。
在上面的文章里面我们介绍了糖尿病这种疾病和饮食有非常大的关系，在护理糖尿病患者的时候我们一定要注意饮食，饮食对的话能够令糖尿病的并发症不容易出现，上文提到的姜是我们常见的调味料，姜有很好的降低血糖的功效，所以适合糖尿病患者食用。
ツⓌ糖尿病人能吃姜吗？
姜，是大家常用的一种烹饪辅料，其含有姜油酮、姜酚等生理活性物质，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，可谓集营养、调味、保健于一身。姜，自古被医学家视为药食同源的保健品，中医理论认为，姜可以煎汤、榨汁，或作调味品，其中药性表现为：发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒等，常常用于外感风寒及胃寒呕逆等症的治疗。那么，糖尿病人能吃姜吗？
答案是，否定的。糖尿病患者不能吃姜，究其原因。因为生姜性温,易生热,吃生姜会导致口渴，会加剧糖尿病人的阴虚火旺。
糖尿病多为遗传、环境因素所致，目前尚无根治糖尿病的方法，一般需要用胰岛素治疗。糖尿病人饮食原则为低盐、低糖、低脂、高纤维。饮食应该注意要点:
1、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
4、烹调宜用植物性油脂。
5、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
6、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
最后，再说一下，姜的饮食宜忌:1、适宜人群---①适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。②阴虚内热及邪热亢盛者可少食用。③体质偏寒的人可以大量食用。2，禁忌---①阴虚体质的人。阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。②内热较重者。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。③肝炎病人。因为常吃姜会引起肝火旺。
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▥⊗糖尿病人能吃姜吗？
我认识一位弟兄，他得了糖尿病，他血糖高时可以达到28-29，也住过院，但是现在已经好了很多。
我曾经听他说过，姜不能吃的，姜是温热的，如果吃多一点，他的身体就有反应，所以尽量不要吃。
这位弟兄，他身体好起来，是听了中药医生说，要多运行，每天坚持运行，让你的血糖慢慢降下来…
之后，每一天他都坚持锻炼，他已经有68岁了，所以不能快跑，只能走路快点就行。
现在，他的身体很好，血糖都降在6.8-7.2之间了，我把这件事分享给大家，让友友们知道糖尿病也不可怕，只要找对方法，也可以得到控制的。
❒❧糖尿病人能吃姜吗？
姜是我们中国人餐桌上比较常见的一种调味品，在各种各样的菜谱上，几乎都可以见到姜的位置，姜的作用非常重要，在中国民间和俗语中有各种各样的关于姜的俗语。
例如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”，“出门带块姜，时时保健康”等等说法。
研究发现，生姜中含有蛋白质、糖类、维生素等物质，还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
生姜中含有植物抗菌素，具有杀菌作用。体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。对于感冒、头痛、咳嗽、畏寒等，喝一碗热热的姜茶，对于促进血液循环，驱寒散邪都有非常好的作用。
生姜还能增进食欲，促进消化液的分泌，可使肠张力、节律和蠕动增加。还能镇吐，助阳。
虽然生姜有如此多的好处，但是对于糖尿病人非常渴望的生姜的降糖作用来说，确实是没有的。
所有的食物都有一定的热量，高低不等，因此升高的血糖也不相同，我们要选择热量相对较低的绿叶蔬菜，纤维素高，能增加饱腹感，也能提供足够的维生素给糖尿病朋友。
辛辣的蔬菜含热量相对都是比较高的，例如生姜的热量是每100g为46千卡，洋葱的热量为39千卡，而大蒜的热量达到了128千卡。好在这些都被作为食物的佐料，没有谁将葱姜蒜在一顿饭中几两几两的吃。
对糖尿病朋友来说，生姜能够提高免疫力，有植物性抗菌素，减少糖尿病人合并感染的机会。
所以糖尿病人能吃生姜，生姜具有的好处糖尿病人也能享受到，但是它没有降糖作用。生姜作为调味品，每餐饭中少量食用，能够增加食物的鲜香味道。
ℕ◂糖尿病人能吃姜吗？
糖尿病可以吃姜，患者吃生姜会提高自己的抵抗力，除此之外生姜具有抗菌、活血化瘀的功效可以减少患者感染的机会。建议患者平时可以在血糖控制正常的时候少量的食用，患者需要控制每天摄入的热量。糖尿病患者首先要规律进食，主食限量，不吃粥等糊状食物，不吃油炸食物，少吃坚果类，主食尽量做成馒头花卷米饭等干的食物，绿色蔬菜不限，尽量多吃，每天有牛奶鸡蛋瘦肉等含蛋白质高的食物， 水果含糖量都很高的，血糖水平高时尽量不要吃水果，如果血糖控制的比较平稳可以在两餐之间吃少量水果，比如苹果四分之一个
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