吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
┯▆吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
萝卜属于十字花科蔬菜，相信大家对它都不会陌生，早在2000多年前就有我国种植萝卜的记载，萝卜有个庞大的家族，常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、心里美萝卜等，萝卜的做法也有很多，如生吃、凉拌、炖汤、做泡菜等，萝卜深受百姓喜爱，可以说是健康蔬菜的代表，民间关于萝卜的谚语也是不计其数，如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“常吃萝卜常喝茶，不劳医生把药拿”等等，这为萝卜平添了几分神奇的色彩。
虽然萝卜是一种健康的蔬菜，但是从营养价值上来看，非常一般，每100g萝卜中碳水化合物含量不足2g，主要是葡萄糖和果糖，膳食纤维含量约为1.6g，维生素C含量约为15mg，而蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁、钾等营养成分含量微乎其微。萝卜的优势在于，含水量高、热量低，吃萝卜有助于补水，不用担心发胖，此外，萝卜中膳食纤维和维生素C含量较丰富，膳食纤维有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动，每天吃一斤萝卜便可以满足一天维生素C的需求。
红皮萝卜治痛风的广告由来已久，很多养生文章和养生网站上都有宣传，声称这种红皮萝卜是经过精心培育、具有雌性的萝卜，可以降低血尿酸，治疗痛风，其原理在于这种红皮萝卜含有萝卜硫素，能修复受损器官，从根本上治疗痛风，含钾量是普通萝卜的20倍之多，可以中和尿酸，含有雌激素，促进尿酸排泄，抑制痛风性关节炎发作，含有多种活性酶，促进嘌呤代谢。
这些说法看似有道理，其实漏洞百出，首先，萝卜中确实含有萝卜硫素，有研究发现，萝卜硫素具有抗癌作用，但是到目前为止，并没有发现萝卜硫素具有治疗痛风的作用。其次，萝卜的含钾量非常一般，以白萝卜为例，每100g白萝卜的含钾量为230mg，比起柑橘、香蕉、哈密瓜要相差很多，而且钾元素并不能中和尿酸。最后，雌性萝卜只是一种培育技术，并不是说萝卜含有雌激素。还有活性酶促进嘌呤代谢，大家都知道，嘌呤代谢可以加速尿酸生成，升高血尿酸，这句最不靠谱。
总之，萝卜是一种健康的蔬菜，其优势在于含水量高、热量低，膳食纤维和维生素C含量较高。萝卜是低嘌呤食品，适合痛风朋友食用，但是红皮萝卜降尿酸的传言并不可靠，孙药师建议痛风朋友要重视饮食控制，务必戒酒，必要时给予药物治疗，才是治疗痛风的正确之道。
↨♫吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
得了痛风，难受不说，还要花上一笔钱买药。而最近，网络上却流传着一种说法，“大红萝卜治痛风，省下不少药钱”。还有很多人说吃过之后得到改善，先看看痛风的原因吧
痛风是由单钠尿酸盐沉积所导致的晶体相关性关节病，和嘌呤代谢紊乱以及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。因此，降低尿酸、调节嘌呤代谢，才能使痛风得到缓解。而网传大红萝卜能够治痛风，其实是没有什么科学依据的。
大红萝卜含有钾元素，且属于碱性食品、嘌呤低，对痛风病人有益，是痛风病人的理想膳食。虽然大红萝卜中的钾元素有促进尿酸排泄的作用，但是其成份含量微乎其微，食用大红萝卜与食用普通的蔬菜水果无异。
有些人食用大红萝卜后，痛风的症状有所缓解，实际上可能是巧合。是因为痛风的发作具有间歇性，发作一段时间后即可自行缓解。在之后的几个月，甚至几年里，痛风都没有明显的疼痛表现，让人误以为痛风已经好了。其实不然，痛风依然潜在病人身上，一段时间后会重新发作，这是痛风的疾病特点。
但是如果不进行正规诊疗，之后痛风的发作就会越来越频繁，发作时间越来越长，还会进一步损害关节和肾脏。如果误认为是萝卜治好了痛风，而不重视日常饮食的控制和戒酒，对痛风的病情雪上加霜。
↻▪吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
看到这个问题，首先想起了以前的吃茄子降血脂火遍全国的盛景，真的感慨现在为什么科技越来越发达了，各种各样的说法反而传播的更迅速了，如果真的吃萝卜就能把尿酸降下来，那么那么多的科研学者、专家研究那些降尿酸酸药，干嘛？大家都去抢萝卜吃得了！即使红萝卜里真的有降尿酸的成分，那得吃多少萝卜才能达到一片药的效果呢？每天捧着一堆萝卜啃吗？
萝卜作为植物性的食材，营养还是比较丰富的，比较适合高尿酸血症的人群。
我们先来看看萝卜的嘌呤含量吧！每100克的萝卜当中所含有的嘌呤含量是7.5毫克，是非常标准的低嘌呤含量食材，即使是萝卜干，也仅仅100克当中含有11毫克左右的嘌呤。
再来看看萝卜的营养成分：55颗左右的萝卜，提供的热量在十八大卡左右，含有0.82克左右的蛋白质，0.17克左右的脂肪，还有3.92克左右的碳水化合物，含有1.8克的植物纤维，这对于我们的消化系统是有好处的。而且如果硬要与降尿酸联系的话，植物纤维现在证明有一定的辅助降尿酸的作用。另外萝卜当中也有丰富的矿物来源，钙、铁、镁、磷、钾都含的比较高，尤其是钾含量能达到163毫克；另外萝卜当中还含有比较丰富的盐，55克的萝卜里面含有将近22毫克的钠，所以我们烹饪萝卜的时候，可以适量的少放盐。另外萝卜当中也含有丰富的维生素，通常情况下，我们建议每人每天摄入的维生素k120微克左右就比较合理了，而55克左右的萝卜当中含有的维生素k达到了138毫克。
要说萝卜有什么比较好的益处的话，那就是防癌。因为萝卜是属于十字花科的，十字花科的蔬菜当中往往富含一种重要的元素，那就是硫磺素。这种硫磺素，现在已知能抑抑制某些参与癌症进展的酶，从而达到抗癌的作用。但说实话，癌症的形成原因是多种多样的，也不是仅仅吃个萝卜就能彻底防癌的，只是说它有这样的作用。
对于吃红皮儿萝卜就能见到酸的说法，个人的意见是这样的：萝卜作为低嘌呤含量食材，确实是适合高尿酸血症人群摄入，但是依靠吃红心萝卜降尿酸还是要观望一下……
降尿酸是一个系统的工程，不是单靠某一位食材就能够解决的。
作为没有医学知识的普通人，往往容易被这些信息所误导，尤其是体检发现尿酸高以后，有担心会转变为痛风的时候。大家要明确的是，不是所有的尿酸高都会转变为痛风。而且降尿酸单单的通过某一样食材是很难达到目的的。
如果我们体检发现尿酸高以后，应该积极的控制高嘌呤含量食材的摄入，比如海鲜、动物的内脏、长期熬煮的肉汤；尤其要控制酒精以及高含糖量饮料的摄入，非常容易导致尿酸的升高；同时我们还要多喝水，促进尿液的形成，促进尿酸的排泄；而且还要根据自己的身体状态选择游泳慢跑或者是快走这些，相对来讲不是很激烈的运动来帮助辅助降尿酸。
如果经过饮食以及生活干预尿酸仍然居高不下的话，要咨询专业的风湿免疫科医生进行药物治疗，或者更进一步的检查自己的身体，明确为什么尿酸会升高，同时给予对症的治疗。
总结
以上就是对于体质问题的解答，发现尿酸高以后不要过于担心，要审视自己的饮食习惯以及生活习惯是否有导致尿酸高的因素要给予去除，同时要学会控制自己的饮食、注意休息，不要熬夜、多喝水、科学运动，这样才能真正的帮助自己将尿酸慢慢的控制下来，如果控制的不好可以咨询专业的医生，千万不要盲目的相信某一样食材就会将尿酸降至正常，这是完全不科学的。面对现在多种多样的说法，一定要有一个真实的态度要科学的分析，不要盲从。
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£❂吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
良好的饮食习惯对于血尿酸水平控制必不可少，特别是对于高尿酸血症和痛风患者来说，为了稳定控制血尿酸水平，减少并发症发生，方便应注意保持良好的生活习惯，并在医生指导下合理用药。
萝卜是我们生活中十分常见的蔬菜，营养价值丰富，深受大众的喜爱，其本身嘌呤含量低，对于血尿酸水平控制有很大的帮助，除了萝卜以外，我们也建议大家多吃新鲜蔬菜（包括萝卜），每日500g以上为宜。
大家要正确认识，虽然萝卜是很适合高尿酸血症和痛风患者食用的食物，但单靠吃萝卜是难以真正的降低血尿酸水平，对于高尿酸血症的治疗，我们应进行综合性干预。大家在日常生活中要注意严格限制高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤；要多吃新鲜蔬菜、多饮水，每日饮水量宜大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡；要适当运动、控制体重、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；也要规律作息和保持良好的心态。
我们在改善生活方式的同时，也要注意监测血尿酸水平变化和定期复查，对于血尿酸水平过高或生活方式干预效果差或出现痛风等并发症的高尿酸血症患者，建议大家应积极使用降尿酸药物，以稳定控制病情，减少并发症发生，提高生活质量。
本文由全科扫地僧为您解答，希望对您有所帮助。不足之处，敬请指正，文章仅供参考，不作为医疗建议。
╉➵吃红皮萝卜可以降尿酸吗，为什么？
民间有不少关于萝卜的说法，比如“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”、“常吃萝卜菜，啥病也不害”等，萝卜成了老百姓心中的保健菜。那么吃红皮萝卜可以降尿酸吗？为什么？
萝卜的品种有很多，白萝卜、红皮萝卜、青萝卜、心灵美萝卜等，不论哪种萝卜，都属于根茎类，营养价值较为丰富。
和大多数的蔬菜一样，红皮萝卜水分足，热量低，属于低脂低热的蔬菜，适合减肥人群食用。此外，红皮萝卜中含有丰富的维生素C、维生素A、B族维生素，钾、磷、钙等矿物质、膳食纤维和植物化学物，常吃对健康有一定的好处。
红皮萝卜中的嘌呤含量并不高，属于低嘌呤食物，也是适合高尿酸和痛风人群食用的。但红皮萝卜中并不含有能够降尿酸的成分，即使有也不可能达到所需的剂量。所以红皮萝卜仅仅是一种食物，并不具备药物的功效，也不能够起到降尿酸的作用。
红皮萝卜吃起来有点辣味，这是因为它属于十字花科蔬菜，含有芥子油苷，它的水解产物异硫氰酸盐，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等多种生物学作用，还可增强胃动力，增进食欲，促进消化和脂肪代谢。流行病学研究发现摄入十字花科蔬菜有利于降低乳腺癌、肺癌、前列腺癌等癌症的风险。所以，高尿酸或者痛风病人常吃点红皮萝卜对健康也是有好处的。
高尿酸或者痛风人群在饮食上需要注意，尽量少摄入高嘌呤食物，比如动物内脏、浓肉汤、海鲜等，少喝酒和甜饮料，同时要多喝水，每天至少喝到2000毫升以上，增加尿酸的排泄，这对于降低尿酸水平都有一定的作用。
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