五粮液值得买来存放吗?
⇙Ⓐ五粮液值得买来存放吗?
我家里有十几瓶五粮液,存放时间长的有20年,短的也在10年以上。
个人体会,不值得买来存放。
升值空间小。相比较而言,茅台的升值空间比五粮液大得多。比如,存放20年的飞天茅台,市场价在7、8千左右,而同样存放20年的普五,只值1千元。味道变化不大。前段时间开了两瓶五粮液,存放了15年左右,外面的包装袋一碰就成了渣,但酒的味道并无惊喜之处,变化不大,感觉更辣嗓子了。☢⇤五粮液值得买来存放吗?
看到这个问题,让我联想起很多身边酒友问及关于酒收藏的问题。今天我们借着“五粮液值得买来存放吗?”的问题和大家一起聊聊,希望能给到大家一些启发。
您是否明确存酒的目的?是为了赶时髦还是真有此爱好?
最近几年,我突然发现我身边的很多酒友对老酒青睐有加,或饮、或藏、或炫。每每谈及老酒,都有自己的一套说辞和感悟,当然这里也不乏上佳点评,但大部分的酒友对老酒还是云里雾里,跟风吆喝。
有的说:现在白酒热,老酒也热,现在存点,未来能卖个好价钱……。
有的说:自己平时也爱喝,自己存点,自己留着喝……。
有的说:我是投资加自饮两不误,投资老酒赚的钱,够买酒喝就行……。
有的说:我就是喜欢酒,酒摆在家里赏玩,虽然自己不怎么能喝,但就是喜欢,……。
有的说:我看老谁家的小谁,自己存了很多年的酒,卖了个好价钱,有点眼热,我也存点……。
……
其实,这些目的和想法都有一定道理,不能说不对,毕竟存酒收藏也不是什么上纲上线、遥不可及的事情。
但如果酒友们存酒的初心和出发点不同,那所得到结果必然大相径庭。形式上都是一样,但结果却天壤之别。因为一开始大家就没在一条道上。
另外,从这些酒友存酒的想法和目的中我们大体可以了解到,大家对老酒喜爱的背后,还是因为他具有投资的价值,说白了认为未来能够变现赚钱。
但结果真的是这样吗?存老酒真的能赚钱吗?你存的那点老酒真的在未来能有很高的溢价吗?
我可以很肯定地回答您:不一定。很大程度都是事与愿违,铩羽而归。
因为老酒是一个行业,行业一定有行业的规则和底层逻辑,不是简简单单地收藏几瓶酒,就是老酒收藏了。如果对一个行业的规则和逻辑不了解,那么,最后也只能为他人做嫁衣或是被割韭菜。
所以,您一定要清晰了解您存酒的目的是什么?这个很重要。
您真的适合老酒收藏吗?
其实,老酒的收藏不论是自用,还是投资变现,还是爱好喜欢。都离不开这几个条件:
对于酒来说:
第一:名酒。
如果不是名酒,未来的变现空间和溢价能力都十分有限,甚至有可能积压而无法出手。即使自己喝也得给自己存点好的,如果存一大堆垃圾酒,存的时间越长品质越往下走,那就真砸手里了。
第二:市场主流品。
很多酒厂,包括名酒厂,他们除了有自己的主流酒品之外,还有定制开发品和经销商买断产品,对于后者我们要敬而远之,收藏定制酒一点毛用都没有。
第三:优先选择限量。
如果是无限量漫天飞的产品,你有我有大家都有,存这样的酒还有什么稀奇的呢?“物以稀为贵”的道理大家一定都比我明白。
对于收藏者来说:
第一:要有较为充足的资金。
“名酒”、“限量”,因为品牌和稀缺,酒的价格自然高;如果只是买个一件、两件自己放着,虽然这个酒未来可能很值钱,但未来总收益却是有限的,因为您存的少嘛。
当然这也是根据自己的实际情况来定,不是说买个一、两件就不算收藏,但距离真正的老酒收藏还相去甚远,充其量就是爱好者玩玩而已。搞老酒收藏还是比较费钱滴。
第二:耐得住寂寞。
我个人认为:一款白酒存放的年头至少在10年以上,才能称之为老酒。有的人说5年以上为老酒,确实有这个说法,但我个人认为除了茅台酒每年都有溢价之外,其他白酒5年左右基本上没什么大的上涨空间。所以还是10年更靠谱一些。
那么,在十年的光景里,很多资金被占用,佳酿美酒无时无刻不在勾引你,您是否能挺得住呢?真是不好说哈。就怕还没等到年头,酒就已经被喝没了。哈哈。
第三:是否懂行。
真正的老酒收藏者其实他们自己存酒的同时,更多的是在白酒的市场上寻觅、回购、留存、变现。如果自己一年年这么存下去,那得什么时候才是头儿啊?
所以,要想做老酒的收藏,比如说五粮液,完全可以直接回购老酒。但这里有一个问题就是:你一定要懂老酒,懂鉴定,并且有一个老酒的圈子才行。
不论是回购还是未来变现,都要有资源和渠道,要懂行情。如果是门外汉,结果也只能是替别人做嫁衣。
第四:是否真的对老酒热衷执着。
这是一个态度问题,也是一个是否能持之以恒的问题。老酒靠的就是时间的积淀,从而赋予美酒更多的价值与内涵。
如果只是三天打鱼两天晒网的,心情好了弄一弄,心情不好就扔一边的话,我还是建议您别碰老酒。我怕您挺不住。
老酒收藏真的那么容易赚钱吗?
我们经常看到有的酒友展示家里存有八几年的、九几年的茅台,确实挺值钱。于是大家都认为这老酒的收藏一定很容易赚钱。羡慕不已的同时,筹划着自己也存上一些。
那么,老酒收藏真的那么容易赚钱吗?答案是不一定。为什么呢?
俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”
其实,老酒收藏跟买彩票差不多,让我们看到的永远都是那些中大奖的人,而从来看不到成千上万的没有中过彩票的投机者们。老酒赚钱也是一样,永远都是少数人。
另外,老酒还讲究一个品相的问题。也就是说,您存的老酒,虽然年头久远,但如果这个酒的品相不好,贬值的幅度可就不是一星半点了。
那么,什么是品相呢?说白了,就是这支老酒从里到外是否保持完好、整洁、没有破损、残破、跑酒、漏液等现象和问题。
比如:您的酒标是否完整熨帖,如果有破损就会影响酒的价值;酒液是否有跑酒的现象啊,如果跑酒太厉害也不值钱。
我有个酒友有一瓶92年的茅台,外观保存的确实很好,但拿手一掂量,怎么这么轻啊?用强光手电一看,发现跑酒了,跑了多半瓶,哎!真是可惜啊!没办法,自己留着喝呗!
虽然中国白酒相比外国的葡萄酒对条件的要求没那么苛刻和高要求。但最起码的存储条件还是十分有必要的,比如:避光、恒温、干燥、安静的地方就比较合适。
同时,对每一只酒的跑漏现象也要定期检查,并提前做好防护措施等等。
(感兴趣的话,大家可以翻看我之前关于老酒收藏的文章和问答)
还有,就是您收藏的老酒,很大程度是在为别人做嫁衣,为别人而存的。
为什么这么说:因为如果您没有老酒的圈子和渠道,您未来变现空间是十分有限。
其实,很多家里有好酒的朋友,不乏上佳的老酒,结果都卖给了收购老酒的人了。这些人会把价格压得很低很低,这样他的利润空间才会更大。
因为您不懂行,不了解老酒的价格,很容易让对方以极低的价格收购。而您可能还觉得卖得钱还挺多呢!如果您懂行的话,就可能卖个好价钱。
有句话说得好:“人永远赚不到认知之外的钱。”老酒亦是如此。
五粮液值得买来存放吗?您存的那些酒值得一存吗?
说了这么多,终于可以回答问者的问题了。五粮液值得买来存放吗?
我可以肯定地回答您:不一定。
您可以按照我前面说的那些条件自己对号入座。
比如:您购买的是否是五粮液的主流品,比如:五粮液(八代),确定不是五粮液的定制开发品。很多酒友分不清这些品牌的主流品和定制开发品。买来收藏一定是选择主流品,拒绝定制开发品。
我之前有个酒友收藏了很多酒,结果我一看很多都是定制开发品,这种酒未来是没有市场的。但人家已经存放了快小十年了,我也不好说什么?只能暗自惋惜。所以,
对于自己存酒自己喝的酒友来说:
我的建议是:您可以选择五粮液,同时也可以根据自己的喜好,选购其他品牌的好酒。
根据自己的实际情况以及预算,尽量买好酒进行存放,无论是未来自用、还是纪念日与亲朋好友分享、还是为了某个重要的日子开瓶庆祝,都是很好的选择。
对于自己想收藏的朋友来说:
我的建议是:五粮液不是不可以选,但我建议还是选择茅台为好。
毕竟未来十年的酱酒热潮,如今才刚刚开始,存放茅台未来的变现空间更大,更容易。另外,提醒您一句:一定选择茅台股份公司的飞天茅台系列产品,不是什么茅台集团的云云种种。
对于纯爱酒,喜欢各个风格,各个样式品牌的酒友来说:
我的建议是:您根据自己的喜好和研究的方向选择。品牌反倒不是那么重要了,选择的范围可以更大,比如53优系列酒,省级名酒,区域名酒等等。
但一定记住:不要碰酒精酒。必须要选择纯粮固态法发酵的优质白酒。
说句实在话,我也很喜欢收藏酒,也很喜欢老酒。有时候对老酒的感觉,真的是又爱又恨!
各位酒友您呢?是否和我有同感?欢迎交流!
文/@芙蘭一醉,独立酒文化研究者
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
文/芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!
Ü︴五粮液值得买来存放吗?
1、只有酱香适合存放,这是卖酱酒的人发明出来的话术;
2、不仅仅是酱酒适合存放,高端浓香、高度清香,也可以存放,至于普通酱酒、浓香、清香,陈放意义不大,酒质从出厂一刻就决定了,十年王子赛飞天就是一个笑话。王子就是王子,放一百年也不能变飞天;
3、五粮液、国窖这类也是可以陈放的,陈放能够增加陈味,口感更加醇厚,但是一些香味物质可能随着陈放丢失。尤其是五粮液,相比高端国窖,五粮液由于低沸点物质比较多,喷香感比较强,如果陈放时间长,反而会丢失一些香味物质。但是高端国窖因为单粮浓香,所以本身更醇,更适合长时间存放,尤其适合十年以上的存放。
4、如果需要存放的朋友,建议购买高端酱香或者高端浓香。例如:飞天、青花郎、君品习酒、国窖1573、五粮液、汾酒50,这些酒或者更高级的,才有陈放的价值。
♛⇆五粮液值得买来存放吗?
不值得。酒分酱香、浓香、清香,根据不同的口感,个人喜好不同。市场以飞天茅台酱香酒为白酒龙头,若收藏白酒,就应选龙头。首先,茅台的升值空间大于五粮液,要知道早期的萝卜瓶交杯酒(1966一1998年)也不过大几千元左右;其次,随着工资收入的增长,生活水平的提高,人民币贬值的同时,五粮液也会贬值;最后,五粮液购买很方便,不是稀缺货。
➪⇧五粮液值得买来存放吗?
如果指望它增值给题主带来收益的话,就不值得存放。五粮液是浓香型白酒,每年的产量都不低,稀缺性不高。
如果是买来饮用的话就值得,因为经过时间的洗礼,酒分子会继续发生化学反应,将会变得更加醇厚。我喝过几次存放了十几年的五粮液普五,非常润喉,而且很快醒酒,真可谓是琼浆玉液!
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