茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
↗❊茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
提到老酒,相信大家都是比较欣赏的。其中又以酱香酒最有存放价值。例如茅台酒,现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。但是如果是1999年的飞天,起码在1万以上,这就说明了老酒的确有着独特的价值。
鉴别一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒标带点霉不用急,这不足以影响到酒的本质。但是如果有油渍,那可就得注意了。那是贮存环境不好而导致的,可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的,不仅可能漏酒,还可能产生有害人体的物质。所以可见贮存环境的重要性!
然后是评鉴的过程,打开了一瓶老酒不要急着喝,它存放了10年甚至20年,它需要接触空气挥发一些物质。建议静置15分钟以上,再倒入杯中,通过闻香,入口,回味,来感受它的特点。其中又以高度数的酒为上品,高度酒的凌厉,使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心,这是其他酒所替代不了的。
不过小松我不是很建议饮用超过15年的老酒,原因很简单,太浪费了。因为这类的酒实在太过珍贵,可以用相同类型的酒自己调配一下。例如茅台王子系列的酱门经典和酱香经典,后者就是前者的更新版。例如用少量酱门经典和1瓶酱香经典调配在一起,不论是从口感,回味上都是质的飞跃。它的口感就会很接近老酒,这也是老酒最具价值的地方!
聊到这里相信大家都对老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品质的老酒的时候,一定要珍惜呀,也可以私信或者关注与我交流,大家探讨如何才能让一瓶老酒的口感达到最佳!今天就聊到这里了。
希望大家可以多多交流,探讨酱香白酒的一些知识!
德誉酱香 dfty2009
☦⊱茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
我是小酒飘香,一个8年的白酒从业者!茅台酒就像他的名字一样,价格也已经飞天,很多人问茅台酒该怎么样存放?下面与大家共同探讨下:
1、多少度的收藏价值高
收藏茅台酒肯定要收藏最主流的度数,53度。因为53度是酱香酒酒体最为稳定的度数,浓香型白酒酒体最为稳定的度数是52度。这也是43度飞天茅台可以到处买,而53度飞天茅台需要到处抢。
2、整箱存放还是单瓶存放
这个也是大家纠结的地方,整箱买如果不拆箱无法得知茅台酒的实际情况!建议拆箱后检查茅台酒是否为真酒!但是不能暴力拆箱,可以采取吹风机吹掉封条的方式进行开箱检查!检查确认后再封箱保存!
3、要不要拆盒子进行密封
好多人疑惑要不要对茅台酒进行二次密封,比如用塑料袋子裹还是用蜡封!这里给出两个建议,看茅台酒的用途?如果收藏不是为了出售二是为了后期进行庆祝的话,可以进行二次密封,毕竟原厂的密封性不一定特别适宜超长期保存!如果是为了升值以后再卖出的话,这时候就不建议拆盒子了!毕竟卖给回收店之后人家也是要往外卖的!拆封的卖相就不是很好了!
4、茅台酒的存放条件
环境建议,阴凉、干燥、通风、避光。这个可以去参观看看很多酒厂的白酒银行,里面都是各式各样的存酒。
(1)摆放方式
按照原箱指示的方式方式,不要直接放在地上,最好有个托盘用来防潮,四周也不要直接靠墙。
(2)环境单一
避免与具有刺激性、腐蚀性的物品摆放在一起,比如农药,硫酸等等,防止偶发性事件。
5、如何对茅台酒收藏过程进行监控
如果担心跑酒,可以每过一段时间对整箱酒进行称重,重量在合理范围内即可,如不在合理范围内说明密封性不好,这时可以提前做出应对!
大家有没有更好的妙招呢?我是小酒飘香,欢迎关注探讨!
┿◓茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
目前广大群众对茅台的态度基本上都是既亲着,又恨着呢,为什么呢?
因为这玩意儿,太贵了,咱们一般工薪家庭买来自己喝喝真承受不起,也就过年过节咱们潇洒一把,平时放到酒柜里说是欣赏稀罕,其实是舍不得喝。
随着茅台价格的疯长,也带动了广大酒友对茅台酒的收藏热情高涨。不管懂不懂的,家里都得藏几瓶。那么,这茅台酒应该怎么存放好呢?
首先,咱们不是专业的老酒收藏者,所以,针对咱们普通老百姓来说,提出几点建议供各位酒友参考,也欢迎各位酒友在评论区里留言讨论!
从白酒的储存的环境来说,注意这几点就够了。
中国白酒没有外国葡萄酒那么多说道,对环境要求也没有特别严格的限制。只要注意这几点就够用:避光、恒温湿、安静的地方就比较合适。
第一:避光——就是不能阳光直射,天天在太阳底下晒着,这酒早晚得完蛋。所以放到阴凉避光的地方就行,比如:自家的酒柜里,北侧的居室、宽敞的地下室,或者较为干燥的储物间都可以。一定要适当通风,不能把闷在里头。
有人问我放衣柜里行不行?我所尽量不要放衣柜里,万一衣柜里有樟脑丸之类的东西,这酒也完蛋。
有的人问我放在车库里呢?这个也不太靠谱,因为汽油以及油漆类物质对酒体也有不良影响和破坏。
第二:恒温湿——就是储存酒的地方不能太干燥,也不能太潮湿,会对酒的瓶盖以及酒的品相(包括:酒标、酒盒、酒箱等)带来不良影响和破坏,太干燥容易脆化风干漏液,太潮湿了容易发霉腐烂。
另外,老酒还讲究一个品相的问题。也就是说,您存的老酒,虽然年头久远,但如果这个酒的品相不好,贬值的幅度可就不是一星半点了。
那么,什么是品相呢?说白了,就是这支老酒从里到外是否保持完好、整洁、没有破损、残破、跑酒、漏液等现象和问题。
比如:您的酒标是否完整熨帖,如果有破损就会影响酒的价值;酒液是否有跑酒的现象啊,如果跑酒太厉害也不值钱。
第三:安静的环境——言外之意就是不要和冰箱、音响等电子设备和家用电器放到一起。让酒固定在一个位置静静地呆着就好了,别老去打扰他。
对于单瓶的茅台如何存放,这些简单妙招告诉您。
对于单瓶的茅台酒,在存放前,一定要先检查一下是否有漏液的情况。用鼻子在瓶口和瓶盖的接缝处嗅闻一下,如果闻到明显的酒味,说明有漏液的情况发生,这样就不建议继续存放了,赶紧喝了吧。反之,说明酒原来密封得还不错。
我们可以在网上买一些老酒的防漏盖以及塑封膜等进行瓶盖处的简单处理即可。千万不要缠电工粘胶带,蘸蜡等方法,这些方法会极大地破坏酒的品相。总之一句话,适当即可,不要画蛇添足。
对于整件的茅台如何存放,到底要不要拆箱呢?
单瓶茅台酒我们好处理,对于整件的怎么办呢?要不要开箱呢?
我的观点是:不要开箱!因为原箱一旦打开了,价就跌去一大块。因为现在茅台酒的包装工艺还是很先进的,正常情况下,整件的茅台酒出现大批量漏液的情况不多见,所以对于整件的茅台,我的建议是整件存放即可。不必开箱。
有的酒友会问了,那万一漏酒了怎么办呢?如果这种情况发生了,谁也无法避免,也只能自认倒霉了。有的人会说,我们可以用电吹风把胶带吹开,然后从底部打开把酒取出检查一下,没问题再放回去。
虽然这也是个方法,但笔者不建议这么做。因为在最后老酒交易的时候,人家专业人士一下就能看出你这箱酒有没有被动过,有没有被打开过。
如果实在不放心,那您就一剪子下去,打开检查齐活。
如何发现有渗漏的茅台酒怎么办?
存放茅台酒,一定要定期地检查一下是否有跑酒的现象。
如果确实有跑漏酒现象发生,说明这个酒的密封已经不好了,那么不建议继续存放,可以约上三五好友一起享用了。
我有个酒友有一瓶92年的茅台,外观保存的确实很好,但拿手一掂量,怎么这么轻啊?用强光手电一看,发现跑酒了,跑了多半瓶,哎!真是可惜啊!没办法,自己留着喝呗!
所以一定要对每一只酒的跑漏现象定期检查,并提前做好防护措施。
想对白酒收藏的酒友聊几句有用的废话。
1.如果您的白酒收藏仅仅是为了跟风的话,我倒建议您不要搞白酒收藏,因为白酒收藏从投资的角度来说,没有金融投资更直接有效,白酒收藏的周期太长,压钱,而且未来是否能够快速变现都是未知数。
2.白酒收藏需要自己不断地学习老酒收藏等知识,同时自己的亲身实践也是非常必要的。对老酒要有一定的鉴定能力,这样才能更好地做好收藏。
3.白酒收藏还需要一定的经济基础,所以一定根据自己的经济情况量力而行。
4.多关注白酒收藏的专业网站,多结交一些这方面的爱好者和藏家,这样可以在不断地交流学习当中提升自己,避免陷坑,让自己的收藏更具价值。
茅台酒多少度的收藏价值高?
一定是高度茅台53°,低度的茅台不要搞来存放收藏,没有意义。
文|芙蘭一醉,独立酒评人
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
文|芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!
(因受认知局限, 以上内容仅代表个人观点供各位酒友参考,敬请指正鞭策!)
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£﹀茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
储藏茅台酒的要求没那么高,一般的家庭都有这个条件,但有几个常人容易犯的错误,需要大家务必注意,因为乙醇对对气味物质有很强的吸附能力:
一、放在餐厅酒柜,而餐厅一般距离厨房很近,随着日积月累,做饭时释放的油烟味会渐渐浸入酒中。
二、放在衣柜或床头柜中,而许多家庭为了保持衣柜和床头柜的清洁,会放入樟脑球或喷洒香水,而这些气味时间久了也会浸入酒中,如果把衣服、被褥洗净后再放入衣柜而不再放入樟脑球或喷洒香水,就不会有这些问题。
三、放置书柜中,而为防治噬书的蛀虫放入异味较大的樟脑球等,或者在家里燃熏香以除异味,也同样会让酒中浸入樟脑球味或熏香味。
以上三种的核心,就是要找个没有异味的空间来储藏酒。目前很多老酒在鉴定时发现酒中有樟脑球味、油烟味和薰香味道,就和上述几种情况有关。
四、给酒瓶缠上保鲜膜,会影响酒标等防伪的核心信息,给真假鉴定带来干扰,缠保鲜膜本身毫无意义,如果酒瓶发生渗漏,缠保鲜膜也是无济于事的。
五、放在阳光下暴晒,会因为高温环境以及昼夜温差,影响酒体的变化。
六、储藏酒常见的富豪病,家里有地下室的,喜欢把酒存放在地下室中,而如果地下室内通风不畅,会积聚大量异味细菌,以及各种虫害动物,其所产生的异味,也会浸入酒中。游人参观酒厂发现酒多在地窖、山洞里储存,其实酒厂酒窖是有配套的通风设施的,而家用地窖一般不具备相应的条件。
七、神经级的储存方式,就是不喝埋起来,土壤中的各种物质浸入酒中,产生一些难以描述的异杂味。
总而言之,存放茅台酒,以及日常的各种酒,寻常条件即可。而对于渴望通过老酒收藏发财的人,则建议有一颗平常心,存新酒、喝老酒,因为老酒收藏的生财之道,和古玩收藏一样,有许多的不确定性。
☉▔茅台酒该怎样存放?多少度的收藏价值高?
随便找个地方存放就行,只要不潮湿最好,潮湿了容易掉标签,特别难看,咱们讲究的就是完整,大家看酒的时候喜欢看包装,只要保存完好就行,我们常说货卖一张皮,确实很有道理,什么东西都是要求存放阴凉干燥处,这是千篇一律的存放方式。
其实我们也没有见过茅台,这属于奢侈品,作为普通老百姓不可能卖一车玉米买一瓶茅台吧!我们没有那么奢侈,至于多少度有收藏价值,这个不陌生,我哥哥家有一瓶14年的沱牌,38度,今年春节拿出来我们打开喝了,和水完全一样,一点度数也没有了,纯粹就是水,所以度数低的不适应存放,最好是50度以上的白酒。
酒容易挥发,满满一瓶酒几年就能消耗2两,酒是容易挥发的东西,为什么人家喜欢存放在地窖里,尽量避开阳光,还有人直接埋起来,这是最好的,当然茅台不适应埋在地下,容易损坏酒瓶还有标签,最好的办法就是用布抱起来存放在阴凉干燥处。
白酒的度数越高存放越好,放几十年度数都不可能消失,低度酒切不可存放时间太久,慢慢就变成了白水,现在飞天茅台53度的必须预约和抢购,43度的飞天茅台随便购买,因为没有收藏价值,这一点大家都知道。
什么东西都适应存放在阴凉干燥处,白酒度数越高存放价值就越高,现在大家都是存放高度白酒,低度酒不适合存放,大家说对吗?
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