猪肉为什么连续上涨？下半年猪肉会不会更高？
➲↚猪肉为什么连续上涨？下半年猪肉会不会更高？
我是搞养殖的，而且是自养自销的模式，根据经验判断，如果农户没有生猪存栏，下半年肉食产品销售是旺季，加之养殖成本日日抬升，主要是饲料，一个星期一个价，成本在涨，产品也会随之而涨。
✙☻猪肉为什么连续上涨？下半年猪肉会不会更高？
猪肉为什么连续上涨？下半年猪肉会不会更高？
近期猪肉价格持续上涨引起的原因是规模养猪企业囤积肥猪，人为控制肥猪的正常上市量，造成上市肥猪处于供不应求的状况，导致猪肉销售价格大涨价。同时屠宰企业和猪肉零售商的共同哄抬，使猪肉价格持续涨价。现在是伏天，是一年中猪肉消费量最少的季节，随着7、8月份过后，气温下降，下半年将加入一年中猪肉消费的黄金季节，猪肉涨价是没有悬念的。但是也不要担心，今年的猪肉不可能像2019年那样暴涨的，猪肉价格是可控的。如近期猪肉价格大涨价，大多数地方的猪肉价格从每斤10元左右在很短的时间内涨价就超过17元，有的地方已经超过20元了，猪肉涨价来势汹汹，与2019年猪肉涨价非常相似，在这紧要关头，为抑制猪肉价格的继续涨价，国家发改委约谈了养猪企业，并且准备投放中央储备猪肉，现在肥猪这上市量已经恢复正常了，这些囤积肥猪的规模养殖企业大多数是享受政府高额养殖项目补助的企业，经过国家发改委的约谈，他们暂时性放弃囤积肥猪。只要政府出手是能够稳定猪肉价格的。
现在是市场经济社会，市场物价是由市场根据供求状况来确定价格，如果上市猪是第一期。那么，猪肉价格就会下跌，如果上市猪肉供不应求，猪肉价格就会涨价，政府为调控市场物价，一般是采取收储肥猪或者投放中央储备猪肉来回升猪肉价格或者抑制猪肉价格的过度上涨。2019年国内生猪养殖受到非洲猪瘟的危害，造成国内肥猪严重缺乏，猪肉价格暴涨，猪肉价格从每斤7元左右暴涨超过45元，政府为了平抑市场猪肉价格，及时上市大量的中央储备猪肉，同时大量进口低价猪肉，很快就将超高的猪肉价格降了下来。由于养猪业的混乱，造成肥猪出栏大量增加，市场猪肉供大于求，价格持续下跌，政府采取收储肥猪，使上市的肥猪量大幅度减少，达到供求平衡，使肥猪价格回升，保护生产者的利益。今年三月份政府连续启动多次肥猪收储，到6月份肥猪价格已经大幅度回升，从每斤低于6元回升到8.5元左右，使养猪生产进入了微利阶段。
下半年猪肉会不会更高？我认为下半年猪肉会比现在高，一是现在是猪肉消费的淡季，是一年中猪肉价格最低的季节。二是中秋节过后，气温的下降，国内进入了猪肉消费的旺季，尤其是西南地区每年都要集中大量制作腊肉制品、国内其他地方在冬季制作香肠、叉烧肉、坛子肉等，是一年中猪肉消费量最大的季节，同时是一年中猪肉价格最高的季节，因此，猪肉价格高是自然的。三是根据专家分析，造成猪的价格周期即将结束，新的猪价格周期即将开始，其实根据猪肉价格的上涨就可以看出，现在已经开始进入了新的猪价格周期，根据以往猪价格周期运行轨迹，在猪价格周期的初期就进入了养猪的红利期，所以俗话说“养猪一年赚钱，三年亏本”，养猪的红利期在每个猪价格周期中一般就是一年半左右，然后就进入漫长的低价阶段，因此进入养猪红利期就意味着猪肉价格的涨价。
✠↙猪肉为什么连续上涨？下半年猪肉会不会更高？
这是肯定无疑的。原因就是今天的小麦收购价格大幅度上涨，夏粮价格上涨秋粮现在还在生长期，价格也有上涨的可能。有一点经济常识的人都明白，粮食牵扯到方方面面，影响特别多，小麦收购价格上涨，直接导致饲料价格上涨，大家知道，饲料主要是玉米，麸皮，豆粕为主。小麦收购价格上涨，直接导致肉蛋奶生活用品上涨，这是毫无疑问的。所以，下半年的猪肉价格上涨是肯定无疑的。
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因为自去年年初以来，猪肉价格一直走低，最低时突破了生猪养殖成本。“谷贱伤农”，同样，无法盈利的猪肉市场价格极大的挫伤了生猪养殖户持续扩大投入的积极性。现在猪肉价格出现了连续上涨，就是市场利用"供求杠杆"调节的结果。
受生猪饲料价格上涨以及饲养人工工资等费用上涨等因素影响，下半年猪肉价格应该还有上涨的空间。
因此，利用现在价格尚未涨高的时机，适当购买一些做少量储备也是一种明智之举。（头条图库）
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