如果客人要求海底捞服务员陪吃,他们是继续工作还是陪客人吃饭?
✤▷如果客人要求海底捞服务员陪吃,他们是继续工作还是陪客人吃饭?
说起来真是惭愧,我在海底捞就干过一模一样的事情——让服务员小姑娘陪吃,这事直到现在还会被身边朋友提起来当作谈资。
那时候刚工作没几年,因为自己带的小团队在行业里获了个小奖项,就挑了个日子带着大伙去海底捞聚餐。当天说了每个人都要带家属的,我媳妇临时有事没去,这也为后来发生的糗事埋下了伏笔。
平时我基本是不喝酒的,可那天在海底捞基本是放开了喝的。先白后啤,中间还陪团队里的女士喝了一点红酒。这里不得不夸一下饭店的服务:我全程一直在端起杯子喝酒、放下杯子吃餐盘里的菜,印象中似乎没有从锅里捞过一次食物,面前的碗、盘里却没空过——都是服务员帮我从锅里捞的。
后来确实喝得迷糊了,肚子也差不多饱了,我就拉着那给我添菜的人的手:“媳妇,别再给我盛菜了,你看你,只顾着给我夹菜,自己都没怎么吃。现在开始,我给你夹菜,你来吃!”
再后来,按照当时在座朋友的描述,我是硬把人家服务员小姑娘拉着坐在边上,不停的给人家夹肉、填菜,还倒饮料让人家喝(我媳妇是不喝酒的,这点我再晕也会记得)。估计人家服务员也是见过大场面的人,应该是觉得我是真喝多了而不是有什么恶意,也确实坐下来吃了一些。
因为我是那一家店的常客,为此事第二天还专程跑去给当事人和店长道了歉。那服务员小姑娘倒也是大方:“没事哥,刚好昨天上班时候我也饿了,您请我吃饭我还得向您道谢呢!”
这事直到现在我媳妇也不知道······
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々▒如果客人要求海底捞服务员陪吃,他们是继续工作还是陪客人吃饭?
你的问题提得极好,跟你的名字一样不谙世事。
我觉得你说得很对,海底捞的老板真是不会做生意,服务至上,客户就是上帝,别说是陪吃了,就是陪玩陪逛街都行!
海底捞的老板不光不会经营生意,还不善于做慈善事业。他请人做服务员,就应当有为群众服务的觉悟。陪客人吃饭就是一种服务,建议多招点服务员,就当做慈善了,边干活边吃大餐还有工资拿,多爽。要是哪天这个策略实现了,记得叫上我,我要火速去应聘,有饭吃还有钱拿,这工作谁不稀罕?
会不会不发工资?
不发不行,必须得发,还得加钱发,多干活了嘛,吃饭也很累人的呀。凭本事去干的服务员,凭本事陪客人吃饭,违反哪条公司规章制度了?不给我发钱,姐就撂挑子,谁爱干谁干。陪客人吃饭还能帮海底捞多卖点东西,这也是给公司创造收益!
我建议!我强烈建议,以后各行各业都要提高服务意识,摆正自己的位置,以客户的需求为准!
我买菜,你必须给我送到家里,还要给我洗菜、炒好,不然不给钱!
我买车,你以后必须给我当司机,而且随叫随到,不然哥不买你的车!
我买学习资料,你必须把我给教会了,还得能考上清华北大的那种,不然我以后拒绝买你的学习资料!
我找个女朋友,女朋友必须给我生娃、带孩子、照顾老人、工资上交,不然我宁愿当单身狗,也绝不屈尊娶你!
最后!最后!最后我再说一句,你为何请服务员陪你吃饭,你心里没点13数么!就你心里那点小九九,就差写脸上了好嘛!
这服务杠杠的,您还满意么,亲,给个五星好评呦~
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