食用油过期半年了,还能吃吗?
☨▥食用油过期半年了,还能吃吗?
食用油过期半年了,还能吃吗?
瓶装食用油标注的生产日期,保质期是18个月;记好了,这是厂家的质量保证期;如果发现食用油因质量问题,造成食用油酸败有异味、食用油瓶膨胀、等质量问题,生产制造商要承担“质保期”,产品质量问题责任。正常情况下,商超会将临期食用油,做促销打折活动;清理库存油。促销活动损失有供货商承担,制造商销售部与产品总代理经销商,合同中都已经考虑这类问题。
食用油过保质期半年,是否能吃?
原则上可以食用,但必须食用前,感观检查一下食用油瓶体有无膨胀现象。
瓶体膨胀了,说明食用油含水份超标,加上久存放随温度变化,造成食用油酸败,不能食用了。
食用油标注日期仍在保质期内,但已打开近6个月了;是否可以食用?
像这种现象,瓶装食用油密封保存,(添加抗氧化剂)放置恒温通风阴凉处存放;如果打开应尽快食用,不宜放在有光照的地方,以防氧化酸败变质。
打开后时间久了,应先观看油体变化,再闻一闻有无异味;正常情况下,还是不要食用为宜。
那么有些人要问了:祖辈家里每年用缸罐盛放食用油(指农村自榨油),从年头存放,一直吃到来年,甚至更长时间都能吃;为什么呢?
第一:存放器皿内部有讲究,越老的老油缸盛油,封密严实可长期保存小榨食用油。
第二:食用油已经过165度以上高温熬炼,100%是熟油无一丝水份。
第三:食用油是传统工艺压榨的食用油,非现代加工提炼工艺冷榨、浸出、添加抗氧化剂的商品食用油。
第四:自榨油需要长期沉淀除杂(油脚料),保留原来油色和油的自然芳香。
而现代浸出加工工艺,除色除杂在一条线上完成。
国家储备库储备的食用油,属于金属罐子密封保存;专人检验员负责质量检测,保存期三年,最高保存保质期五年;这些储备库储备的食用油,都是国家备战、备荒的“战备”油料。直接受国家职能部门专职储存,受国务院直接管理;每年都有推陈储新轮换,确保食用油保存期质量安全。
◗☆食用油过期半年了,还能吃吗?
如果是我,肯定不舍得,不要说半年,就是过期一年,也把它吃了。
1,我老家江苏启东。许多教科书工具书白纸黑字、明明白白写着,那里是全世界肝癌最高发的地区。要说原因,书上说的,有黄曲霉素,就是霉变食物;亚硝酸盐,就是腌制食品,这两个是主要原因。其实据我所知,还有一个最主要的原因,就是污染,1980年到2000年之间,我们一个大队,不满1000人,就有20多个20多岁、30多岁的年轻人死于肝癌。为什么说1980年?因为诸如橡胶厂油漆厂塑料厂玻璃厂等等企业,直接排放污水进入河道;为什么2000年突然减少?家家户户装了自来水。
这些原因还不够,这些年轻人,几乎都是劳累、烟酒无度。特别是酗酒,对肝脏伤害极大。
因此,可以这样说,得病,是多种原因集中作用的结果。肝脏,以及我们的身体,有强大的修复代偿功能。
2,霉变食物可以致病,暴殄天物同样说明有病。小时候穷,黄澄澄的玉米面、黑乎乎的玉米面、三个月口粮的地瓜,吃得人想掉眼泪,就是这样,有时候还是有可能饿肚子。还说江苏启东,麦子玉米收割的前后,老天爷没完没了地下雨,一不小心,庄稼就会烂在地里。即使收割回家,也很难有太阳嗮干。雨水多,庄稼长的好,土地肥沃,种什么长什么,偏偏雨水多,收割嗮干保存困难;想想北方,土地气候不一定那么肥沃,太阳倒是很大,老天爷不会让人事事如意,样样称心。
粮食晒不干,保存不得法,万一发霉变质,在饿肚子的情况下,可能吃了下去。
又比如地瓜,冬天一过,地瓜个个很甜。但是怎么才能过冬?很明显,保存不当,大部分地瓜都会冻坏烂了。
3,油,更是珍贵。那时炒菜,放得油很少,吃的肚子里整天叽里咕噜,裂心。汤汤水水的,需要点香油,之所以用一个点字,就说明只能放一滴两滴,现在好了,简直是哗啦哗啦倒。
我的意思是,生活条件好了,我们不能忘本。家里的油盐酱醋米面茶,应该经常翻出来看看,过期半年都不知道,实在不应该。如果粗心大意过期,时间不长,没有异味,身体健康,是可以吃的。
♔▏食用油过期半年了,还能吃吗?
美女放心吃。食用油不比其他的食品?只有半年左右的保质期。食用油1一5年都不会变质。
┱►食用油过期半年了,还能吃吗?
问:食用油过期半年了,还能吃吗?
在超市买的食品,都打印着保质期,买来后在保质期之内可以放心随便食用,可出了他打印的保质期就不能食用了吗?他说保质期内能够食品,可出了保质期他怎么知道就变质了呢?昨天在保质期是好的,今天到期明天就过期了,就突然立即变质不能食用了吗?如果是慢慢变质,明天过期变质,那昨天是不是已经半变质了?
所以说,他说六个月保质期,那一定是八个月十个月也是好的,他只从六个月时切一刀,一刀里面就是保质期,一刀外面就不保质了,但不保质也不能就变了质,如果一刀以外就是变质的,那么一刀以内就会是半变质的了。
桶装食用油的保质期是十二个月,那加工作坊里榨的散装油,沒有说明保质期,那怎么算?
我们家买的食品是在保质期内的,但保质期内没吃完,我们也不扔,一直吃完为止。小姨子家的食品是今天到期明天就进垃圾箱,能吃也不吃了。
在街上经常有人卖过期几个月的真空包装的砖块大米,它制成砖状不透气,十二个月的包质期,十八个月打开吃,和刚包装时是一样的。有人五块钱一斤买的现在六毛卖,五斤的板儿米才三块钱,你不吃我吃,便宜。
所以说,食用油过期半年,只要是刚打开瓶盖没透气的,半点儿都不变质,放心吃。
Ⓤ♠食用油过期半年了,还能吃吗?
我因为不能吃,过期的东西容易产生黄曲霉素,黄曲霉素能致癌 ,能致癌的东西,我们就不能吃 ,对身体伤害致命的。
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