外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
⇓❦外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
外表与味道严重不符的美食,我觉得应该是外表丑陋或者长相奇葩,让人看了认为不能下口的食物,而一试之下,却不仅爱上它的食物。
做为生活在海边的人,有这么几种海产品,可以说是外表与味道严重不符的美食,看它的外表基本不敢下口,而一试之下却发现“它很丑,但很温柔”。
我吃过的外表与味道严重不符的美食,看看大家有吃过没有?
一,假鲍鱼
假鲍鱼的学名叫水泡蛾螺,生活在水深50米以下的海中。假鲍鱼浑身布满粘液,而且沾满了黑色的污泥,看上去就像海中的蜗牛一般。但是把假鲍鱼清洗干净,煮熟取肉以后。用小葱或者芹菜、菠菜来凉拌。搭配一点辣根或者辣椒油,入口有肉肉的口感,类似鲍鱼的味道。除了没有鲍鱼的鲜,口感和味道足以“以假乱真”。
二,鮟鱇鱼
鮟鱇鱼又叫“蛤蟆鱼”,长得可以说“奇丑无比”。一张大嘴,浑身粘液。看上去脏兮兮的。但是鮟鱇鱼清理干净后,炖萝卜或豆腐,要不直接来点尖椒焖。肉质雪白呈蒜瓣状,鱼肝比鹅肝也“毫不逊色”。最主要价钱特别便宜。
三,先生鱼
这个鱼长得极其奇葩,浑身的皮像癞蛤蟆一样,所以也叫“癞介巴”,需要把皮扒掉食用。不过也有渔民说:“用钢丝球刷去外皮的疙瘩,用尖椒焖着吃。”非常美味!鱼片富含胶质,都有沾嘴的感觉。但是我没有试过。每年的九、十月份,是先生鱼上市的季节。把皮一扒、去头之后,就剩下像“猪肘子”一样的鱼身。这个鱼肉比较紧实,而且无刺。不管是红烧、清炖、熘鱼片。都是非常美味的!
四,蝼蛄虾这种长得像“蝲蝲蛄”一样海鲜,钓它是特别有意思的一件事。用一个羊毛做的毛笔,趁退潮的时候。在沙滩上找到它居住的小洞,把羊毛塞进洞里去。蝼蛄虾最讨厌羊毛的味道,直接夹住就不撒手了!轻松就可以把它钓上来。
新鲜的蝼蛄虾洗净,不管是盐水煮,还是辣炒。都是不错的美味。尤其是带籽的季节,那个虾籽的味道比蟹黄“有过之而无不及”,不过现在价钱也不便宜了!
还有很多的海鲜,外表不起眼,但是滋味却是异常鲜美的!像浑身是刺的海胆,没有眼睛像虫子一样的海肠,用手一按就缩回去的海葵等。现在身价也都不菲了!
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先审题。
"外表有味道严重不符"说明是好看不好吃,或者是好吃不好看。
"美食"那就只有一种可能,就是好吃不好看了。
对于已经烹饪好的食物,如果能称之为美食,一定是色香味儿俱全的。所以如果是好吃不好看,那么一定是原生态的食物。
所以我们今天要找的就是好吃不好看的食材。
动物类的,首选毛蛋。当你看到这个被蛋黄裹着,甚至能够看到毛的小鸡时,可能一时难以下嘴。但是它真的很好吃。
蛆。可以生吃,也可以油炸。有一道菜叫春潮涌动。就是把活蛆盛入盘中,倒入白酒。蛆因为喝醉而不动了,让你误认为他死了。杯换盏间,蛆慢慢苏醒,又开始涌动起来,这时候就可以开吃咯。
植物类的,首选榴莲。榴莲果实外皮坚硬带刺,果肉发黄油腻,还会发出臭味儿,但是真的有很多人喜欢吃哦。并且由它制作的榴莲披萨,榴莲酥都是非常美味的哦。
拐枣。这种相貌丑陋,像虫子一样的东西是枣,说出来你恐怕不信吧。但是它真的香醇甘甜。
黑松露。黑松露看起来就像腐烂的松果。但是它和鹅肝酱,鱼子酱并称为三大珍品。需要说明一点的是,黑松露巧克力里面并没有黑松露,只是形状像黑松露罢了。
你还知道哪些看起来不好看,实际很好吃的东西吗?手打不易,谢谢点赞,裁神每天都会更新美食视频。
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外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
大家好,我是小白菜多肉美食,很高兴能回答这个问题。这些美食当然吃过了,这种美食而且数量特别多,有些美食看起来外表很膈应人,但是吃起来却是非常美味可口的。今天我就给大家推荐3款这种类型的美食。
第1种是毛蛋
所谓的毛蛋,也就是未孵化成型的鸭蛋或者是鸡蛋做成的。以前这种美食在街边上经常能看到的,现在却不多见了,只能在一些饭店里才能吃到。南方一带比较流行的是用鸭蛋做成的毛蛋。
剥开外面的壳子,就会露出里面的肉来,它们的样子看起来实在是让人不敢下咽,里面不仅有肉,还有若陷若现的羽毛……
但是你只要尝过毛蛋的味道,就会爱上它们,因为吃起来太香了!
尤其是把它们剥开蘸上芝麻盐吃,味道更好!它们看着恶心,吃着很美味,喜欢吃毛蛋的,都明白这种感觉。不爱吃它们的,会觉得超讨厌,难以下咽了!
第2种是血蛤
这是一种海鲜,这种海鲜味道极鲜极美的。它们的吃法却让很多人都接受不了,因为这种海鲜是不适合弄得太熟的,在吃它们的时候用开水烫上8~9秒钟,就要把它们捞出来吃,吃的时候配上一些姜醋汁。因为是半熟的美食,所以这种血蛤在吃它们的时候会看到像血一样的东西。让很多人都接受不了。觉得这种美食实在吃不下去,难以下咽!
但是这种美食的吃法却是沿海人一带人的最爱,因为这种吃法实在是吃起来太鲜太嫩太美味了。哪怕是名声在外的生蚝的味道,也没有血蛤的味道好。喜欢吃它们的,特别爱它们!
第3种是泥螺
泥螺是宁波沿海一带著名特产。泥螺的外观看起来像鼻涕虫一样黏糊糊的,让人看着实在是没什么胃口,很多人看见泥螺第一眼的时候觉得泥螺恶心,不想吃。但是当我们把泥螺做成菜的时候,你就会发现泥螺的肉质确实非常嫩,味道是非常鲜的!
用泥螺做成的葱油泥螺味道就非常嫩滑,而且吃起来比其他海鲜的味道更要鲜。没吃过它们的时候觉得泥螺好讨厌啊,但是吃过之后就会爱上泥螺的味道。
尤其是那种罐装的醉泥螺,最是下饭了!吃的时候配上一碗白粥,喝起来感觉特别美味。是宁波慈溪一带人最喜欢的一种小海鲜。
好了,以上就是我给大家推荐的3种看起来外观和味道严重不符的美食了,它们都是看着丑,但吃起来味道格外美味的美食。这种美食大家可千万不要错过哦,有机会一定要尝一下它们。好了,今天的问题就回答到这儿了。
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中国人以食为天,对各种食材的研究已经到了令人发指的程度,很多食材只有中国人敢吃,老外看了都得躲远远的。比如泡椒凤爪、鸭血粉丝、毛鸡蛋、皮蛋等等,在吃货们的心中,这些都是人间美味啊。今天小编就为大家再推荐4种看上去像黑暗料理,其实味道好到爆的绝味。
1、玉米黑粉菌
玉米大家都吃过,但是你吃过玉米身上的大黑瘤子吗?这些大黑瘤子学名叫玉米黑粉菌,在玉米地里很常见,对玉米来说是一种病害,但也是一种难得的珍馐。在北方地区,家里种过玉米的朋友应该都吃过这个,它同时拥有蘑菇的鲜美和玉米的香甜,脆滑爽口,就像是玉米味的蘑菇,口感一级棒。
2、血辣子
在云南有一道名菜,叫血辣子。这道菜看起来也是暗黑系的,但味道就一个字——爽!血辣子的食材来源于猪血,在杀猪的时候,用盆接好血,再不停地搅拌知道凝固,然而假如白酒食盐,最后用釉瓷小罐封存,等发酵一两个月就做好了。血辣子口感鲜香爽辣,令人欲罢不能。
3、海肠
海肠是一种海洋生物,仅中国渤海湾出产,外表……非常的不可描述。在水里鼓鼓的,但拿出来会喷水,然后又萎缩……但如果你因为它的外表就拒绝的话,就亏大了。海肠口感非常的鲜美,而且做法多样,凉拌、烧烤、下饺子都行,吃起来十分脆爽、鲜香。
4、臭酸
臭酸是贵州独山与荔波县的一个特色美食。顾名思义,臭酸的味道肯定不太好闻,据说堪比鲱鱼罐头,而且卖相也十分不雅,成绿色的粘稠糊状。实际上,臭酸也算是一种酸菜,在以前是人们保留剩余荤菜的一种办法,虽然难看了一点,但却十分开胃,吃起来微酸奇香,值得一试。
这4种美食,虽然其貌不扬,甚至看起来还有点恶心,但味道却很不错,感兴趣的朋友不妨尝一尝。不知道网友们吃过几种呢?
❉Ⓒ外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
绝对是这玩意!好看,但是难吃!难吃!超级难吃!最贵的最便宜的品种,进口的海南产的都试过!难吃!
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