最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
≟ℳ最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
排名前三的国内大米?这怎么排?国内的大米说实话在北方有很多优质的大米,但是非要排名的话我感觉都是虚名。
排第一的应该就是响水大米了吧,不是传说有武警守卫那仅有的几十亩水稻田吗?可能吧,响水大米确实优质,但是真的那么值钱吗?
五常大米。五常大米最大的意义在于宣传,其本质还是因为在五常最中心的那个种植区域种植的五优稻4号品种,也就是咱们常说的稻花香2号。如果脱离了五优稻4号,那么五常地区的水稻基本也就没什么意义了。
至于其他的柳河大米、饮马河大米、盘锦大米以及天津小站大米还有其他的大米也是比较优秀、突出的。只不过缺少的就是宣传而已。如果真要单独的评论品质的话我认为这些大米的评分应该不会差多少吧。所以我说所谓的排名不过就是虚名而已。
其实影响大米品质最基本的就是品种和种植方式,其次才是种植的环境,毕竟类似响水还有五常那独有的地理特点太少了。过多的追求这些不免有些走偏了。东北的大米都不错。
以上是我对这个问题的一些看法,如有不当之处请海涵。
✂≣最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
相信这个问题一出,也许一千个人有一千个答案。
中国的南北方种植的大米品种有很大差别,中国地大物博,产米之地随处可见,每个地方的大米亦有其特点,什么地方的大米最好吃,大家可能心里都有各自的评价,实在无法做出个权威性的排名。
但没有争议的是,这些年东北大米已经逐渐被国民认可,普遍成为最受欢迎的大米之一。
东北大米中也分很多的品种和产地,比如黑龙江的响水大米和五常大米,一个是老牌国宴用米,一个近些年的新宠,都是东北大米中的佼佼者,堪称米中经典。但遗憾的是,受地域和产量的影响,市场上真正正宗的这两个牌子的大米,你几乎是买不到的。一般的10元以下的所谓五常、响水大米,基本上都是假的。
十多年前,有黑龙江的亲戚曾经带给我家一袋五常大米,的确真的好吃!做出的饭色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。后来,我也自己买过五常米,但味道实在感觉有什么特别,甚至连本地大米都比不上。
东北大米这些年另外一个很响亮的牌子就是盘锦大米。
笔者本身就是盘锦人,这些年走南闯北的也去过不少地方,但盘锦大米做出的饭的口感,也的确是一般地方所比不了的。而且,由于产量较大,现在国内一般城市的各大超市均可看到。当然,我不太清楚那些大米是否是纯正的盘锦大米,但从整体口碑上来看,反响应该是不错的。
盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。
顺便给网友透露一个小秘密:很多亲戚和朋友反映,为什么带回去的盘锦大米没有在盘锦本地吃的那么香呢?那是因为~~~水的缘故!盘锦的地下水偏碱性,但煮出来米饭和粥,味道却更嗲!
盘锦大米在本地不算贵,一般牌子的3元左右,就能买到口感很好的大米了。更好一些的,比如蟹田米,则要在6元左右。如果认识本地的种植户,直接去买的话,还能便宜一些。
▀∞最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
中国最好的大米当然要在东北找了,东北黑土地养分充足,一年一茬保证了大米的水分和营养。下面是我的个人观点,全国大米排名前三名:
一:五常大米
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。
五常市虽然是县级市,耕地面积确是不少,几乎所有农户都已水稻为主要农作物。真正优质的五常大米一定要用拉林河水浇灌才好吃,同样产自五常用井水灌溉的大米较之河水灌溉的还是要差一些。
五常大米在收获后经过粗磨等工序的成本价格就要达到6元一斤,注意这里说的是在当地的成本价格,进入到市场的话会把运输成本、店铺成本和人工开销加入到米价里。所以能在市场里看到低于6元一斤的都不是纯正的五常大米,或者是五常大米掺入其他大米。
二:响水大米
响水大米,黑龙江省牡丹江市宁安市特产
响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。2007年1月18日,原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭不回生。
同样来自黑龙江的响水大米跟五常大米在地理位置上有着异曲同工之妙,黑土地的养分充足,降雨量跟温度都是产出好大米不可缺少的因素。
响水大米的价格跟五常大米差不多,当地的成本价在6元左右,考虑到运输人工等因素酌情加价。
三:盘锦大米
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产
产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。
2003年,盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”;2004年,在国家工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”;2007年,盘锦大米同时获得“中国名牌”和“中国驰名商标”殊荣;2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。
盘锦大米的价格相对于五常大米和响水大米要便宜一些,当地成本价格可能在四元多。
▻╀最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
我国是世界上种植水稻最古老的国家,稻作历史有上万年的历史。我国占世界7%的耕地,养活占世界20%的人口,大米功劳不小。
世界上最好的大米在中国?这个问题没有标准的答案,应该说,但能养活全国人民就是最好的大米,
我国内,这几年最火的大米应该就是五常大米了。除了五常大米外,我国的好米何其多,只是我们了解不多罢了
我国地大物博,幅员辽阔,全国大部分地区都种植水稻,全国划分为6个稻作区:
一是华南双季稻稻作区,包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部,水稻面积占全国的18%;
二是华中双季稻稻作区,包括苏、沪、浙、皖、赣、湘、鄂、川8省(市)的全部或大部和陕、豫两省南部,是我国最大的稻作区,占全国水稻面积的68%;
三是西南高原单双季稻稻作区,云贵和青藏高原,水稻面积占全国的8%;
四是华北单季稻稻作区,秦岭、淮河以北,长城以南,关中平原以东,包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区,水稻面积仅占全国3%;
五是东北早熟单季稻稻作区,辽东半岛和长城以北,大兴安岭以东,包括黑、吉全部和辽宁大部及内蒙古东北部,水稻面积仅占全国的3%;
六是西北干燥区单季稻稻作区,大兴安岭以西,长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。水稻面积仅占全国的0.5%。
我们可想而知,那么多的稻作区,好吃的大米多得是了。
我是广西人,和大家说说好吃的广西大米:
一是广西为什么盛产好吃大米?
广西属亚热带季风气候区,南濒热带海洋,北接南岭山地,西延云贵高原,属云贵高原向东南沿海丘陵过渡地带,具有周高中低、形似盆地,山地多、平原少的地形特点,气候温暖、热量丰富,降水丰沛、干湿分明,日照适中、冬短夏长,各地年降水量为1080~2760mm,大部分地区在1300~2000mm之间,年日照时数1169~2219小时。水稻属喜温好湿的短日照作物,广西气候特点非常适合水稻种植,且品质上乘!
二是广西有哪些好吃大米?
2018年,广西水稻种植面积2800多万亩,产量1000多万吨,产量最大的是南宁市、桂林市和玉林市三个市,约占广西水稻产量40%。2018年4月,第二届中国(三亚)国际水稻论坛公布“寻找中国好大米”活动评选结果,广西野香优丝苗和百香优125水稻品种获“最受喜爱的十大优质稻米品种”。同年10月,中国·首届国际大米节公布2018中国十大好吃米饭评选结果,广西南丹县瑶家生态农业专业合作社“瑶家庄”品牌获“2018中国十大好吃米饭”荣誉。
除此之外,比较有名好吃大米有上林、田东、桂平、永福、港南、象州等地的优质米,东兰、巴马等地的富硒米。上林县盛产优质大米历史悠久,以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点享誉区内外、畅销全国各地。2012年,“上林大米”获得国家地理标志产品保护,是广西首个被列入地理标志产品保护的大米产品。2017年,“上林大米”获得国家工商总局地理标志商标注册证。
广西香糯也比较有名,靖西香糯自宋代起培育种植,曾被列为朝庭贡品,2012年8月,通过地理标志评审;上思香糯自清朝就有记载, 2013年12月获地理标志。
广西粳稻米也相当不错,知名品牌有环江香粳、融水香粳。环江香粳是环江县于清朝初期开始种植的一种稀少珍贵的谷类作物,至今有400年的历史,适宜于寒冷气候,生育期为155-160天,一般在谷雨时节前后播种,寒露时节前后收割。其谷粒短圆,谷壳黄色,糙米红褐色,精米粉红色、半透明,煮粥稠而不粘、清香爽口。2017年获地理标志。
富硒墨米是广西的特色产品,主要产地东兰、巴马、凤山等地。富硒墨米是高寒山区野生墨谷经长期选育而成的一属珍稀稻种,天然东兰墨米已有400多年的种植历史 ,属迟熟糯稻,具有耐荫、耐寒、耐瘠等特性,极适宜在高寒山区田洞栽培,硒含量达0.53—0.67㎎/㎏,一般亩产350公斤,甜而不腻,柔软可口,全国少有。
红米是近几年网红大米,广西象州红米种植历史悠久,据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植,过去壮话叫 “花米”,只有富人才能吃上,但产量低,种植面积很少。因其米质较优,且富含多种营养保健成分,口感佳,营养价值高,深受欢迎。2012年5月2日获地理标志。
三是广西优质大米价格如何?
这可能是大家最关心的问题了,一般家庭吃的大米,价格大都两三块、三四块钱一斤,五六块钱算贵的了。像我们听说的五常大米,质量比较好的也就二三十元一斤。广西比较好的上林大米、富硒大米,也就二三十元一斤。
以上是我一些了解,更多交流请关注【三农通讯员】。
♔◌最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
说一下我的经验吧。我们家我爱人和孩子很爱吃米饭,我一般,我跟着他们吃了那么多种米也没提起我多大兴趣。直到我朋友给了我一袋米,我朋友就是五常的,米是他妈妈种的,其实我一开始没当回事,因为我们家经常吃五常大米,而且价格也不低。这些米蒸的时候满屋子清香,不用说我爱人就像我这种不爱吃米饭的都咱不绝口。跟我朋友交流了才知道原来以前吃的全是假的五常大米。后来我让朋友妈妈快递了几百斤送亲戚朋友,都反映相当好。下面以我现有的认知介绍一下吧,1正宗五常大米都是河水灌溉。2即使大米已经不在我车上了,但那一两天车内依然有清徐徐的香味。3大米蒸了以后油性很大,亮亮的光泽。4吃起来糯且有弹性。一般米吃起来要么糯要么硬。5吃起来真的有淡淡的纯粮食的香味,而且越嚼越有回味。6一定要不抛光的。以前吃的米基本都是抛过光的,很亮很好看但不香
------------------
推荐阅读:
有观点认为“老人对生活失去了热情,混吃等吃,就是糟蹋生命”,你怎么看?
上一篇:有句话说:“人生的许多痛苦,都源自盲目的生气。你认同吗?
下一篇: 你相信天意吗?