四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
﹠▥四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
四川好吃的地方太多了,其实大城市的很多美食也是从周边的城市慢慢流传过来的。去过四川几次,借机也去周边的城市转了转,总结了几个不错美食聚集的城市,给吃货们参考一下。
一、乐山
乐山境内饮食风味与四川其它地方差不多,以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,并享有“烹饪天国”之誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山豪华餐厅不多,但不少小食店环境卫生方面还可以,手艺也还不错。乐山小吃素负盛名,许多成都名小吃像串串香、钵钵鸡等均源于乐山,乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等,尽等你来品尝。
二、自贡
盐帮菜的发源地,自贡的牛肉食品很有风味,其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。
到自贡,更少不了品尝各类名小吃,如:郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。
三、泸州
泸州菜又称“泸菜”,在川菜中也算是与众不同的风味。在泸州可以吃到长江鱼。泸州滨江路旁到处都是大大小小的坝坝鱼馆子,湍急的江水中也一样有专为想尝试船上吃鱼的朋友准备的“墩船鱼馆”。还有非物质文化遗产“月母鸡汤”,吃货一定不能错过的美味。
泸州独特的风味名小吃有白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱面等。当然,最著名的还是这里的泸州老窖。
✥✵四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
四川是没是汇聚的地方,四川各地都有非常多的美食各地也有非常多的著名小吃,给大家普及一下相关知识:
一、绵阳米粉
绵阳米粉在2015年-2016年有一波开店潮,基本上开遍了成都的大街小巷,绵阳米粉选用细的米粉,用老鸡和海带炖汤,炖鸡米粉、牛肉米粉(红烧的)最为著名。到绵阳早上来一碗米粉,非常美味。但成都的绵阳米粉最近小编吃,味精、鸡精放的太重,没有了绵阳当地本身的鲜美味道。
二、丹棱冻粑
丹棱是眉山的一个小县城,用籼米、糯米、花生、大枣等微发酵蒸制而成。是到眉山旅游的游客访亲送友的佳品。
三、雅安的榨榨面
雅安的榨榨面是用荞面做的面条,用竹杠压至沸水锅中,冒熟后调味而成,雅安调制榨榨面红油辣子非常重要,喜欢在里面放耙豌豆、折耳根,非常具有地方特色。
四、南充的锅盔夹凉粉
南充地区不光有川北凉粉,还有热凉粉,加入锅盔中是只有南充地区才有的特色小吃。
五、广元蒸凉面
女皇蒸凉面用的是米粉做的类似于凉皮、河粉之类的食品,在广元把凉面蒸熟后,趁热调味,垫上豆芽等,比较开胃、爽口,容易消化。
✎╣四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
对于好吃与不好吃,主要从百分之八十左右的角度来看,不能满足百分之百的口味。常言道:众口难调,就是这个意思。
下面,给大家介绍一下安岳县城的一些真正好吃的特色小吃及餐饮店!
1、乐至街口子上的凉粉凉面,可谓安岳一绝,吃了都说味道好,唯一缺点就是环境太差。
麻辣凉粉
特色凉面
2、原北彩印刷厂路口的粒山饭店,里面铲铲菜,在安岳颇具地方特色。缺点:目前该路段施工,灰尘较大,影响经营。
头刀菜
3,柠都新城莱茵春天底楼新开了一家名为《逍遥食神御兔》的鲜兔美食馆,主营兔系列,辅以家常特色小炒,装修别致,是朋友聚餐,约会的好去处。缺点:不适合做宴席。
逍遥食神御兔之自贡特色冷吃兔
逍遥食神御兔之麻辣牛肉丝
以上观点,仅为本人实地考察所得心得。欢迎大家发表意见和看法,辅以补充。
▭≘四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
吃四川美食一定最后到乐山,不然先去了乐山到其他城市会感觉索然无味。吃在四川,味在乐山那不是吹出来而是吃出来的。
☥➳四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃?
这个问题的答案太多了,挑几个有代表性的地方吧。
首推乐山,在四川那么多美食里乐山美食都是顶尖的,甜皮鸭,钵钵鸡,咔饼,玻璃烧麦,乐山炸串,跷脚牛肉,豆腐脑,蒸牛肉,西坝豆腐……作为一个四川人有时候我都在想为啥乐山美食占据了四川美食的半边天,四川其他地方也有美食,但像乐山这样随便一个人都能说出一大堆美食的就只有乐山独一份,这个问题一直困扰我到现在也说不上来什么原因,只能说乐山人很喜欢吃,而且味道要求很高所以才会冒出那么多好吃的大众美食吧。
第二宜宾,宜宾燃面,宜宾的河鲜,大家都知道宜宾燃面好吃,但不知宜宾的河鲜也是一绝,因为宜宾地处长江上游,水资源丰富,鱼类众多,宜宾人很会做鱼,以前上班的酒店都会专门找宜宾的师傅做鱼,就因为人家做的确实好。
南充,南充最出名的当属川北凉粉和张飞牛肉。
绵阳,绵阳米粉在四川也是很出名的一道美食,绵阳不仅有米粉绵阳还是中国唯一的科技城。
石棉烧烤,西昌醉虾,西昌火盆烧烤,内江牛肉面,以及自贡的各种兔肉做法(前提你吃的辣),邛崃奶汤面,彭州九尺板鸭,大邑县的肥肠血旺,富顺县都豆花……太多了
------------------
推荐阅读: