胆结石手术后吃什么好？
◇◍胆结石手术后吃什么好？
控制热量减体重，每餐应七八分饱（特别是晚餐），保持体重在理想范围内，超重、肥胖患者应该减肥。减少食物中的脂肪和胆固醇含量，讲究荤素合理搭配。胆囊切除后，因缺乏足量的浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂肪性腹泻，导致营养不良。平时，多食用植物油，避免摄入动物油，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物。如：花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物
要补充优质蛋白。充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆囊结石引起的肝细胞损伤，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到降低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有两种。
多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等
烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法，避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆管功能的改变，减轻消化系统负担。
‱✴胆结石手术后吃什么好？
少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制（最好七、八分饱），经过三个月左右的循序渐进、喝排 安茶.调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平，所以完全不要太多顾虑，胆囊的主要作用就是胆汁的库房，具有浓缩和调节胆汁排量的作用，本身没有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太劳累就行。此外，还应注意保持大便通畅、生活规律。祝早日康复！
①凡胆囊结石伴有明显的症状或反复胆囊炎发作者；
②胆囊结石颗粒较多、直径较小，易落入胆总管导致胆管炎和胰腺炎者；
③结石直径大于3厘米者；
④虽无症状而有胆囊癌变危险者。其他情况则仍应保守治疗。
胆结石手术后的饮食禁忌
胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。
1、要注意戒烟酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发。
2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使
结石形成
。3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。
结石形成
的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。4、少摄入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃刺激的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和
治疗肾结石药物
的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
≆↖胆结石手术后吃什么好？
谢邀;金茵茶
[组成]茵陈 金钱草(等分)。
[功能]清热利胆、利湿，
[主治]胆囊术后综合征、单纯性胆囊炎。[用法]上药适量，开水浸泡当茶饮用，一日数次，长期饮用不再复发(症状完全缓后再坚持服用二周停药)。
[方解]方中茵陈辛微寒，入肺胆脾经，功擅清热利湿、利胆退黄;金钱草苦酸凉，入肝胆肾膀胱经，功擅清热解毒，利尿排石。二药皆入清肝利胆之功，且都含挥发油，开水泡茶较易集存其有效成分，故疗效卓著。
≂Ⓚ胆结石手术后吃什么好？
术后患者整体饮食应以低脂肪、低胆固醇饮食为主，可选择瘦肉、鸡肉、鱼肉及新鲜蔬菜水果等，有利于身体恢复及避免病情反复。恢复正常饮食后可适当多食用高纤维素的食物，如黑豆、芹菜等，可防止胆固醇升高，有助于术后恢复。
需注意避免食用高脂肪类食物，如肥肉、奶油、油炸食物等，忌食辣椒、洋葱等刺激性强的食物，以免加重病情或影响治疗效果。
此外，胆结石患者手术后还需注意休息，保持轻松、愉快的心情，可适当活动，有助于恢复。
------------------
推荐阅读：
