东北三省哪个省的水稻种植面积最大？哪个省的水稻更好吃？
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东三省水稻种植面积最大的当属黑龙江省。至于说水稻的口感方面我觉着还是吉林和辽宁相对更有优势。
东三省是粮食大省，从许久以前的漫山遍野的大豆含量变成现在的青纱帐、一望无际的稻田，也是种植结构的巨大转变。
1、种植面积。黑龙江的水稻种植面积最大，这得益于三江平原、松嫩平原这两大冲积平原的存在。同时，也是黑龙江较为广袤的土地所占的优势。以三江平原为例，在大概2015年左右，黑龙江农垦建三江管理局的水稻种植面积就已经超过了1000万亩。而东部的红兴隆、宝泉岭和牡丹江都是水稻种植大局。除此之外还有各个地方的种植面积，水稻的种植面积是比较大的。而且，大多是连片种植。
相对于吉林和辽宁两省来说，有效耕地面积就要少一一些了，特别是辽宁省，因为盐碱地面积的因素存在，水稻种植的面积更为有限。
2、水稻的品质和口感。黑龙江是寒地水稻种植区，特别是以佳木斯、鹤岗、双鸭山、伊春等地，以前是水稻种植的禁区。但是现在也通过一些技术手段可以种植一些11-12片叶品种。但是在品质和口感方面并不是很突出。之所以现在黑龙江的水稻较为有名气，一方面是五常稻花香的过度宣传、一方面是黑龙江农垦的宣传。但是整体的水稻口感来说，我认为还是吉林和辽宁省要有一定的优势。毕竟水稻口感好的优质米品种普遍的集中在13-14片叶这个区间，黑龙江种植这类水稻还是有一定的风险。而且，吉林和辽宁两省的水稻之所以显得默默无闻，还是宣传方面的问题。如果您有机会品尝一下柳
河、饮马河、延边州或者盘锦的大米，您就明白了。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
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东北大米的好坏主要是看生长在什么地方，其优质大米主要是沿一山一岭，一江一河分布的，有的地方甚至是重叠。像黑龙江省的东京城大米(现在称为响水大米)，是生长在长白山的北端；五常大米是生长在长白山系的张广才岭与松花江水系流域；吉林省的延边大米，通化西江大米(真正的贡米)，柳河的姜家店大米，都是生长在长白山脚下。与之毗邻的梅河大米既离山不远，又是生长在辽河水系；舒兰大米，也是生长在张广才岭与长白山间区域，也同时是松花江水系。像前郭灌区大米，万昌大米，饮马河大米，无不生长在松花江流域。辽宁省开原的清河大米(长白山系)，营口的水源大米，盘锦大米都属于辽河水系。上述区域内的大米，晶荧剔透，煮出的饭香气四溢，香糯可口，没菜也能吃两碗。通过上述不难看出，长白山系、松花江流域、辽河流域生长了驰名国内的优质大米，难以评论高低！都是好大米！同时该区域工业少，无污染，山青水绿，天蓝云白，是国内难得的绿色粮食产区。
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黑龙江的稻花香生育期需2700度积温，而吉林最新登场的小粒香则需有效积温2800度。同属稻米，特别是同属香型米，当然是生育期越长的米口感跟营养越优胜。
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东北三省水稻种植面积最多当然是黑龙江省了，然后是吉林省，最后是辽宁省，至于你问东北三省哪个省的水稻更好吃，还是改为东北三省哪个省的大米更好吃，比较合适，那我告诉你，东北三省的大米都是那么的好吃，东北三省的大米吃一辈子也吃不够的，如果你分别问一下东北三省的人，东北三省的大米哪个省的大米更好吃，那你就会得到三个不同的答案，从南往北问，你问辽宁省的人，他们就会告诉你，辽宁省的大米是最好吃的；你问吉林省的人，吉林省的人就会告诉你，吉林省的大米是最好吃的；你继续往北走，到了黑龙江省，你问黑龙江省的人民，黑龙江省的人民就会告诉你，黑龙江省的大米是最好吃的！
而且，辽宁省的人会告诉你，我们盘锦的大米，我们哪哪的到大米全国出名，都是最好吃的；吉林省的人民也会告诉你，我们吉林省有一个全国闻名的大米品牌，那就是“吉林大米”，从松花江流域，到图门江流域，再到柳河，东辽河流域的大米，都是个顶个的好大米，都是最好吃的；当然，黑龙江省的人更会兴高采烈的告诉你，我们黑龙江省的大米是最好吃的，不用说别的，就是我们那五常大米，可是全国最有名的，你当你听到这些话的时候，你也不用纠结，也不用怀疑，有一点是完全可以肯定的，东北三省的大米都是最好吃的，那是没有一点疑问的！
黑龙江水稻的种植面积已经达到了4300万亩左右，吉林省水稻的种植面积在1200万亩左右，辽宁省的水稻面积种植在900万亩左右，黑龙江省的水稻种植面积，超过了我们吉林省和辽宁省水稻种植面积的总和，还翻了一番，黑龙江省的水稻种植面积，在我们东北三省第一那是当之无愧，也是不可撼动的，不但黑龙江省的水稻种植面积在我们东北三省第一，在全国，黑龙江省的水种植面积也是第一的，全国水稻种植面积的前5名是：黑龙江，河南，山东，安徽，河北，黑龙江省水稻的种植面积也是坐在全国第一把交椅的。
由于东北三省所处的地理位置，东北三省一年只能种一季的水稻，又由于东北三省的土地，温度，水质等自然资源的影响，也就生产出了最好的水稻，因而也就有了最好吃的的大米，就拿吉林省来说吧，吉林省是世界上三大寒地黑土地，吉林省的东部是森林腐殖质和火山灰构成，松软肥沃，透气性强，中部是松辽平原，黑土层深厚，有机质含量高，属西部草原湿地，偏碱性黑油土，富含各种有机物质，这样，吉林省的土质土壤是非常适合水稻种植的，因而，吉林省的大米，也是最好吃的，当然，东北三省的大米都是齐名的，都是最好吃的！
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东北三省中黑龙江耕地2.1亿亩，水稻种植面积最多达6000万亩，绿色有机稻3262万亩，平均亩产1200斤，加工能力1638万吨。
吉林1200万亩，辽宁720万亩。
黑龙江水资源丰富，松花江中下游，黑龙江上中游，乌苏里江全域，内流水系：嫩江，牡丹江，呼兰河，乌裕尔河，汤旺河，绥芬河，贝音河，‘拉林河，蚂蜒河，镜泊湖，连环湖，兴凯湖，五大连池，云衫水库，等等。
2018，19两年，国际米业协会，农业农村部，商务部，在哈尔滨举办两届国际米博会，评选出世界十种最好吃的大米：
第一名：五常大米。
第二名：新潟大米。（日本）
第三名：方正大米。
第四名：泰国香米。（泰国）
第五名：延寿大米。
第六名：首尔大米。（韩国）
第七名：延边大米。
第八名：德里大米。（印度）
第九名：盘锦大米。
第十名：庆安大米。
这是国际米业协会，邀请20名国际评委，公开在36份参评米中，现场做饭，品偿 ，投票产生的权威结果。
世界大米看亚洲，亚洲大米看中国，中国大米看东北，东北大米数黑龙江。------------------
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