什么食物吃了对眼睛好?
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科学研究表明,保持眼睛健康所需的营养,一共有4类:叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素、维生素A。此外,当我们需要高强度用眼时,充分的血液供应也是少不了的,因此还需要做好眼部血管的养护,能提供帮助的有:维生素C、维生素E、花青素和B族维生素。
饮食包含上述提到的营养素,就能很好的保护我们的眼睛,那么具体怎么吃呢?
1、枸杞小米粥
小米之所以是黄色的,是因为它含有叶黄素和胡萝卜素,同时小米中的B族维生素也十分丰富;而枸杞护眼的功效,早就人尽皆知,是因为它富含玉米黄素和胡萝卜素。二者合一,能够将护眼功效成倍输出,特别适合眼疲劳的人,记得一定要把枸杞完整吃下去哦!
2、鸡蛋拌菠菜
主要是利用了鸡蛋黄中的维生素A、叶黄素和玉米黄素;菠菜提供的则是叶黄素和胡萝卜素。如果用眼比较多,这样的一个组合也是很不错的选择。
最后再介绍点护眼水果,大家可以当零食吃:蓝莓、樱桃、桑葚等蓝、红、紫颜色的水果,它们是花青素和维生素C的良好来源。
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♙✛什么食物吃了对眼睛好?
近年来,视力差的人越来越多。看看学校里的学生带上眼镜的有多少?据有关数据统计我国患近视的学生达4亿多,还有散光、偏视等。到底吃什么食物对眼睛好?当然有些食物一些人不爱吃或者吃的比较少如:
一丶黄色食物对眼睛比较好。叶黄素被称为眼黄金,药店里有卖的也不贵,建议吃黄色食物少的一定补加有好处没坏处,本着吃不好也吃坏的心态。平时大人小孩多吃的玉米南瓜地瓜小米类。
二、多吃点蛋类,因为鸡蛋的营养成份全面,保证孩子每天都吃上二个以上的水煮鸡蛋。
三、牛奶也是对孩子视力好的食物营养价值高,但劣质的产品等于吃淀粉一定注意。
四、多吃点小黄鱼也是大有好处的,营养价值高。
五、适当吃点猪肝羊肝,营养价值也是较全面的。
六、多吃点水果。补加上有些食物没有的成份。
七、适当吃点黑色食物,但五岁以下的孩子尽量不吃黑木耳及蜂蜜。
八、提醒一下,任何食物都不是万能的,平时少玩点手机少看电视,买个蓝球打打,有可能缓解视力多望远处看,少看光强的灯光。
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现在生活节奏快、压力大,白天眼睛每天面对着电脑,晚上看着手机、电视或者打游戏,很难有机会远眺,过度疲劳如果再加上营养缺乏,那眼睛真的容易受伤啊。
今天跟大家分享下哪些营养素和食物对于眼睛有保护作用?
1、维生素A
维生素A会参与眼睛在不同光线与不同色彩中调整自己的感光细胞反应,使人在弱光下也能看清物体。缺乏维生素A,眼睛对黑暗的适应能力会下降,也就是俗称的夜盲症。维生素A还是粘膜的分化和更新的必须营养素,缺乏容易眼睛干涩,甚至角膜软化,电脑族和游戏族对它的消耗较多,要注意补充。食物来源:蛋黄、全脂奶、胡萝卜、芥蓝、菠菜、南瓜、枸杞、柑橘类水果等,越绿越橙的蔬菜水果中,胡萝卜素(可转化为维生素A)越高。2、叶黄素保护视网膜健康,预防视网膜黄斑变性。改善眼睛的眩光敏感度。食物来源:芥蓝、绿菜花、油麦菜等深色蔬菜,胡萝卜、木瓜、红薯、南瓜、芒果、蛋黄等,与维生素A来源类似。3、维生素B族眼睛工作必须的营养素,尤其是维生素B2,缺乏容易怕光、流泪、出现红血丝等,维生素B6等也能帮助眼睛缓解疲劳。食物来源:鸡蛋黄、牛奶、肝脏、瘦肉、全谷类、酵母、燕麦等。4、花青素抗氧化作用对护眼也有一定帮助,增强眼底微循环,加速物质代谢,保护毛细血管等。食物来源:紫甘蓝、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、黑米、紫米、紫薯等。5、锌锌是视力形成的必须营养素,缺乏会导致视力下降,弱视等。食物来源:贝类、海产品、瘦肉、西瓜子、核桃、黑芝麻等。最后补充,维生素C、维生素E等抗氧化物质虽然与眼睛本身没有直接关系,但是可以间接延缓眼球功能的衰老。
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⇉✭什么食物吃了对眼睛好?
换句话说就是,眼睛喜欢的营养素有哪些?
但首先还是要唠叨一下,身体的各项功能并不是孤立的,并没有一种食物具有特定的立竿见影的作用,所有的问题都是综合营养的结果,在这个基础上,某些重要的营养素发挥的作用才能体现哦~
眼睛最喜欢的维生素A
没有人不知道胡萝卜对眼睛好,因为胡萝卜是非常丰富的维生素A来源,但是胡萝卜素并不直接含有维生素A,而是含有丰富的类胡萝卜素,它在体内会转化为维生素A,发挥生理作用。
所以富含维生素A的食物和富含类胡萝卜素的食物都是眼睛喜欢的。
如果我们长时间看电脑、电视、ipad和手机,都会造成维生素A的消耗增加,这也是为什么说孩子经常看电视会影响视力的一个原因之一了。
富含维生素A的食物主要是动物性来源的:肝脏、蛋黄、全脂奶。
富含类胡萝卜素的食物主要是植物性来源的:深绿色叶菜、橙红色橙黄色的蔬菜水果。
叶黄素和玉米黄素
叶黄素和玉米黄素其实也是类胡萝卜素的一种,单独拿出来说,是因为它们有比较重要和显著的作用。
视网膜上存在一个色素性的区域,叫做”黄斑“,这是因为含高浓度的叶黄素所以呈现黄色。能有效的过滤紫外线和蓝光,还有抗氧化的作用,从而有效的保护眼睛,减少损伤。
叶黄素和玉米黄素的食物来源,除了跟类胡萝卜一样,深绿色和橙黄色的食物,还有两个非常常见的食物就是枸杞和鸡蛋黄。蛋黄是非常好的来源,它之所以黄,就是因为含有大量的叶黄素和玉米黄素。
花青素和类黄酮
他们都属于多酚类植物化合物,主要的作用是能强化眼部微血管的弹性,改善微循环,让眼部的供血更加的良好。而且能促进视紫质的生成,能减轻眼睛的疲劳感,增加对弱光的敏感性。
主要来源是:深紫黑色的食物。
希望对你有所参考~
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亲身经历,读书的时候看到过一篇文章说喝枸杞菊花茶对治疗近视眼有帮助,于是那时候心血来潮试验一下。喝了将近1个月的时间,暑假放假回家看电视的时候发现竟然不用戴眼镜也可以看见下面那一排字幕了。但眼睛视力好转,需要维持保护好,不能用眼过度。否则视力会慢慢回到原来的度数。
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