中国农业历史上蝗灾每个朝代都有,严重者出现争食人肉,灾民为何不吃蝗虫充饥?
Ⓤ↯中国农业历史上蝗灾每个朝代都有,严重者出现争食人肉,灾民为何不吃蝗虫充饥?
就好比你啥都不吃天天吃大肉,全吃肉没人受得了。
营养是需要均衡如果偏吃某一样就会缺的太缺有的过剩!
♧➴中国农业历史上蝗灾每个朝代都有,严重者出现争食人肉,灾民为何不吃蝗虫充饥?
蝗虫是自然界的昆虫类,不管那个朝代都会有,连科技先进的今天蝗虫也是存在的,只是没有以前那样大规模。而古代灾民为何不吃蝗虫充饥主要跟这几个方面有关:
1、蝗虫在我国农业方面来说,一直将其视为害虫类。它主要以食用植物的汁液为主,特别是粮食类的,所以古代农民看见它就像看见阎王爷一样。
2、蝗虫属于飞行的虫类,而古代对于飞禽类都是以弓箭舌杀,如大雁之类的,而蝗虫这么小,古人根本无法抓捕到它们,古代也没有抓捕的网。
3、蝗虫在古人眼里是害虫,根本没人用来食用。
▊➻中国农业历史上蝗灾每个朝代都有,严重者出现争食人肉,灾民为何不吃蝗虫充饥?
古代认为蝗虫是害虫,害虫没人吃。
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美味不可多得。没看见那些有钱的孙子们,花高价要一盘炸蝗虫,其实只吃几个吗?他们吃的是“范儿”,而不是蝗虫,如果蝗虫比粮食好吃,不种粮食只养蝗虫多好?这问题问的,好有水平。
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吃啊,谁说不吃的。
举个栗子:
《贞观政要》:贞观二年,京师旱,蝗虫大起。太宗入苑视禾,见蝗虫,掇数枚而咒曰:“人以谷为命,而汝食之,是害于百姓。百姓有过,在予一人,尔其有灵,但当蚀我心,无害百姓。”将吞之,左右遽谏曰:“恐成疾,不可。”太宗曰:“所冀移灾朕躬,何疾之避?”遂吞之。
人家皇帝都吃呢。
当然,李世民是做个姿态,不是吃蝗虫充饥。但这说明蝗虫是可以吃的,从生物学的角度,蝗虫富含蛋白质,虽然不定有多好吃,充饥总是没问题的——现代北方也还有烤蚂蚱的吃法,据说味道不错(未曾领受不敢妄言)。
诚然有人迷信蝗虫是天谴,人力不能相抗,不敢主动灭蝗。可那是还有存粮度日的时候,真到饿疯了,饥民什么都吃,连草根树皮甚至观音土都能塞进肚子——古书中有饥民过境草木皆尽记录,蝗虫总比草根树皮好吃吧?没有专门不吃的道理。
问题是灾荒并不止一种,虽说旱灾常伴蝗灾,却也不是必然——没有蝗虫上哪吃去?此其一。
即使有蝗虫,够不够吃也是大问题,《新唐书·姚崇传》记录了一个灭蝗故事:
开元四年,山东大蝗,民祭且拜,坐视食苗不敢捕。崇奏:“《诗》云:‘秉彼蟊贼,付畀炎火。’汉光武诏曰:‘勉顺时政,劝督农桑。去彼螟域,以及蟊贼。’此除蝗谊也。且蝗畏人易驱,又田皆有主,使自救其地,必不惮劝。请夜设火,坎其旁,且焚且瘗,蝗乃可尽。古有讨除不胜者,特人不用命耳。”乃出御史为捕蝗使,分道杀蝗。汴州刺史倪若水上言:“除天灾者当以德,昔刘聪除蝗不克而害愈甚。”拒御史不应命。崇移书诮之曰:“聪伪主,德不胜祆,今祆不胜德。古者良守,蝗避其境,谓修德可免,彼将无德致然乎?今坐视食苗,忍而不救,因以无年,刺史其谓何?”若水惧,乃纵捕,得蝗十四万石。
故事本身不是关注重点,结果才是。“得蝗十四万石”听起来好多,实际上这是容量而非重量,即使不夸张,了不起也就三四百万斤(蝗虫尸体不可能像粮食一样压实称重)。考虑到生蝗虫含有大量水分,一个人一天吃两斤还不一定够,满打满算捕杀的蝗虫不过勉强充当十万灾民(汴州一州)一二十天口粮,并不能解决问题。此其二。
更现实的问题是,蝗虫不会送上门来给你吃,人家会飞会跑,需要投入大量人力物力进行捕杀。高强度劳动条件下需要的口粮可比平常多多了,捕杀的那一点蝗虫完全填补不了捕杀过程中的巨量消耗。此其三。
最后一个问题:捕杀蝗虫是个技术活,需要细致的组织。乱哄哄的灾民缺乏配合,根本搞不掂,碰运气抓到几只蝗虫杯水车薪,完全不解决问题。
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