乌镇有什么美食?
◃⇖乌镇有什么美食?
乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市,北接江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处,是江南六大古镇之一,这里除了美丽的景色外,美食也吸引着中外游客。
下面咱们就了解一下乌镇有什么美食?
1、红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。为此,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。
2、乌镇酱鸭
乌镇酱鸭采用的是土种雌鸭为原料,色泽酱红油亮。其制作工艺繁复,需用原汁浸烧,再放入酱油、黄酒、香料等佐料,入口脆嫩鲜美。
3、夹饼宝塔肉
它外形似塔故有宝塔之名,精选乌村家养猪肉,精心烹制,出品色泽红亮,肉质酥烂肥而不腻,配上精美小麦夹饼,组成了这道乌镇的经典美食。
4、粽香扎肉
乌镇粽香扎肉,是用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯,吃起来肥而不腻、酥而不烂。
5、定胜糕
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的梗米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,味道香糯可口,甜而不腻,是来到乌镇不可不尝的一道小吃。
6、姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇著名的传统糕点之一,形状酷似象棋子,精选材料手工制成,老少皆宜,有芝麻、香葱、花生、粗粮、菊花等多种香型,甜咸兼备,风味独特。
以上就是和大家分享的乌镇的6道地方美食,味道都不错,到乌镇的朋友可以找找尝尝,乌镇的美食还有很多,欢迎乌镇的朋友给留言补充。
◐≝乌镇有什么美食?
十年前去过乌镇,那里的酱鸭好吃,还有羊肉面,还吃了臭豆腐[捂脸][捂脸]
✫※乌镇有什么美食?
江南水乡古镇乌镇风景如画,美食多多:如红烧羊肉、酱鸭酱鸡、白水鱼、白蘸猪蹄子、蛋饺、肉馅油豆腐、辣椒酱蘸煎臭豆腐干、姑嫂饼、定胜糕、麦芽塌饼、青团等…
Ⓢ℃乌镇有什么美食?
乌镇肯定有乌鸡煲汤,乌龙茶等。[舔屏]
⇤╊乌镇有什么美食?
去乌镇的时候旅行社一般会带游客去东栅,西栅都不会去,殊不知西栅的夜景要美很多,乌镇我印象中好像我当时品尝了五芳斋的粽子有各种各样的口味可以选择,另外景区的东西尽量还是别买了,小吃和美食还是需要坐三轮车到远离景区的老街去吃,我记得当时和朋友来到演员周迅当时拍摄的电视剧《橘子红了》的老街里面寻访到了当时所拍摄的地方,小吃好像也没有什么特别的地方
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