日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的?
ℐ◔日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的?
在日本,婚礼和葬礼都是人生大事,都有一场盛大的仪式,主家都会举办酒席,亲朋好友都要随份子,而且,日本人不论婚礼还是葬礼,亲朋好友到场参加的时候,都会送上一个花圈。
日本人的花圈文化
花圈文化最早起源于希腊,早在2000多年前,希腊人就已经开始用花圈拜神了,不过在那个时候,花圈上面的花还都是真花。
后来,花圈文化渐渐在欧美国家流行,逐渐变成了葬礼上使用的用品,再后来,花圈文化传到了亚洲,我国和日本都引入了这种文化,花圈也开始出现在我们的生活当中,不过,中日对花圈文化的理解却完全不同。
在国内,花圈是一件不吉利的东西,只有在葬礼上才能见到,它代表了友人对逝者的追悼,可是在日本,不仅在葬礼上能看到花圈,在婚礼上也能看到花圈,明明是大喜之日,却搞得跟出殡一样,这不仅让人疑惑,花圈在日本究竟代表着怎样的含义呢?
其实,日本的花圈分为两种,一种是黑白颜色的,一种是五颜六色的,其中,黑白颜色的花圈是用来追悼逝者的,而五颜六色的花圈则代表喜庆,可以用在婚礼上,也可以用在开业典礼上。
日本人新店开业的时候,没有人送花篮,但是有很多人送花圈,店门口摆的花圈越多,就代表着店老板的人脉广阔,未来的生意肯定能大红大紫。
日本人的婚礼
在我国的传统婚礼上,结婚可是一件大喜事,新郎新娘都要穿上一身大红色的衣服,因为红色寓意着喜庆,寓意着未来的日子红红火火。
可是在日本人的婚礼上,新郎会穿着黑色的和服,新娘会穿着一件纯白色的拖尾和服,再戴上一个白帽子,整体造型看起来,非但没有一点喜庆的味道,反倒还有一点办丧事的意思,这不仅让人疑惑,日本的传统婚礼究竟是怎么回事?
其实,日本新娘穿的这一身神似孝服的服装,名字叫做“白无垢”,象征着洁白与纯洁,只有贵族家的女子出嫁时才有资格穿,普通人家的女子是没资格穿的。
白无垢看似是一件纯白色的衣服,其实它分为内外两层,外层是纯白色的,内层则是大红色的,白色寓意着纯洁,红色则寓意着喜庆,两者结合在一起,才是新娘礼服的真正含义。
日本人的婚礼一般采用“神前结婚式”,过程如下:
1,参加婚礼的所有人员入场就座。
2,新郎新娘入场,新郎在前,新娘在后。
3,神官念祈祷文。
4,新郎新娘喝交杯酒,3杯酒每杯分3次喝光。
5,新郎新娘说出结婚誓言,给对方戴上婚戒。
6,向所有的亲友举杯敬酒。
典礼结束之后,日本人会设宴款待宾客,下面就到吃席的时候了。
日本人的婚宴酒席是比较丰盛的,料理都是高规格的西餐或日餐,跟国内不同,没有一大盆一大碗的菜码,只有一小份一小份精致的菜品,自己吃自己的。
因为典礼比较隆重,料理比较高级,所以日本人举办一场婚礼的开销也是很大的,通常都需要300万日元左右,合人民币就是15万左右,高规格一点的婚礼,开销会超过500万日元,合人民币25万元左右。
当然,日本人办婚礼也是可以赚钱的,因为亲朋好友在参加婚礼的时候,都需要随份子,如果是普通的同事和朋友,差不多要随3万日元,合人民币1500元左右,如果是比较好的朋友或亲戚,一般要随9万日元,合人民币4500元左右。
有一说一,日本人出手还是比较大方的,只要有100个亲朋好友到场,就能让新郎新娘小赚一笔,如果有200个亲朋好友到场,新郎新娘就能大赚一笔。
日本人的葬礼
日本人的葬礼通常需要3天才能完成:
第1天请入殓师安置好遗体,通知葬仪社、市役所和寺院准备葬礼。
第2天葬仪社会安排好葬礼需要的所有东西,亲朋好友到场,男人一般穿着黑西装,打着黑领带,女人通常也穿着黑色的衣服,提着黑色的包包,佩戴珍珠项链,淡妆,到场之后登记姓名,随份子,金额一般在3000-10000日元之间。
当天晚上守夜,逝者家属会准备一顿晚餐,晚餐不算丰富,基本上就是寿司,没有大鱼大肉,有些人很伤心,吃不下饭,这其实是不对的,被劝食的时候不需要客气,该吃就吃,大家一起动筷才是正确的礼节,这代表着与逝者的最后一顿晚餐。
第三天是告别式,告别完成之后出殡,逝者家属会在家里或饭店招待亲朋好友。
接下来就到了吃席的时候了:
日本说大不大,说小也不小,也存在一定的地域性,不同地区的风俗习惯也是不一样的,宴席上面的料理也不一样,通常就是乌冬面、三明治、冷盘、炖菜等,不同地区还会拿出一些本地的家乡美食。
日本人举办一场葬礼要花不少钱:
日本人的葬礼一般都在寺庙当中举办,然后以火化的方式安葬,整个过程需要3天左右,但这样一个传统的葬礼,开支的项目非常多,包括但不限于葬仪式、寺院费用跟客人餐费,至少需要200万日元左右,合人民币10万元左右。
葬礼的开支太大,再加上日本老龄化比较严重,所以越来越多的人开始将葬礼从简,选择一些便宜的葬仪厅,或者直接在家里面举行,这样能省下来不少钱,还有一些人更厉害,为了省钱直接选择“零葬”。
所谓“零葬”,就是不举办任何仪式,不邀请任何亲友,免除所有的程序,也不吃席,直接进行火化安葬,这样一来,整个葬礼的费用可以控制在20万日元以内,合人民币1万元以内。
写在最后:
人有生老病死,人有悲欢离合,婚丧嫁娶是每个人都会经历的事情,唯一不同的,就是流程不一样罢了。
关于日本婚丧嫁娶的具体流程和酒席细节了,大家怎么看呢?
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日本婚礼上会摆放花圈,新娘穿着一身白衣,还会戴着一顶白色的帽子,新郎穿着一身黑衣,参加婚礼的宾客也都是全黑色的衣服。如果第一次见这种场景,很难把这种仪式和“婚礼”联系到一起,而会认为是葬礼。
2019年,曾去日本找同学玩,同学带我去参观神社时,看到很多人穿着奇怪的衣服聚在一起,我的直觉告诉我这应该是在举办一场葬礼,想去前面一探究竟时,被旁边的工作人员拦下来。同学告诉我,人家在办婚礼,咱们就不要上前去凑热闹了。
听完同学的话,我有点惊讶,这一群穿着白衣服黑衣服的人竟然是在举办一场婚礼?
游玩结束回到住的地方后,同学好好给我普及了一下日本的婚礼和葬礼。
日本婚礼和葬礼上的花圈:
花圈在日本用途广泛,很多场合都可以摆放花圈,比如新店开业,结婚,庆祝生日等等,都可以在门口摆放一些花圈。尤其是新店开业的时候,店铺门口摆放的花圈越多,代表店主的人缘越好,也预示着生意会红火。
虽然婚礼和葬礼上都会赠送花圈,但两种仪式上所用的花圈样式还是有一定区别的。
婚礼上的花圈大多会使用红色等暖色调系的花来进行装饰,而葬礼上所用的花圈主要以黑白两色作为主色调。无论是婚礼上的花圈还是葬礼上的花圈,在送人时,下面都会写上赠送者的姓名。
花圈最初出现时,就是一种祭祀用品,用来表达对已逝人士的哀悼之情,不知道为什么传到日本后,他们不光用以表达哀思,还用在各种喜事场合,并通过花圈衍生出很多美好的祝福。
并且现在除了用鲜花来制作花圈之外,还跟随科技的发展,用LED灯来制作花圈。夜幕降临,街道上闪着亮光的花圈看起来不知道是漂亮还是吓人。
日本婚礼上的服饰:
日本女性在结婚时,会穿着一身纯白的拖尾和服,头戴白帽子,这套纯白色的和服被称为“白无垢”,类似于我们的婚纱。
但是不得不说,这身衣服穿起来也太像我们所看到的披麻戴孝的孝服了,再配上两边摆放的花圈,很难不让人多想。
白无垢中的白色寓意着新娘是纯洁干净地嫁入到男方家中并与男方家人融为一体。白无垢中的帽子有两种,一种是“角隐”,另一种是“棉帽子”。
“角隐”四周有棱角,代表新娘在未出嫁之前好吃懒做,野蛮无理等的坏习惯都要有所收敛,出嫁之后要温柔贤惠,贤良淑德,开启新的人生。“棉帽子”在以前会把新娘的整个脸遮住,在结婚时不能被外人看到,现在也逐渐露出新娘的面容了。
日本婚礼的形式:
日本的婚礼模式有三种:教堂婚礼,神前婚礼和其它婚礼,目前日本举办婚礼主要还是以神前婚礼为主。
婚礼一般会在当地的氏神社举办,并且在举办婚礼前要提前像氏神,祖先之灵报告。
日本婚礼的流程:
结纳:结纳类似于我们所说的“订婚”。结纳这天,双方父母及兄弟姐妹会互相见面,一般会约在一个比较好的餐厅里,商量结婚的日子,酒席如何办等等这些呼婚礼上的具体事宜。
而我们所说的彩礼在日本叫“结纳金”,具体金额就看男方家有没有钱了,大多会在70万,90万,150万左右。
入场:新郎新娘及相关参与婚礼的人先漱口洗手,之后进入会场。
开场致词:司官向到场者宣布婚礼仪式开始。
献餐之礼:向神供奉山珍海味。
奏上祝词:主祭人也就是我们所说的主婚人在神前念祝词。
誓杯之仪:也就是我们所说的喝交杯酒。
交换戒指:这个环节最近几年在日本才流行起来。
供奉神木:主祭人,新郎新娘及在场的所有人都要供奉神木并行礼。
亲属杯之仪:祭事人将神酒献给两家亲属,两家人共饮以此巩固亲属关系。
主祭人祝词:婚礼仪式结束之前,主祭人对新婚夫妇表示祝福。
退场:婚礼结束,所有人依次退场。
婚礼仪式结束之后,新郎新娘会设宴款待到来的宾客
日本婚宴比较丰盛,其中必不可少的有虾,黑豆和海葡萄,并且日本婚宴和我们不一样的是,他们不吃大锅菜,而是每人一小份,谁吃谁的。
第一道前菜,称为御祝小钵,第二道前菜,称为御祝肴。除了上面提到的那几种菜,还有鲷鱼烧、鹅肝配羊肚菌、黑毛和牛配松茸之类比较高级的食材。吃过饭之后还会有餐后甜品和水果。
这样一场婚礼下来,大约需要300万日元,如果想要再办得好一点,那怎么着也得500万元了。
和我们一样,新郎新娘办酒席花钱了,那参与婚礼的人也得出“份子钱”,一般都得一千元以上,如果比较亲的人,怎么着都会拿个四五千的。
日本葬礼的流程:
日本葬礼主要分为两个部分:通夜和告别式。
通夜:就是我们所说的守夜,是葬礼前一天的晚上举行的守灵活动。日本的通夜参与者是逝者的家人,同时事和朋友。如果关系不是太亲近的人,可以只参加守夜,不参加第二天的正式葬礼。
这一点和我们正好相反,我们是逝者的子女进行守夜,逝者的其它亲朋好友参与第二天正式的葬礼。
葬礼仪式:葬礼在守夜后的第二天举行,形式比较复杂,参与者要进行“焚香”,走到坛前,抓一些香抹到额头上,然后把香洒在火盆中。
葬礼结束之后会安排酒席:
日本葬礼的酒席是十人一桌,有些家庭会有两次酒席,一次是邻居在一次吃一次,另一次是亲戚和同事,另外还有一些从火葬场回来之后再聚一餐。宴席上的菜通常是三明治,炖菜,乌冬面等等。
参加葬礼需要拿多少钱?举办一场葬礼要花多少钱?
参加葬礼所拿的金额一般50000-30000日元之间,关系越近,拿的越多。另外葬礼上所随的“份子钱”需要用旧钱,并且数额中不要出现“4”和“9”这个数字。
一场正式的葬礼,花费大约150-200万,而如果进行“零葬”,不举办仪式,也不邀请亲属,大概20万即可。所以从费用上考虑,一些人也会选择“零葬”。
结束语:
婚丧嫁娶是人生中的两件大事,如果有条件,谁都想大办一场。虽然我们无法理解为什么结婚要摆花圈,穿白无垢,即使不亲近的人也要参加葬礼的守夜,但这就是他们的习俗。
或许他们来参加我们的婚礼,也无法理解为什么我们结婚时会有“婚闹”这种习俗。
针对日本婚丧嫁娶的形式及酒席,你有什么看法?
✈╌日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的?
日本结婚 是 丧礼式结婚 所以摆设的东西跟葬礼 1样 结婚还要下跪磕头 头戴白布……
の♤日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的?
日本婚宴比较丰盛,其中必不可少的有虾,黑豆和海葡萄,并且日本婚宴和我们不一样的是,他们不吃大锅菜,而是每人一小份,谁吃谁的。
第一道前菜,称为御祝小钵,第二道前菜,称为御祝肴。除了上面提到的那几种菜,还有鲷鱼烧、鹅肝配羊肚菌、黑毛和牛配松茸之类比较高级的食材。吃过饭之后还会有餐后甜品和水果。
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