为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
︴▏为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
这只是表象,烟酒店真正赚钱的地方,根本不在零售,背后有很多不为人知的门道,只是很多人都不知道罢了!
我有一个朋友就是开烟酒店的,他的店铺位于几个饭店中间的位置,店面不大,但是每年都能够赚个上百万!
众所周知,一家标准的烟酒店,首先会卖一些饮料,利润一般在15%-25%左右,虽然利润高,但是量小,占不了多大的营业额。
其次,就是各式各样的烟,单包的香烟,如果是主力畅销的产品,利润会在10%左右,如果是成条购买,那么利润只有3%-5%。
我们都知道,烟属于国家管控,是垄断性的,一般情况下,很多烟草在给烟的时候,老店给的都不够卖的,毕竟烟是刚需!
而且新店给得会更少,一些新开的烟酒店,一周可能就给几千块钱的烟,根本赚不了多少钱。
当然,烟酒店最大的品相还属酒,常见的一些酒品,由于是高度同质化的产品,单瓶买的话,利润在8%-10%之间,如果是整件购买,利润会更低,普遍在4%-5%之间。
既然烟和酒的利润都那么低,那么朋友的烟酒店为什么能够年收百万呢?
其实,朋友的烟酒店之所以很赚钱,最主要的原因就是他打造了属于自己的酒!
我记得,他的店是2015年开业的,自己苦心经营两年后,烟酒店开始有了固定的客户群。
然后,他就开始琢磨,找一个知名厂家,给灌装的酒贴牌,进而开发出属于自己的酒。
一方面,知名厂家对酒质的要求相对来说比较高,在同等价位当中,虽然不知名,但实际上酒质并不比知名的差。
另一方面,也只有这样的酒才能够避开所有的中间环节,不需要打广告,可以大幅度地提高利润点。
你也许并不知道,很多知名的酒品,他们之所以卖的贵,其实大部分都是花在了广告费上!
当然,朋友还有一个高明的地方,那就是他开发的酒品,其价格基本上都在100-200元之间,要知道,这个价格区间的酒可是最好卖的,销售的比较快。
毕竟,如果是平时自己喝,或者是跟差不多层次的朋友一起喝,大家还是希望喝个一两百块钱的酒,这样既实惠,又不失面子。
除此之外,朋友还跟我说,看似生意惨淡的烟酒店,其实还有很多赚钱的门道,而且这里面藏着很多猫腻。
今天,我就跟大家分享一下,路边那些装修精美、租金高昂的烟酒店究竟是如何盈利的!
酒品的陈列费
千万不要以为烟酒店的货柜上,那些摆放整整齐齐的酒,仅仅是为了好看,其实,人家那是非常讲究的,而且是要收费的,你可以理解为酒品的陈列费。
所谓陈列费,其实就是指酒厂为了宣传自己的酒,想要把自己家的酒摆在烟酒店里面,而且是比较显眼的位置,方便消费者能够直观地看到,从而给烟酒店的一些费用!
一般来说,陈列费在3000-5000元左右,但是不同地区的厂家或者不同品牌的酒品,给烟酒店的陈列费也不一样。
比如,国窖的1573进驻朋友烟酒店的时候,陈列费给的是3600元 ,而泸州老窖给的陈列费就是4000元!
当然,规模越大,销售额越高的烟酒店,他的广告费就越贵,有的店铺光是陈列费就已经能够保证日常开支了。
门头的冠名费
除了酒品的陈列,烟酒店还有一个可以赚取广告费用的方式,那就是烟酒店的门头招牌!
如果一家烟酒店的的位置比较好,而且门面和门头足够醒目的话,酒品的代理商就会和烟酒店谈门头的冠名费。
其实,这个门头一般也是白酒代理商宣传自己产品的一种方式,比如我们常见的洋河蓝色经典、古井贡酒、今世缘、汾酒、五粮液等等。
当然,这个门头的冠名费,代理商给的也许是产品,不过给产品也没有关系,因为卖出去也一样,算是一笔不少的收入!
团购和批发
其实,团购和批发才是一家烟酒店的主要收入来源,和普通便利店不同的是,烟酒店的客户主要是超市、大型商场、酒店、茶楼、饭店、KTV、企业等。
虽然团购和批发的价格较低,但是每次的进货量都异常的庞大,而且这样的客源非常的稳定,所以,这部分的收入会很高!
除此之外,婚丧嫁娶对烟酒的需求也很高,众所周知,我们参加的每一场婚宴,都少不了烟和酒。
而开烟酒店的老板,他们是最喜欢有人结婚的,他们恨不得每个男人都可以娶好几个老婆,因为那就意味着大量的烟酒需求。
当然,由于每家烟酒店的价格都差不多,所以,想要拿下那些团购的单子,店铺的位置以及老板的人脉关系就非常关键!
特殊的进货渠道和销售渠道
这里的特殊进货渠道,并不是指烟酒店进的是次品,而是指那些高档香烟以及名酒的进货渠道!
事实上,很多高档的香烟和名酒,一般人是拿不到货的,但是需求量很大,而且这中间的利润也很丰厚!
比如名酒飞天茅台,只要你能拿到货,一瓶酒的利润大概是500-1000元。
再比如高档烟天叶,烟草等级高的店,一周能够拿到4-5条,虽然订货价只有600,但有人来回收时,可以卖到830-880元,这中间的利润可不低。
高价回收烟酒
其实,烟酒店也会从事回收烟酒的生意,特别是回收一些高档香烟和名贵的老酒!
众所周知,作为生意人,逢年过节的时候,肯定都会弄点好烟好酒给客户送礼。
但是,生活中也有很多人不喜欢抽烟,不喜欢喝酒,或者说感觉把名烟名酒留下来自己抽或者自己喝会比较浪费,所幸干脆将其拿到烟酒店卖掉。
对于烟酒店而言,他们回收这些好烟好酒,价格肯定是低于市场价的,如果他们将其回收过来,重新包装一下后再出售,肯定可以获得丰厚的利润!
当然,烟酒店也有可能回收一些像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖这样的年份老酒,这些年份老酒不光可以拿来品鉴,还具有一定的收藏价值和升值空间!
就比如1981年产的茅台,现在一瓶的价格就要2.5万元,1970年的茅台,一瓶的价格竟然已经突破16万元。
也正因如此,很多烟酒店不惜高价从市场把这些年份老酒收购回来,然后收藏起来,等到升值的时候,再出手,大赚一笔。
当然,烟酒店能赚钱的地方,远不止这些,比如,一些烟酒店,还会跟主播们一起合作,专门进一两款酒,给主播们供货,因为量大,所以利润也很可观!
写在最后
俗话说,内行看门道,外行看热闹,每个行业都有自己的特殊之处,既然有人愿意干这行,自然是有利可图,只是人家有人家挣钱的方式方法,我们普通人不知道罢了!
而且,由于现在的市场越来越透明,烟酒的利润本来就越来越低,如果一家烟酒店真的光靠零售来赚钱,根本无法支撑下去。
总的来说,一家烟酒店能够维持下去,基本上是靠烟生活,靠酒赚钱!
当然,这类生意也不是谁都可以做的,如果你没有广大的人脉和特殊资源,也没有稳定的客户资源,那么最好不要轻易尝试!
┲▌为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
我表哥就是开烟酒店的,而且他的门面特别的偏,平常也看不到几个人,但他一年的收益非常可观,里面的门道外行人是看不出来的,因为和我家走的近,也经常会和我们分享里面的门道。
他们家是专门做烟酒生意的,店面不大,只有20来个平方,里面摆满了各种陈年老酒还有烟,除了节假日之外,一天到晚一天的人流量还不到20个,那我表哥是怎么样赚到钱的呢?我也非常好奇,通过他的分享我才谎言大悟,下面请听我细细道来。
进货渠道
这个是很关键的,同样的东西,进货渠道不一样,挣得也不一样,我表哥是在镇上开的店,他不会去市里面拿货,也不会在附近的批发店去拿货,家里专门有一个拉货的货车,但不会专门为了拿货特意跑一趟。
我们老家是江西,他每次都是去湖南进货,去之前也会和同行打声招呼,这些同行都分散在各个角落,基本都是开杂货店的,顺便卖烟酒的,还有就是一些偏远农村的小店,帮他们带货赚一些车费,而且他们也不会对自己的生意造成任何的影响。
选产品有很多讲究
不是品牌越响就越赚钱,他主要是靠一些陈年老旧的酒,还有一些市面上很难找到的酒,赚中间的差价,价格由他自己来定,因为在市面上没有什么竞争力。
选不知名的酒有一个好处,没有参照物就没有统一的价格,没有对比,价格由自己来定。
他去酒厂进货的时候,看到有一些酒在市面上没有看过,而且价格也非常低,就会进一大批,比如十几块钱进来的酒,可以卖到一两百块钱一瓶,100多块钱进来的酒,可以卖到500块,利润相当的可观。
但是对于一些消费者来说,有些人喝酒就是喝个新鲜,经常看到的品牌不感兴趣,就喜欢喝这些陈年老酒,所以表哥在卖这些酒的时候,找到了相应消费人群。
多渠道变现
1、稀缺资源
物以稀为贵,市面上越稀缺的东西越好卖,表哥就抓住了这种消费心理,除了卖酒还有烟也是一个比较重要的变现渠道,去他店里买烟的人很少是买散烟的,最少的一条起卖。
碰到逢年过节的时候,客人是专门到他店里去买,一买就是三五条,还经常给别人做应急,其他的店铺没有货了,都会从他这里调货,按批发价给他们,虽然单价赚的比较少,但是扩展了很多的人脉。
2、货架收资金
不是听表哥分享这件事情,我永远都不知道原来买酒还可以收租金,比如一个店铺会进很多品牌的酒,那他们要摆放在店里面,品牌为了做宣传,每个月会给他们一定的佣金,就算是没有卖出去,但是帮他们做了宣传,所以这笔钱就是品牌方给这些商家的一个广告佣金,少的几百块,多的一两千,每个品牌价格都不一样。
如果是在一些小地方,租金相对比较便宜,有的人还是自己的门面,那得到的这个佣金就可以拿来抵租金,卖出去每赚的一笔钱就是纯赚,利益得到了最大化。
3、变现高峰期
一年当中生意最好的时候,就是在年前的一个月,可以说这一个月可抵一年收入,对于一个小店来说,一天不开门,损失的少则上千,多则上万。
因为在年前,是零售业消费的主力军,中国人串门走亲戚都离不开烟酒,如果要走亲戚多,那就要备很多的烟酒,这个时候有很多的散客就会去我表哥家囤货,大部分的人都聚在这一个月,生意自然会好。
4、附带其他的产品
除了烟酒之外,过年最受欢迎的还有什么?鞭炮寓意着来年红红火火,特别是在农村,鞭炮是很吃香的,每家每户都要买,当有顾客去买烟酒的时候,就会带一些鞭炮回来,无形中又带动了一个产品的收益。
除了以上的这些因素之外,营销手段,业务能力也是非常关键的
表面上看,我表哥不是一个能言善道的人,但他很会做人,而且有自己的营销手段,举个例子,如果是工作单位领导去买烟酒,首先会和他们搞好关系,在他们个人消费的时候,会给他们最大的优惠,平常也是半卖半送,等到公司集体采购的时候,价格就会略高,但关系已经处到一定程度的时候,又不是自己掏腰包,就很容易达成交易。
给其他散客,价格都是最优惠的,同样的商品低价格肯定最能吸引消费者的注意力,之所以能够给到别人最低价,也是因为他找到了最合适的进货渠道。
总结:所以说外面看的一些烟酒店,看着生意挺清淡的,但都是一些表面的假象,不管做什么生意,只有当你真正的入了行,才能看清楚里面的门道。
隔行如隔山,既然能够经营下去,肯定是有它的优势,和经营之道,有些东西不能光看表面的现象,开烟酒店的人基本上是老顾客居多,时间越久,积累的顾客就会越多,回头客越多,生意自然会蒸蒸日上。
↢⇩为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
小区旁边有一家酒行,面积150多平,月租金35000元,总共有4个员工,店里的生意很冷清,偶尔见到一两个人进出。
因此,在外行人眼里,这家店很难赚到钱,甚至是亏本的,实际上,这家店的老板一年能赚几百万。
小区旁边有一家店铺,以前是开咖啡馆的,开了2年多后就倒闭了,之后就空置着,一直没有租出去。
过了大半年的时间,店铺就重新装修了,变成了一家酒行,开业的那一天,请了一支舞狮队敲锣打鼓地庆祝,引来了不少人围观。
酒行的老板是一个50多岁的男子,说了几句开业致辞,然后办了一个剪彩仪式,高兴地邀请大家进去参观。
店门口摆了一些水果、糕点和零食,可以随意品尝,不少的居民都走进店里转悠了几圈,我虽然不喝酒,但也进去看了看。
店里装修得十分豪华,货架上摆满了各种各样的瓶装酒,我看了几眼,价格还都不便宜,有几百元一瓶的,也有上千元一瓶的。
当时,我就听到有几个人在议论:这个店铺的租金一个月就要35000元,看店里的装修,总么也得几十万吧,花费这么大,能赚到钱么。
开业过后,酒行就变得很冷清了,由于外墙采用了玻璃装修,有没有顾客在店里买东西,站在店门外就能看出来。
平常店里就只有4个员工,老板开着一辆100多万的保时捷,在店里出现的时间也不多。而我每次回家都得从那里路过,看到酒行的生意很差,也认为酒行是不赚钱的。
有一天,我在电梯口遇到了酒行的一个店员,他正独自往电梯里搬东西,有冰箱、桌椅、电脑等物品,我就顺手帮了一下忙,还和他聊了几句。
店员叫小许,租了我楼下的一间合租房,他觉得离上班的地方近,就搬家过来了。此后的一段时间,我从酒行门口路过的时候,小许只要看到我了,总会打个招呼 。
虽然平常见面比较多,但也只是偶尔聊几句,也没有问过他工作上的事。
直到一天晚上,我去一家烧烤店吃夜宵,遇到了小许,两个人就坐在一桌边吃边聊。
我随口问了一句:你老板一年应该可以赚几十万吧?
小许笑着说:几十万?那你也太小瞧这门生意了,一年能赚几百万呢!
看到我一脸震惊的样子,小许就跟我说起了其中的门道。
酒行的生意,并不依靠零售
酒行的酒类品种多,价格也都挺贵的,因此,酒行的潜在客户并不是生活在附近的居民,尽管也对外零售,但只是顺带着做一笔生意而已。
事实上,酒店的生意主要来源于两大块:一是批发生意,二是大客户销售渠道。
批发生意很好理解,就是把酒卖给各个小商贩,而这些小商贩都有门店,在不同的区域内有着固定的生意渠道,因此,平常就得囤积一批货源。
每一次都是大批量的购买,少则几万元,多则十几万,等到把所有的货源都卖出去了,下一次再来进货。
而大客户渠道呢,就是把酒卖给一些开公司的老总们,他们的人脉关系广,应酬也特别多,饭桌上喝酒就是一种常态,时不时的就得买酒,尤其是遇到逢年过节的时候,还得买酒送给客户和亲戚朋友。
而这一类客户,消费能力高,出手也大方,只要有了一次合作,以后就会变成酒行的稳定客源。
酒行的利润高
酒类的利润是很高的,毛利润在60%-80%,有的甚至高达90%,越是高端的酒,利润越大。而酒的生产成本并不会很高,很多时候,一瓶酒的包装成本远远超过它的生产成本。
酒行的各种酒都是直接从厂家取货的,进货成本并不高,可是到了销售环节,价格就会大幅上涨。
在进货之前,酒行都会取得厂家的区域经销权,这样就能避免在同一个区域内出现多个竞争者,也不会出现打价格战的情况了。
因此,对于酒行来说,平常生意冷清并没有关系,只要谈成了一笔生意,那就可以赚一大笔利润。
酒行的赚钱渠道多
酒行的生意,并非只有卖酒之后才能赚钱,其实,它的赚钱渠道是很多的。
比如,酒行开业之后,就成了一个展示平台,可以让客户了解到市面上有哪些酒类。
一些小品牌的酒类,由于知名度不够,肯定也想借助酒行来打开市场,把自家的酒摆入店里的柜台,酒行每推出一个新品牌的酒类展示柜,就可以收取一笔柜台使用费,哪怕一瓶酒都卖不出去,这笔钱也要收取。
除此之外,酒类品牌也很多,一些外地的厂家为了打开当地市场,必须得寻找一个当地的经销商,只要酒行有固定的客源,就会成为厂家争取拉拢的合作对象。
而酒行就可以利用自己掌握的销售渠道,跟厂家签订协议,要求厂家支付一大笔宣传费用,一年就得几十万,有的甚至是几百万。而这笔钱,酒行可以赚取一大半,剩下的一小半就拿出来分给渠道商。
总结
因此,在外行人的眼中,只要看到烟酒店的顾客少,就会认为是生意不好的缘故,赚不到钱。实际上,只有真正了解过才明白,烟酒店的赚钱门路很多,看起来生意冷清,却是“闷声发大财”的行业。
⊙⇑为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
其实到现在,很多人都没有意识到,烟酒店真正能赚钱的不是在零售,而是在我们看不到的地方,就比如我们很难理解到某些行业某些板块的烟酒生意。
其实在早些年的时候我也意识到这个问题,我楼下就开了一个烟酒店,而这个烟酒店当然还做着兼职,从事一些商超便利品的售卖。
当时我就很纳闷,因为我楼下的这个烟酒店非常的偏僻,平日里面过来购物的人也比较少,而且超市里面盘货就盘了一大堆。
我好几次问超市老板:你在这折腾这么个烟酒店这得亏多少钱啊,也没有人买。
而且大家都知道烟酒,有的时候价格虽然卖得很高,但是利润实在不高,甚至可以说低得可怜,具体利润是多少我也不太清楚。
之前我的大爷曾经开过一个烟草店,每卖出一条烟去,能赚个一块钱两块钱就谢天谢地了。
而且我们这个鬼地方你别看是四线小城市,可是房租却贵得离谱,随便租一个像样的门店,那都是3000块钱起步,甚至有的是5000块钱起步或者1万块钱起步。
要按照3000块钱起步的话,那么一天带来的净利润必须超过100块钱,如果只卖烟的话,你最起码得卖够100盒烟,才有一定概率能够赚回本。
可是当时我楼下那个烟酒便利店,不要说100个人了,一天能进去三五十个人就已经是非常了不得的了。
当我把这个问题抛给烟酒店老板之后,老板给我说了一些烟草店行业的秘密。
同时他也表示这个行业其实没有想象中的那么暴利,我现在只能是勉强维持糊口,然后每个月有个3000~5000块钱的净利润,有这些钱我就知足了。
你说闲着没事我干点什么活,那不得累死累活吗?天天在自己的烟草店里面到点了来上班,然后吹着空调,平时的时候还能和周边邻居们聊聊天,这个日子过得挺好。
第1点,绝大多数的烟草店很难靠烟草赚钱。
其实当下阶段烟草店的利润是非常公开透明的,我刚才又打电话给我大爷问了一下,虽然他说得比较含糊,但是我能够总结出来。
但是要注意上面下面这一段话,我并不能够打保票说一定是如此真实的数据,就先来看一下一般各种酒水饮料,它的净利润能够在5%~50%之间,这一点我倒可以承认。
就比如之前我卖罐装的可口可乐,我的进价是1块9毛8,然后卖价是2块5毛钱,而且我这个进价还是在学校里面某一个小卖部批发的,原则上来说饮料的进价会更低一些。
但是烟草可不能这么算,烟草的利润一般会在10%左右,甚至会只低不多。
但是对于一些老客户来说,他们不会一包一包的烟买,而是一条一条的烟买,他们买一条烟就得按照批发价来,或者就得按照更低利润更低成本来算。
如果你买一条烟和单包买的烟价格是一样的,你这个地方早晚没生意,老板也不会做人,所以一般情况下一条烟净利润应该在3%~5%左右。
而且烟还要区分,一般情况下价格越贵的烟利润会越高,但是价格越贵的烟它越不是主力畅销的烟,只有某些特殊品牌在当地打出名号来了,站住牌子了,站住位置了,街边的大爷大妈或者老头老太太,他们都愿意出这种烟这种烟才会成为主力香烟。
而类似于这种香烟,他们的利润会变得更低,甚至有的时候只能达到3%~5%之间。
更重要的是如果你是一个新店,当月压根没有这么大的营销额,那么人家根本不可能一次性给你批发太多的烟。
给你批发个3000~5000块钱的香烟或者5000到1万块钱的香烟,你就得谢天谢地还得笑呵呵地对待人家服务人员。
毕竟你是一个新店营业什么的,谁也不能保证,万一给你进一大批香烟你砸在手里了,那可怎么办?
所以我们假设如果每一个月进的香烟是5000块钱,然后我们按照其中的10%的利润来卖,这个利润其实已经很客观了,那么一个月的净利润是500块钱,我们把房租的3000块钱抛出在外,好家伙里外里你还亏欠人家2500元。
所以如果单纯地只开烟草店或者卖烟卖酒的话,利润根本没有那么高,另外酒水的利润我也问了一下,酒水的利润普遍在10%~15%之间。
如果是某些品牌酒水的话,利润会更低,但如果是某些杂牌酒水的话,利润反而会更高,甚至有的时候能够突破50%。
但你要考虑一点,如果真的能突破50%,那么这个饮料酒水一定不是名牌的,既然不是名牌的,那么购买这些饮料酒水的人就少之又少,几乎为零。
第2点,冠名费、陈列费才是关键。
我先讲一个特殊事情,在早些年的时候,我父亲开了一个门店卖的是什么呢?
卖的是饼卷肉,南方的小伙伴可能不知道这种美食在北方比较常见。
我就简单讲一下,类似于我们吃过的墨西哥鸡肉卷,鸡肉卷的饼变得厚一些,里面的肉变成我们的熏肉,这种食物非常的美味。
而当时就有一个卖酒水的老板来了,说:我先给你5箱啤酒,他这里说的一箱就是我们正常的5大包啤酒是单独包装起来的。
然后呢老板说了:免费给我们,我父亲听了之后都懵了,平白无故的我也不认识你,你免费给我酒水干什么?你是不是骗子?
再后来我接通了电话,我才明白,原来那个老板之所以给我父亲那么多的免费酒水,是让我的父亲不卖本地最知名的酒水,只能卖他们这种酒水。
而且那个老板说了,你每卖出一瓶去我额外给你5块钱的营销费,同时这些酒水一毛钱不要,你卖不出去了给我打个电话,我把剩余的酒水全部拿回去。
已经卖的酒水咱们把利润给你结清了,也就是我父亲躺着把钱给赚了,这就是咱们讲到的冠名费。
而这种冠名费在一个小吃店里面都有,就更不用说专业的烟酒店了,烟酒店里面会有各种各样的冠名费或者各种各样的陈列费。
比如你一进门会看到面前摆着的这些烟酒并不熟悉,尤其是某些酒水都不知道叫什么名字,不知道在哪生产的,而这个酒水就摆在最显眼的位置。
为什么摆在这呢?因为这是一些酒水的线下生产销售方,找到了这个烟草店,然后许诺以一个月1000块钱到3000块钱不等的价格来使用这一块面积当做品牌宣传。
人家可不是平白无故当做品牌宣传的,如果有客户过来问你,这些酒水多少钱,如何结算的时候你得给人家说出点门道来,也就是变相的帮着宣传一波。
这种东西咱们就不多讲了,反正里面的猫腻很多。
同样的道理,比如一些烟草酒水专卖店,他们在上面会挂着一个门头,这个门头上面就写着某某独家赞助或者某某酒水之类的这一个牌子,一个月也能赚不少钱。
第3点,烟草引流。
这种情况下普遍出现在某些品牌便利店里面,在绝大多数的便利店里面,他们会在旁边摆着烟酒。
为什么必须买这些东西呢?因为有一些成年男性在购买东西的时候刚刚知道自己的兜里面没香烟了,那怎么办?
就直接去某一个便利店里面,既能够买到香烟,同时也能够买到自己需要的东西,两全其美的事儿。
所以对于一部分开超市便利店的或者对于部分有其他雪糕之类物品需要销售的,往往也会把烟草证办到位,反正烟草证本身办理的时候不需要花太多的钱,只是费点时间精力而已。
之后再存点香烟,白酒,啤酒,各种饮料,能赚一点是一点,大过年的打孩子闲着也是闲着嘛。
第4点,团购和批发。
说到底其实这才是真正的引流或者真正的主额收入,但是非常抱歉能够拥有这种条件收入的的确不多。
举个简单例子,比如某一个老板,他开了一家KTV,或者某一个老板需要好多的啤酒,因为晚上要犒劳民工兄弟们,那怎么办呢?
直接给一个超市打电话,让他往这边拉一车拉过来,他净利润500,一天拉个10车净利润就能够达到5000。
烟那也是一箱一箱的往那边运,人家KTV那边或者工地那边价格不在乎,因为这个香烟价格再贵也在我的成本范围承受之内,但这种你得有关系,如果没有关系的话几乎不可能。
我们现在必须要承认的一点是,烟草店或者烟草酒水店日子过得并没有我们想象中的那么好。
你指望着他们一个月暴富能够赚个3万 5万的,几乎是难为人家了,那更多的人他们一个月能够赚个3000块钱到5000块钱,勉强糊口是差不多的。
毕竟这个行业不需要任何门槛,你只需要找准店面然后去申请,然后就顺理成章了,所以对于没有门槛的行业想赚大钱,那就是和自己过不去了。
小伙伴们,你们觉得路边看到的烟酒店没什么生意,却依然不倒闭的主要原因是什么呢?
Ⓓ├为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
做生意如果光看表面那你永远也赚不了钱,我叔叔就在家开了一个很简单的名烟名酒店,毫不夸张地说:每年的收入轻轻松松过百万!很多人也许好奇:烟和酒的利润都是固定的,光靠零售得卖出去多少才能年薪百万呀!下面我就把我叔叔的套路给大家科普一下。
我叔叔今年五十多岁了,为人处世特别的低调,家里面开的名烟名酒店铺已经有三十多年了,店铺里面每天都冷冷清清的,很少有人光顾,即便有几个朋友过去也是免费蹭烟吸的,小时候我特别不明白,为什么只有这么一个小店,我叔叔就能开上一百多万的豪车呢?他的收入到底是从哪里来的?名烟名酒小店如此的暴利吗?直到我高考结束,陪叔叔喝酒,我才发现事情并没有那么简单,也明白了烟酒小店的具体盈利方式。
在我国这个人情世故的大环境下,烟酒可谓是交朋友的关键,很多时候我叔叔对自己有利的人过来消费,他卖出去的名烟名酒基本上不赚什么钱,因为他赚钱的方式并不在烟酒上,而是通过烟酒作为一个翘板,可以给自己带来更大的收入,他赚的是人情世故的钱,为什么会这样说呢?下面我就给大家讲述一下。
看似我叔叔是一个烟酒店的老板,其实他为自己招了一个店员,毕竟小店里面的生意非常惨淡,他自己平常很少在店里,而是开着车到处乱跑,每个星期才回到店里一次。他开设的店铺在我们当地的一个工业园区里面,很多时候有人来店里买烟酒,通过这些人购买烟酒的价格,他就能大概判断出来这个人属于哪种层次的人,也因为善于观察和做生意语言方面的技巧,他通过自己的小店,认识了很多大老板和生意人,有人脉资源就有赚钱的地方。为了维护这种关系,他的烟酒店还有一个作用,那就是这些生意人老板的短暂休息地点,因为他在店铺的二楼,三楼装修了几间特别豪华的休息室,一些老板来工业园区里面谈事情,可以在这里简单的休息一下,而招聘的店员除了打理生意之外,还会要为这些人端茶倒水,帮叔叔维护这层关系。
让我记忆最深的一次,一个外地的顾客来到工业园区内要采购大批的宣传标牌,自己当时也谈好价格了,在购买香烟的过程中,我叔叔故意套出来这些话,于是我叔叔承诺他“同样的产品,我出面谈,每件可以便宜十块钱左右”,刚开始这个顾客还不太相信,他说“这已经是市场最低价了,并且已经谈过很多家了,都是这个价格”,我叔叔笑了笑说“你要知道这里是生产厂家,还是有降价空间的,毕竟我是当地人”,因为叔叔的店铺就是工业园区内,和里面很多老板都熟悉,也和他们经常有合作,就这样我叔叔出面,果然谈成了,按照之前的约定,我叔叔每件提成五块钱,又给这名顾客节省了五块钱,就这样简单的卖出去一包香烟,我叔叔赚了十几万。看似简单的烟酒店,其实我叔叔已经是这个工业园区最大的中间人了。
我叔叔的烟酒店是为自己发现商机找到项目最有效的途径,只要在他店铺里面购买高档烟酒的,就可以随时去使用二楼的休息室,很多生意人都是为了这间休息室才故意购买一盒香烟的,毕竟休息室里面的环境比较好,隔音有茶水,并且免费。特别适合几个人在里面谈生意,毕竟这里是工业园区没有酒店,在别人办公室谈总是不方便。因为认识的人多了,各行各业的都有,总会有资源共享的时候,这个时候我叔叔这个中间人的作用就体现出来了,要么干脆利落赚取介绍费,遇到自认为靠谱的工程,就直接加入他们,一块投资,一块获利。其实这就是叔叔赚钱的主要方式之一,通过稳定的烟酒店铺做铺垫,从其他方面赚取收入。这也是为什么烟酒店每天很冷清就是不倒闭的主要原因。
我叔叔曾经说过这样一句话“越是装修豪华,顾客稀少的烟酒店就越赚钱,路边一些简陋的小商铺,每天店里面都熙熙攘攘的,反倒不赚钱了。我们是烟酒店,又不是饭店,不在乎店里面人多人少”!我刚开始不明白他的意思,后来才发现他做生意是真的有一套。为什么会这样说呢?
首先:烟酒店也是一种生意,虽然店里面没有顾客,但是可以主动出击寻找顾客呀!我叔叔就比较聪明,他经常和一些婚庆公司合作,让婚庆公司的店员帮他介绍生意从中间可以拿到提成,要知道在我国结婚的婚宴上是烟酒消费最大的一个场合,但凡结婚的家庭,每家也得几万块钱的烟酒需求,他就抓住这个消费群体,在我的印象中,我叔叔经常开车给这些婚宴上送烟送酒,烟的利润是有限的,中间的收入可以全部给介绍人,但是酒的利润就很高了,一单生意赚一万块钱太轻松不过了,试想一下,每年结婚的有多少人,这个利润到底有多大,我们真的不敢想象。
其次:我叔叔只有一间不大的烟酒店,却是我们附近两个县城酒店,饭店,酒吧,KTV最大的供货商。他利用自己和厂家的关系,总是能拿到最低的货源,为这些地方长期的供应烟酒。我叔叔曾经说“一个小小的烟酒店铺就像做项目一样经营,也是需要跑市场的”!他说赚一个人一万块钱不如联系一万个客户,每个人赚他们一块钱,也就是所谓的薄利多销。因为关系维护得比较到位,现在基本上就是别人打电话,他就去送货,所谓的烟酒店开不开门都无所谓,似乎已经是一个发货的仓库了。其实这种理念真的很不错,单纯地靠零售,一包烟也就几块钱的利润,估计店铺的租金都付不起。
最后:因为我叔叔通过自己的烟酒店铺积累的人脉关系,现在已经形成了稳定的客源,每年春节的时候是送礼的高峰期,员工为了升职给老板送礼,商人为了项目给领导送礼,我叔叔每天接触的这些人都是送礼的人群,所以销量特别大。另外给老板送礼,烟酒的目标太大,毕竟不太好,于是我叔叔发明了一种代金券的模式,有需求的人出钱购买代金券送给老板,老板只需要拿着代金券到店铺里面选购自己喜欢的同等价位的烟酒即可,就像自己购买的一样,安全放心。另外对于不抽烟不喝酒的人来说,也可以用过代金券换取其他物品,或者直接换取现金,我叔叔都会提供方便。因为代金券并不是实名制的,所以很多老板都比较喜欢这种方式,觉得我叔叔做生意靠谱,慢慢地也在积累着客户,形成一个良性的循环。这就是烟酒店每天很冷清却不会倒闭的原因。
正所谓“隔行如隔山”!烟酒店的生意绝对不是我们想象的那么简单,也绝对不是依靠熙熙攘攘的零散顾客来赚钱,那么烟酒店还有哪些赚钱的途径呢?我继续讲述。
第一:其实对于一些装修豪华的烟酒店铺,每年都会有固定的收入,那就是厂家给予的“陈列费”,我们也可以理解为宣传费,我们走进烟酒店铺里面,总是会看到里面的货柜上陈列出各种酒类的品牌,其实这间接也起到一定的宣传作用,我叔叔店里每年厂家给予的广告费是四千块钱,他一共代理了六款酒,每年的稳定收入也就是两万四千元。很多人也许会问“为什么我们家烟酒店铺里面厂家没有给广告费”,那就是因为你们店铺的装修标准没有达标,和他们酒的价格不匹配。就比如你在农村的小瓦房里面摆设几瓶茅台,这哪是宣传呀!所以就没有宣传费了,很多烟酒店之所以装修豪华就是为了拿到这个收入。
第二:“小生意,大门道”,烟的利润很稳定,但是对于酒来说,每年厂家都会有一定时期的促销活动,我叔叔对于这个机会特别看重,总是会有一个囤酒的习惯,当酒价恢复正常的时候,他又稍微低于市场价格进行出售,所以利润很高。此外他因为在我们当地做这个生意时间久了,有时候还会回收名烟名酒,另外还会提供酒水品鉴服务,已经在我们当地小有名气了。前段时间他开始找农户合作了,我还笑话他“卖烟酒的老板怎么从事农业了”?他告诉我和酒厂合作了,和农户合作种植高粱小麦,酒厂回收,利润可观。
第三:最近叔叔好像又有新动作了,研究了一种新的营销模式,他告诉我准备和加油站合作,“买多少钱的酒就送多少钱的油卡”,这让我特别不理解,我问他如何赚钱,他笑而不语!还希望懂行的朋友可以科普一下。另外他还在筹备“酒道馆”的建设,他告诉我,建设完成之后要经常邀请自己的这些朋友来酒道馆里面玩,所谓的酒道馆就是集吃饭,喝茶,娱乐,品酒,住宿为一体的场所,最终的目的就是为了销售他的烟酒,寻找更多的资源。不得不佩服他的头脑。
所以呀!三百六十行,行行出状元。我们不要觉得一个小小的烟酒店赚不到多少钱,实际上它带来的能量是无穷的。我叔叔最近代理一款酒还刻意组织了一场品酒晚会,邀请大家过来吃饭,虽然不让朋友们去随礼,但是大家都主动的花钱买了几箱酒捧捧场,当天的营业额就高达七十多万。所以不要小看那些装修豪华而又很冷清的烟酒店,他们的利润真的很吓人。对此你们还有什么看法呢?欢迎在下方留言,我们一起探讨。
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