酸奶什么时候喝最减肥?
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首先要明确一点,并不是喝了酸奶就能减肥,相反,酸奶喝得不当的话可能成为增肥的小帮手。不要小看酸奶中的含糖量,现在我们买到的大部分酸奶都属于“风味酸奶”,为了提高口感,其中添加了不少添加成分,如大量精制糖,还可能有油脂、香精等成分,有夸张的说法是,一瓶酸奶中的含糖量可以和两听可乐等同,可见酸奶的含糖量的确不低,我们平时认为酸奶酸甜可口,实际上酸奶原本的口味淡薄无味,刚做出的酸奶十分酸,可能很多朋友都无法接受。
不过适当风味酸奶的摄入也无妨,酸奶中富含丰富的有益成分,而且饱腹感很强。酸奶是牛奶接种有益菌发酵后的产物,牛奶中的乳糖转化为乳酸,乳酸能够缓慢转化为葡萄糖被吸收,它的升糖速度较慢,能延缓胃的排空速度,有很强的饱腹感。可以利用酸奶这个优点,对我们的减肥做出一些帮助。例如两餐之间我们可能会觉得饥饿,这时候酸奶就是很好的零食,喝一喝酸奶比起吃饼干、吃薯片、喝奶茶来说那要好太多了,而且还能提供营养成分。
当然,虽然不用刻意避免风味酸奶,但如果我们可以买到原味酸奶/无糖酸奶,可能对减肥是更有利的。或者自己可以买一个酸奶机,其实操作并不难,有有益菌、牛奶基本就能搞定了。两餐之间是喝酸奶的好时机,早餐中喝酸奶也是不错的选择,很多朋友喝牛奶会有不适感,可能是因为有乳糖不耐受的情况,不过酸奶经过牛奶发酵乳糖转化为了乳酸,可以避免乳糖不耐受的情况。
很多朋友会觉得酸奶中含有益生菌,所以能减肥。酸奶中的益生菌十分有限,它们进入人体后大部分都被胃酸灭活了,少部分留下的有益菌也难以在肠道中生存,所以想通过喝酸奶来改善肠道微生物菌群是很难的事情,它们顶多帮助释放一些酶,这些酶有利于消化吸收,对于一些消化障碍引起的胃肠不适有帮助,对于一些有肠易激综合征的患者来说,酸奶利于消化,属性温和,可能是更合适的饮品。酸奶虽然是健康饮品,但也不推荐过多饮用,每日300g为宜。
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可能有很多朋友都认为喝酸奶是减肥的饮品,但说不出个所以然,酸奶真的能减肥吗?认真看一下可真不一定,如果酸奶喝得不科学的话反倒不减肥,可能还会增肥。我们平时喝的很多酸奶属于“风味酸奶”,这些酸奶中额外添加了不少成分,特别是精制糖,一瓶250ml的风味酸奶中可能添加了10块左右的方糖,大量的精制糖,也成为了增肥的条件之一。所以,如果想通过喝酸奶来减肥,时间倒不是首要的,首先要控量饮用,其次推荐多选择无糖/原味酸奶,避开风味酸奶。
我们在购买酸奶的时候可以多观察酸奶的营养标签,如果上面写有“葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、白砂糖”等字样的话属于风味酸奶,这样的酸奶喝多了必然是增肥,应当少喝或控量饮用,推荐每日也在300g左右为宜。糖尿病、高血糖的糖友可以选择自己制作酸奶,有酸奶机,制作过程简单,操作也不难,大家可以试试。那么原味或无糖酸奶是不是可以多喝?其实也应当控量,酸奶其实就是牛奶的发酵产物,酸奶基本继承了牛奶中的营养成分,只是牛奶中的乳糖转化为了乳酸,酸奶同样拥有牛奶中的热量、脂肪等含量,如果喝多了还是可能会摄入过多热量,不一定可以辅助减肥。
我们喝酸奶的时间推荐可选择早餐、两餐之间的时间来喝。特别是有“乳糖不耐受”症状的朋友可以选择早餐用酸奶代替牛奶,酸奶中也富含优质蛋白、丰富的钙质,多种矿物质,可代替牛奶;两餐之间较饥饿的时候喝牛奶也是不错选择,酸奶中的乳酸能够缓慢分解为葡萄糖,吸收速度缓慢,因此有很好的饱腹感,作为两餐之间的加餐能够补充营养,补充适当热量,比起我们去吃薯片烤肠要强多了。冷藏酸奶中含有有益菌成分,一些肠胃不佳的朋友可以稍微加热饮用,短时间的加热不会完全杀灭有益菌,也能让我们摄入部分有益菌成分。
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对于减肥这个话题,很多人都很感兴趣,我们身体会发胖,原因很简单,是因为你每日运动、工作、生活所消耗的热量远没有你想象的那么多,你摄入的热量过于丰富以至于超标;剩余的热量累积下来,日积月累,身体慢慢就变胖了。
单纯的靠一种食物就能减肥,目前这样的食物还没有,包括酸奶,减肥是一个系统性的工程,重要的事是要控制每天摄入的热量不要超过每天消耗的热量。所以要从每天吃的食物来调整、来控制,避免吃的食物热量太高,还要维持每天消耗的热量不要低于吃的所有食物含有的热量,如果消耗的热量较少,可以加大运动量,来增加热量的消耗量。
在减肥期间的时候,是可以喝酸奶的,但是也要注意喝的量,还要注意不要喝添加太多其他物质的酸奶,以原味酸奶为好,因为酸奶本身营养丰富,易消化吸收,且里面含有的益生菌是比较多的,酸奶的热量也不算太高,喝酸奶有助于增加饱腹感。经过发酵的酸奶,还可以帮助脂肪燃烧的,这样对于减肥也有帮助。
喝酸奶还可以搭配一些热量更低的水果或蔬菜,比如苹果,黄瓜等,减肥效果会更好,喝酸奶的时间可以选择在午餐时或者是晚上睡觉之前喝酸奶,这样不但有利于酸奶中钙的补充和吸收,还可以减少一点儿主食的摄入量,减少热量的摄入,更有利于减肥。
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酸奶,营养价值很高,由于经过发酵含有乳酸菌,所以有利于肠道健康。而且酸奶,也是很多乳糖不耐受者的优选之奶。
酸奶不直接起到减肥的作用,但是酸奶通过促进胃肠蠕动而有利于控制体重。
所以说,想要减肥不能只靠喝酸奶,重要的是控制全天能量的摄入和能量消耗。当然了,对于减肥人士来说,喝酸奶是不错的。
那酸奶应该在什么时候喝有利于减肥?
建议在饭前喝,饭前喝,可起到一定的饱腹感,这样一来,在吃正餐时,就可以相对的减少能量的摄入。如果在吃饱饭后,再去喝,反而会增加体重。
选择酸奶也很重要:
如果酸奶选不对。不但不利于减重。反而会增加体重,比如:
1、风味酸奶 风味酸奶,也是一种发酵酸牛奶,但是带了“风味”二字,营养成分中就会增加“添加糖”,这样一来,反而会越喝越胖。
2、酸乳饮料 有添加了乳酸菌的乳酸饮料,同时成分中也有糖的添加,所以不利于减重。
总之,对于减肥人群来说,喝酸奶还是纯奶都是可以的,也不一定非要饮用低脂奶或脱脂奶。只要选对酸奶,把它放在饭前来饮用,都是有助于减肥的。
▹╟酸奶什么时候喝最减肥?
酸奶什么时候喝都增肥。
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