普洱茶是属于黑茶还是红茶？
✬❐普洱茶是属于黑茶还是红茶？
依据中国现代茶叶科学重要奠基人之一、安徽农业大学茶叶专业教授陈椽老师的六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶)分类学术体系方法，普洱茶熟茶属于黑茶类。普洱茶熟茶是由云南大叶种晒青茶经后期有益微生物适当参与发酵、酵藏、转化、熟成的后发酵茶，其品质特征是：茶汤颜色褐红透亮、呈现优雅陈香、滋味浓醇厚滑、回甘生津活润、余味绵柔悠长之特点。
普洱茶熟茶的制作工艺流程是：云南大叶种茶树鲜叶经萎凋→杀青→揉捻成条→自然日光晒干→晒青茶，之后再将晒青茶经有益微生物适当参与发酵陈化转化熟成为普洱茶熟茶！茶树鲜叶首先制作成晒青茶之后，再经有益微生物适当参与发酵陈化转化熟成的这个再加工制作工艺特点，是普洱茶熟茶属于黑茶类的重要分类依据！
根据普洱茶GB/T22111一2008标准规定的普洱茶生茶制作工艺流程和品质特征，新制作成的普洱茶生茶没有经过有益微生物适当参与发酵陈化转化熟成的工艺流程过程，新制作成的普洱茶生茶还具有青茶或黄茶的品质特征(有的普洱生茶共同兼有青茶和黄茶的品质特征)，纯干仓贮藏陈旧许多年份之后的普洱茶生茶具有黄茶的品质特征。普洱茶生茶不属于黑茶类。普洱茶生茶可以贮藏在具有恰当湿度和温度的环境仓库中，经一定有益微生物适当参与发酵转化，经过适当的多年份酵藏陈化转化，其内在品质就会转变熟成为具有普洱茶熟茶的品质特征。
≗ℛ普洱茶是属于黑茶还是红茶？
首先声明我的观点只代表我自己。我是把普洱茶归类到金融产品的，普洱不属于食品饮品，普洱茶是金融产品是化妆品，吹牛装逼的作用大于品饮的价值。
普洱茶是目前工艺最差口味最差茶种最差卫生的茶叶，不是之一，是过去朝廷安抚边境少数民族地区的工具 ，因为这种性质所以在工艺上是一千年以前的落后工艺，沿用了落后的工艺，对茶叶的苦涩味无法用工艺茶种技术消除，只能用长时间的氧化茶多酚来减轻苦涩味。最差茶种也好理解，农业技术发展的方式是什么，驯化矮化更高产更好吃，所以才有杂交品种，嫁接品种等等，你吃过山上的野葡萄野梨子和市场上的葡萄梨子的对比吗？看看现在普洱吹嘘炒作的什么茶种，这不是倒退吗？最差卫生就更简单了，看过熟普发酵的场景吗？和北方农村的猪栏牛栏沤肥差不多，不到样子像，原理都差不多都是利用加水湿热发酵。
金融产品属性是谁都知道的期货陈年炒作就已经是金融产品了。化妆品的说法毕竟新颖，因为喝普洱喝的不是茶，又脏口味又茶有什么好喝的，古代普洱是做奶茶的没有人清饮，喝在香港是因为香港茶楼有免费茶味，普洱低档比较适合，喝普洱是可以装逼，尤其是有一批慕洋跪舔港台的公知叫兽的推波助澜之下，喝着普洱吹吹牛，就像小鲜肉的整容和妆容，装成有档次又文化的样子 同样属于化妆品性质了。
≗✺普洱茶是属于黑茶还是红茶？
广义的普洱茶分为普洱茶生茶紧压茶和普洱茶熟茶紧压茶，这样来分普洱茶属于再加工茶！
如果是熟普紧压那么属于黑茶类紧压茶，
如果是生普紧压那么属于晒青绿茶紧压茶！
以上两个概念跟红茶没有任何关系！
▾≈普洱茶是属于黑茶还是红茶？
普洱的熟茶属于黑茶分类
°﹪普洱茶是属于黑茶还是红茶？
黑茶
------------------
推荐阅读：
当初不要彩礼的姑娘们，后悔了吗？在婆家因没要彩礼得到尊重了吗？
