为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
▿◇为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
你的观点和论据不可信!
Σ╣为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
中国主粮几千年都是小麦和稻米,西方过来的哪个成为了主粮你举例说明?蔬菜西方传来的比较多,而且中国人的饮食习惯也在近几十年改变,摄入大量蔬菜,实际上全世界没有哪个国家摄入这么多蔬菜的,尤其是发达国家,常用蔬菜品种比我们少很多,人是否需要摄入大量蔬菜,值得探讨。
▴❏为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
中国的主粮,确定是中国原产的有稻米、谷子、黍子、大豆。杂粮是中国原产的有燕麦、荞麦。对原产地有争议的有大麦(至少有些大麦品种是中国原产,如青稞)、高粱。这些粮食作物,只能说有些物种种植面积,现在缩小了,而不是淘汰了。有一种作物,古代曾经是重要粮食,现在几乎不当粮食种了,就是菰米。它是由于种着种着由于真菌侵害,嫩茎膨大,不结籽了。但是,膨大的嫩茎可做蔬菜,就是茭白。也不能说是被淘汰了,只能说是“改行了”。还有一些能做粮食的东西,比如莲子、芡实,也是我国原产。
薯类中的山药,肯定是我国原产,说它是蔬菜也行,是药物也行,是粮食也行。
真正是从西方传来的主粮就是小麦。杂粮如豌豆、红豆、蚕豆等,也都是从西方传来的。
从美洲传来的粮食作物不少,如玉米、红薯、土豆。它们由于对气候、土壤适应性强,产量又高,传到世界各地后,种植面积迅速扩大。最近一些年,还从南美传来一种藜麦。它们的种植,当然要挤压其他粮食的种植面积。
至于蔬菜,的确是从国外传来的多。确定是我国原产的蔬菜有:藕、竹笋、瓠子、草石蚕、芹菜、韭菜、葱等。冬瓜也可能是我国原产。大萝卜、大白菜最初原产地可能还不太确定,但是我国种植时间非常长了。
其他蔬菜基本可以确定是从国外传来的,尽管国内有人“争夺”,这是我国原产,那是我国原产,但是都证据不足。
有很多物种起源于国外,并不奇怪,我国虽然面积庞大,但是放到全世界,只占全球面积的十好几分之一。世界上气候带多样,生物更是具有多样性。像热带雨林气候、地中海气候、热带沙漠气候、寒带气候等,我国不是没有,就是占地比例很小。在我国,物种不可能样样俱全。别的地方什么东西好,我们就引进来。外来的东西种的多了,自己原有的东西肯定要种的少,但是,彻底淘汰的东西也不多。
试想,如果没有从印度来的黄瓜、茄子;从东南亚一带来的豆角;从欧洲来的芫荽、胡萝卜、甜菜;从非洲、西亚来的大蒜、西瓜、甜瓜;从美洲来的辣椒、西红柿、土豆、南瓜、莴笋、菊芋......我们的餐桌上该多么单调。
¿♫为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
中华民族的主粮是水稻,哪里是从西方传来的?我国北方少水,以旱地作物为主,小麦是北方地区的主粮,小麦大概四千多年前由西亚(今哈萨克斯坦,伊朗)传入我国,根本不是西方,西亚完整说法是亚洲西部,离作者说的西方还很远,哥伦布于1492发现北美新大陆,但玉米是由南美传到我国,与西方殖民者毫无瓜葛,玉米于明代初期传入我国,最早落地是广西,这三大主粮与西方半毛钱的关系都没有,不要乱说了!
✯▢为什么中国主粮、主流蔬菜多数都是西方传来的?本土的为何要淘汰?
提这个问题的别有用心
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