吉林哪里的大米最好吃?
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吉林省好吃的大米在市面上很难买到,因为产量低,品像又不太好看,卖不上价钱,所以农户只是栽一部分自己吃,我不知是什么品种,我是一位朋友送给我一些,米粒小,碎米多,但是做出饭来不光闻着香,吃着也特香,多少年了,想在市场上买点,从没遇到过。
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延边大米最好吃 最早记载是唐朝渤海国时期
《新唐书,渤海传》中记载:“俗所贵者,曰大白之菟,……栅城之鼓,抚余之鹿,……卢城之稻”。卢城稻米在唐渤海时期就享誉全国,其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,誉为稻米中的极品,古渤海国曾多次沿朝贡道向唐朝纳贡,供皇室享用。卢城就是现在的安图县石门镇!
现今属延边欣龙川米业的大米最好吃了 品种还全 一站式选购不同品种!小町米 长粒米 圆粒米等等 最有营养的就是盧城胚芽米 ,可别小瞧那一点点的胚芽 营养都在那里呢!
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吉林地大物博,哪里的大米都好吃!但是北纬43度世界黄金水稻带上的万昌大米最好吃,万昌位于吉林省吉林市永吉县,万昌是镇,这个镇子是国家级万公顷水稻基地,春夏秋会看到美丽的稻田,无论是春天的新绿,还是夏天的嫩绿,以及秋天黄色的稻田都让您心旷神怡,尤其当你从长春开车驶入万昌境内时那满眼的水稻,让你瞬间发现原来水稻不但能吃,也能欣赏观看!那万昌大米为啥好吃呢?
原因有三,首先是这个地理位置,北纬43度,这个纬度是生产水稻最好的纬度,所以万昌大米是国家地理标志保护产品。
其次万昌镇也在市民饮用水水源带上,这里是星星哨水库及饮马河水源保护带,而不是地下井水灌溉的大米,所以万昌大米软糯黏性大,而且还甜丝丝的有种矿泉水的甘。
最后就是土壤,万昌的土特别黑,老辈人说这是千年极地黑土,也是这样多种矿物质元素下的土壤注定了万昌大米独特的味道。
那以上就是万昌大米好吃的三点,总结来说就是好米天成!在万昌买大米会买到三个口感的大米,分别是超级小丁,小粒香,及稻花香二号米,三种米三个不同的口感,但是共同点就是软糯黏性大,并且甜丝丝的,没有菜也能吃两碗,所以万昌大米是吉林八大名米,也是吉林市百姓最爱的公域品牌大米,不信来试试哈!
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期内容找吃为大家介绍吉林省的8大特产大米,主要包括:公主岭大米、西江大米、辉南大米、姜家店大米等,给大家了解吉林省什么大米出名、好吃。一起来看看具体是哪些!
吉林省的8大名米:
公主岭大米
公主岭大米,吉林省公主岭特产,地理标志产品。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘。
西江大米
西江大米,吉林省通化县西江镇特产,地理标志产品。西江大米米粒整齐、通体透明、白若珍珠、米粒饱满、手感光滑沉实;煮熟的米饭松软油亮、柔润芳香、入口爽滑、唇齿留香。
辉南大米
辉南大米,吉林省辉南县特产,地理标志产品。辉南大米生长周期长,光照时间长,色泽清白、籽粒完整饱满,光亮透明,饭香浓郁,松软油亮,饭粒完整,米饭冷后不回生。辉南大米是低糖米,不产生胃酸;晶莹剔透、香味奇特、口感极佳,米粒较长,饭熟时香飘四溢。
姜家店大米
姜家店大米,吉林省柳河县特产,地理标志产品。姜家店大米米粒呈半透明、有光泽,垩白小,外形呈椭圆或长椭圆形,米粒长度4.0—5.0毫米,长宽比1.6—2.0。米饭油亮、香、软、粘、滑,口感好,食味佳,冷饭不回生,粘度好。
梅河大米
梅河大米,吉林省梅河口市特产,地理标志产品。梅河大米米粒呈半透明、有光泽,垩白较小,外形呈短圆或椭圆形。大米品质佳,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生。
延边大米
延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,地理标志产品。延边大米为粳米。米粒一般呈长椭圆形,米粒长度适中(约5.0—5.5毫米),米粒长宽比为1.8—2.0毫米之间,且米粒饱满,晶莹透亮,具有明显的光泽,蒸煮时可散发出浓郁的饭香味。
舒兰大米
舒兰大米,吉林省舒兰市特产,农产品地理标志。舒兰大米,米质半透明,色泽清白有光泽,米粒整齐均匀,舒兰大米粒型细长,蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味,入口后绵软柔糯,香味浓郁适口性强,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。
万昌大米
万昌大米,吉林省吉林市永吉县万昌镇特产,地理标志产品。万昌大米米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮,米饭油亮、香润粘滑,反复蒸煮米粒不破碎,冷饭不回生。
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吉林指的是吉林省吧?凭心而论,中部和东部相对更好吃一些,因为土壤条件更好些。我是吉林市的,在吉林省的中东部,本地比较有名的大米有万昌大米,舒兰大米,孤店子大米及江密峰大米等。
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