河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
❁╎河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
西郊这个地方，在老郑州人心中，特别接地气，仿佛神一样的存在，具有深厚浓郁的生活气息，所以这个地方被称为郑州美食的天堂，说到西郊的美食遍地开花，大家肯定都如数家珍，口水逆流成河，真的有这么神奇？
前进路夜市
前进路夜市是老生活区，绝对是郑州西郊美食的代表地，汇聚了刘记羊肉汤，奶色的汤汁24小时不断翻滚，溢香园瓦罐品类很多，姜记刀削面很劲道，兄弟大盘鸡鲜嫩可口，很多特色老店，根本让你停不下来。
香香美食等地方著名的美食节目组，也把这里当做大本营，没办法这里确实是美食遍地，让人欲罢不能。就是每次来这停车，总是找不到地方，因为来这吃饭的人，实在是太多了，尤其是跑很远来就为吃个饭。
郑州国棉厂
郑州棉纺厂曾经的辉煌不复存在，一厂夜市的万家灯火已经停摆，但是四厂烩面和醉仙烩面晚上人满为患，已经成为西郊的美食招牌。味庄饭店原先是郑州国棉三厂的食堂，装修比较简单，价格不贵经济实惠，而且对外开放生意不错。
还有棉纺路上的马仁鸿凉皮，每天顾客络绎不绝，队伍排到了棉纺路，还有三厂烩羊肉菌汤烩面也是老式烩面的代表，后来也不知道搬到了，拱形的门印象特别深刻，很有棉纺厂的年代烙印。
郑州伊河路美食街
林山寨当时还没有拆迁的时候，住着很多怀揣梦想的外地人，记得菜场门口的童记米皮，正宗的陕西风味，想必很多人都吃过。工人路炸鸡的香味，让人口水垂涎三尺，它家的脆皮炸鸡就是美味。
裕丰园烩面绝对是郑州西郊最佳人气的烩面馆，清莲斋羊肉泡馍很西安，侯记生煎包酥脆可口，还有美味的汤汁很容易烫到嘴巴。鲍三夜市和新疆拉条烧烤城，晚上生意爆满，四川担担面也很有特色。林山寨拆迁以后，这条街冷清了很多。
汝河路夜市
汝河路夜市听说因为扰民，现在也不让营业了，证明生意确实很火爆，美食的名气并不是吹的，这个夜市开在一个老居民区里，给我印象最深的就是西郊典型的家属院，道路两旁种的松柏，整个院子特别大。
晚上来到汝河路夜市，灯火通明，人声鼎沸，各种大排档和砂锅的味道，让你目不暇接，看着招牌很有食欲。夏天来这吃个夜市，来点虾尾、螺丝、毛豆菠萝啤，真是至味在西郊，门口汝河路的酸辣粉和燃面，也是非常有名。
总结：
有很多人对西郊的印象就是脏乱差，作为城市的老城区之一，虽然没有东区那么繁华，但是大街小巷都充满了生活的气息和韵味，很适合居住和生活，尤其是老一辈郑州人对这座城市的丰富情感。深厚的生活底蕴，让西郊慢慢成为了郑州的美食天堂。
◁ℊ河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
郑州西郊是指原来的老工业区，也就是西城中原区一带，这里曾经是纺织城和机械制造基地。
国营五大纺织厂，省市印染厂市纺织机械厂，还有二砂电缆送变电热电厂，郑州大学粮食学院中原工学院，及防空兵大学信息大学等，还有亚洲最大的货运编组站，很多的纺织机械铁路工人，这里曾经近半个世纪是郑州的辉煌。
因此相应的有很多大众化饮食文化，星罗齐布的门面和小吃街，最有名的是有许多夜市。下班后的工人和市民，都愿意在街边夜市，惬意的品尝价廉物美的的小吃。
然而毕竟属于工人和普通百姓阶层，大众化的饮食水平和消费。而郑州市真正上档次的酒店餐馆，最早大多集中在金水区行政区，还有管城老区一带，这里才代表郑州真正的饮食文化和水平。
机关单位高等学校是主要的消费人众，市民们办红白事和大型家庭聚会，也都喜欢在这里。这里最有名的除了省一招二招，还有越秀酒家广州酒家，国际饭店民航洒店中州酒店民族饭店，还有中高档次的府苑海豫楼少林菜馆西兰轩等。
这里聚集着很多的著名厨师，每个酒店餐馆都有自己的招牌菜和特色，可以说代表郑州的饮食文化水平。
⇅❀河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
你说的西郊都是过去老郑州人民对棉纺路一带的称为，大致范围从东起河医院，西到西流湖，往北呢就不能过陇海铁路，南到中原路一线往西南方向最多不过二砂、电缆厂，这才能算是西郊的人了。过去的郑州市工业全靠西区支撑着，纺织厂多、大型工厂多；更重要的一点是外地人多，很多的人都有刚解放不久从沿海地区来支援内地建设的当时年轻人，也就是我们这一代人的父辈。
好啦，开始入正题，西郊的美食掘起应该是上世纪八、九十年代，那时规模比较大有“燕蓉园”、“鱼人湾”、“西越秀”、“醉仙楼”、“杜康大酒店”，这些主要是以宴请客人为主了，而小吃主要是聚集在三厂、四厂附近了，最远往东就数“杀人烩面馆”，离医学院很近，提及这个烩面馆稍微老一点的郑州人没有不知道，现在还生意兴隆哈，没有因为过去出了事而关门，一直还能坚持着，人家的味道还真咧不错，这个烩面馆可能香香美食不敢去吧。再说说四厂那家老烩面馆吧，九四年我们请港商在地摊上吃烩面，把那港商吃得稀哩花啦，只道好啊！三厂家属院里有家饺子做得很好，常去吃，现在这一带做饺子好吃的多了，吃过了个遍，现在我们吃饺子最后落角在一厂家属院门口不远路西，就是那个做“麻辣猪蹄”最出名的那个小店，他家的饺子馅很特别，去吃过了秦岭路“金元宝”都知道吧，吃过老三厂蒸饺知道了吧，我是几乎吃过棉纺路这边所有饺子最后落脚这儿了。三厂的“味庄”不错，就在棉纺路南，桐柏路往东不远。
哈哈哈，天不早啦，就聊到这儿吧。马上有点事要去办。谢谢头条友友们。
●❐河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
传统意义上的西郊是指嵩山路以西。西郊是郑州的老工业基地，曾经郑州引以为傲的轻纺城工业就是在西郊，国棉五厂，四厂，三厂，一厂，六厂等等，顺着建设路由东向西一字排开，这些企业都是一五，二五时期的建设成就。此外还有电缆厂，二砂，省纺机等等大型企业，曾经的西郊聚集了大量的工人，曾统计连带家属人数达到数十万之多。这些都是潜在的消费群体。
在西郊，四厂烩面有一定知名度，此外还有三厂烩羊肉，五厂烩面等等，小吃有胡辣汤，油茶等等，生意也很好。桶子鸡，坛子鸡是难得的珍品下酒菜。另外还有盆景鱼，白吉馍，烙馍村等等美食集散地。此外再往西，须水的叫花鸡，猪蹄也让很多人垂涎欲滴。
西郊，满满的城市烟火气，这里有难得的郑州美食文化。
✁☩河南郑州西郊为什么能被称为郑州的美食天堂？
要说大郑州的美食在哪里，我想应该是处处都有，不管是您想吃一碗正宗的烩面还是要喝一碗粥，亦或是火辣汤，总能找到。不管是您想吃信阳菜还是自己老家儿时的美食，说不定也能偶遇。
但是说道郑州的美食天堂，好多人说西郊应该算是一个不错的选择。虽然这样的说法有些绝对，其实还是有一定得道理的。想着上世纪七八十年代，郑州一条路叫棉纺路那是很出名的，这条路的附近分布着郑州一场到六厂，而在那时候，工人忙碌了一天下班之后，三三两两结伴去周围饭店吃饭，这样大的客流量也就促进了当时西郊餐饮和夜市的兴起。
到后来随着纺织厂的没落，在周边也慢慢形成了一种餐饮文化，例如建设路陇海路桐柏路等附近，基本就是现在的中原区和二七区北部区域，所以吃货们提起美食也都会首先想起西郊。像比较火的三厂烩面，一厂夜市，锅贴猪蹄馄饨烧烤等盛极一时，再到后来的汝河小区夜市、健康路夜市、黄河路夜市等很多人都印象深刻。
其实在东区也有这样的美食天地：宝龙广场夜市，曼哈顿夜市，中原福塔夜市等也很红火。只是现在随着城市的发展，对于夜市的占道经营和环境的影响有了制度了约束，也一定程度上影响了对于夜市的传统体验和感受。
对于郑州的美食，您有什么看法呢？
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