哪里人最喜欢吃鹅？
ℭℬ哪里人最喜欢吃鹅？
舌尖上的美食，鹅肉，四川人也爱吃，只要你走到乡间的鱼塘旁，小河沟，都能看见很多很多的鹅，原因是现在鹅在集市上能卖个好价钱，二来人们十分喜爱吃鹅肉，不管是红烧鹅肉，还是卤来吃，都很好吃，鹅肉不但可以烧来吃，还可以熏，蒸，烤，酱来吃，味道真的好极了。
鹅肉不但味美，它也是人体发育所必需的各种氨基酸，是优质蛋白，鹅肉中的脂肪量较低，对人体健康有利，鹅肉脂肪的熔点低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
↟➺哪里人最喜欢吃鹅？
首先强调一点，吃鹅是有禁忌的，否则会有生命危险。不过这个题目很有意思，我来回答一下。
鹅作为一种美食的食材，很受吃货们的欢迎。要说是哪里的人最喜欢吃鹅？广东这边可能是会稍多一些。但是其他地方可能也不少。关键是没有数据，只是众说纷纭罢了。
鹅作为一种美食，做的好不好吃？喜不喜欢吃，关键还是要看招牌，着重看的还是内在品质。
广东的深井烧鹅算是一款老字号且比较普及的菜肴，一般的饭店或者是菜市场的熟食店里都有出售。但是否正宗却很难说。顺德火焰醉鹅采用药材香料制作，整个制作过程在食客眼皮子底下完成，好吃，但是非常考究厨师功夫。潮汕一带的狮头卤鹅味道也是着实不错。东莞樟木头的蒸鹅也有一些名气，很多香港人回香港会早起排队购买刚刚出锅的蒸鹅带回香港食用。江苏的盐水鹅，据说炮制工艺复杂，虽然吃过咸水鹅，但不了解其制作过程。
东北铁锅炖大鹅是近些年兴起的一种吃法，同铁锅炖大公鸡做法类同，香料调料腌制后下锅用柴火长时间慢燉，出锅后嫩滑鲜香，深受吃货们的喜爱，已成为聚餐的必备菜肴之一。
经常出门旅游，还有两个地方的大鹅令人记忆犹新。一个就是武夷山岚谷熏鹅，入口嫩滑，口感上佳。另一个就是在扬州，是住在运河岸边酒店里的前台告诉我们的，说是对面胡同里有一个推车老汉专卖卤鹅，他家的卤鹅特别好吃，卖的特别抢手，信其言，卤鹅配啤酒，果然很爽。
武夷山的岚谷熏鹅，广东的深井烧鹅，顺德醉鹅，江苏的盐水鹅，还有东北的铁锅炖大鹅…都很好吃。但是吃鹅也是有禁忌的啊！
据说朱元璋做了皇帝以后，对手下的功臣大将非常忌惮，欲除之而后快。大将徐达身患背疽，朱元璋即遣人送去鹅肉令其服用，服用后至其身亡。所以说皮肤患病、特别是患有疮、疽者绝对不可食用鹅肉，谨记谨记！
整体上来看，从制道鹅的工艺、品种和招牌上，以及制作销售鹅的店铺和酒店的规模数量上，广东占比最高，应该是名符其实的最喜欢吃鹅的地方，广东人最喜欢吃鹅可谓是实至名归。
文中图片分别为岚谷熏鹅，深井烧鹅，潮汕卤鹅。
#旅游话美食#
☒❃哪里人最喜欢吃鹅？
江苏扬州人喜欢吃鹅，每个下班的黄昏，漫步扬州街头，到处是“笃，笃，笃”的刀声，声声快里，是扬州人对一晚舒适生活的期望，是一份老鹅一份老酒的小城安逸生活。
这是水乡物产丰富对人们的恩赐，这是可以追溯上千年的原产地物种，朱元璋请徐达吃鹅，那是阴谋论基础上对鹅的曲解，只是在说明江苏鹅的悠久历史。
扬州老鹅的魅力在于家家户户口味不同，每个人心中都有一份属于自己口味的老鹅。
能与江苏扬州人匹敌的，只有广东人。
广东天下闻名的烧腊里，烧鹅是主力军，尤其是深井烧鹅，深井是一种技法，也是地名，深井烧鹅传播到港澳，据说，香港人人均每年吃一只深井烧鹅，这是海量。
比深井烧鹅还让人震惊的是潮州狮头鹅。
成年狮头鹅体重二十来斤，不仅是看家护院的高手，也是潮州卤水中的极品，光是狮头鹅的鹅头加脖子，就是千元身价。
美食家蔡澜先生对潮州狮头鹅亲睐有加，认为是天下鹅中极品。
✩┟哪里人最喜欢吃鹅？
我认为安徽省合肥市周边一带的县市都喜欢吃鹅，特别以合肥市吴山贡鹅最为出名。该菜源于唐朝乾符年间，距今己有一千多年的历史。现在吴山贡鹅已是当地居民招待亲朋好友的家常便菜了。
≕√哪里人最喜欢吃鹅？
肯定不是西安，一定是水多的地方。“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波”，有水，鹅才能白毛浮绿水呢。
第一次吃鹅是在江苏省盱眙县。前年秋天去了盱眙，那个时节盱眙最有名的、招牌的龙虾没有吃上，吃了鹅肉。
跟亲戚去了一个农家乐，晚上去的，汽车在农村的路上跑了一个多小时，四周漆黑一片，从车窗看见远处的灯火，那是藏在田野里的人家的灯。
到了农家乐，吃饭的人挺多的，听到鹅的叫声，没有看见鹅。坐了好长时间，红烧鹅肉端上来了，两大盆热气腾腾。戴上一次性手套，拿来一块鹅肉，不知道那个部位的，一吃味道不错，肉烂味美，从来没吃过的味道。就着白酒，一伙人把两大盆鹅肉吃完了。大口吃肉，小口喝酒，喝的不是“西凤酒”，应该是“双沟酒”。
第二天去亲戚家看了他家养的大鹅，十几个大鹅，排着队雄赳赳气昂昂的走着。亲戚说，昨晚咱们吃了一只大鹅。
额的神呀，这大鹅也太强了。
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