农村的集市上用铝铸成铝锅，铝勺等铝制品。用铝制品做饭吃对我们人体有益吗？
♒a农村的集市上用铝铸成铝锅，铝勺等铝制品。用铝制品做饭吃对我们人体有益吗？
农村集市上用铝铸成铝锅、铝勺等铝制品，做饭时对我们人体有益吗
农村里用烂掉了的铝锅、铝盆或者铝线等一些其他的铝制品来重新融化后再利用模具铸成新的铝锅、瓢、盆，这在以前是非常常见的。不过现在很少有人这么做了。
由于用铝铸造出来的锅瓢盆等非常轻便，而且经久耐用，特别是它不生锈、好清洗等特点，农民都特别喜欢用。我奶奶家还有一个十多年前铸造的铝盆，平常主要就是用来洗菜、装菜用。
铝制品轻便、耐用，那为什么现在人们越来越少用铝来铸造那些洗菜做饭的厨具了呢？这里主要原因有几点：
一，造价问题。用铝来溶化后再重新铸造出一个新的盆、瓢之类的，不仅需要收集废旧的铝，还要请人专门给你做摸。现在随便做一个模也需要三十来块，这里还不包括自己收集的那些铝的成本。如此一来，铸造出一个铝的锅瓢盆造价可真的不低。作为比较，现在市场上的不锈钢锅、瓢、盆这些价格就优惠很多了。所以，收集铝来铸锅铸盆的成本太高了，人们也不愿意这样去弄了。
二，长期使用铸造的铝制品对身体不好。由于农村里面使用的铸铝，杂质的过滤是比较差的，而且里面也容易混入一些其他的重金属，再加上老旧的铝制品里面本来就含有的铜等重金属。由于制造工艺比较差，所以铸铝锅在做成后，在人们的日常使用中容易有铝渗出，特别是在高温加热的情况下更为厉害，这样长年累月就容易导致人们出现老年痴呆等问题。长期使用铝制品来炒菜做饭容易使人患上老年痴呆这也是农村里面现在普遍认可的一个说法。
整体来说，个人认为铝制品并非不能用，而是因为农村里面使用的最原始的铸造方法工艺粗糙，这样的方法做出来的锅不能用来加热使用，用来盛水洗菜都还是可以的。
由于铝制品重新加工的成本比较大，而且铸造出来的东西长期使用不利于身体健康，所以现在在我们这边的农村里出现铸造铝锅瓢盆的越来越少了。以此为生的手艺人也另觅出路，越来越少了。
朋友们，你们那铸造铝锅的还多吗？你们那铸造一个锅需要多少钱呢？欢迎大家留言交流。
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用铝制品做饭对我们身体有益吗？我们首先要看的是铝的本质和特性。
铝（AI），是一种很普通的金属元素，也是我们生活中非常常见的，我们喝饮料的瓶子铝的，电线有铝的，锅也有铝的，我们农村的铝锅基本上都是用积攒的易拉罐融化后铸成的铝锅。
铝锅相对于铁锅来说质量较轻，受热均匀，不生锈，炒菜的时候不易糊锅，这些都是铝锅的优点，所以在农村用户也是非常多的。
但是铝的特性是易溶出，铝在遇到高温，碰撞，摩擦时很容易释放出来，而铝被人长期摄入的话又会容易导致老年痴呆。所以铝锅还是存在一定风险的。
铝锅如果经过严格的工艺和质控，平常使用问题不大，但是农村铸造铝锅流程太过于简单，把各种铝制品直接融化，铸造好后经过简单的打磨就直接使用了，用起来真得不是让人那么放心。
也有人说铝锅已经使用这么多年了也没事啊，我只想说宁可信其有不可信其无，铁锅也花不太多钱，为了自己的健康还是谨慎点好。
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回答，使用铝锅做饭，炒菜对人体无益，但害处也不大，理论上人体攝入铝元素达到一定量对人体有害，但这要比过去吃油炸油条所摄入铝元素要少多了，因为制做油条是直接加了明凡。
使用铝锅对于铝地析出量还和地域习惯或家庭使用习惯有关糸，析出量是不同地，大家都知道，铝是两性元素，遇酸遇碱都会溶解，有些地方在做玉米糊时要放点碱才能又糊又好吃，当然铝的析出量就多些，这样对身体健康就稍微有害，还有些弱酸性调味料也会稍微对铝能溶解，但量是非常少地，对身体健康影响不是太大。铝锅常用于烙饼，炒菜，因食用油加温而使铝锅生成了黑色一层保护漠，这样反而阻挡了反应析出，锅虽难看但对人体没害。所以，很多家庭用了几十年铝锅也没见对身体不好，铝锅轻便而且导热性很好，也非常耐用，优点很多，懂得了它的特性加以注意就可放心使用了。
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农村的集市上用铝祷成铝锅，铝勺等铝制品。用铝制品做饭吃对我们人体有益吗？
铝制品因为有着传热快，使用轻便的优点，深受广大农民朋友的喜欢。因此，在农村的集市上用铝祷成铝锅，铝勺等铝制品，非常抢手。那么，用铝制品做饭吃对我们人体有益吗？ 山村梅花来说一下其中的道理。
用铝锅来蒸馒头、蒸包子，是不错的，它只是通过水蒸气来蒸熟食物，不用让食物与铝锅直接接触，这样对人的身体健康没有什么危害。 如果长期用铝锅来炒菜的话，大家都知道炒菜需要油盐酱醋，才能做出可口的菜肴。因为铝制品炊具，能与糖、盐、酸、碱、酒等发生缓慢的化学反应而溢出较多的铝元素，从而增加了人体摄入铝元素的机会。
铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，能够使人记忆力减退，智力低下，行动迟钝，催人衰老。有关医院检测发现，老年痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的5-30倍。当铝在人体内含量超过正常人的5-10倍时，能抑制消化道对磷的吸收，使血清无机磷水平下降，引起骨骼软化、关节疼痛。可见人对铝元素的长期摄入，最终会危害人体的健康。
用铝制品做饭对我们的身体有较大的危害，山村梅花提议大家使用铁锅来做饭，用铁锅炒菜的话，很少有溶出物质，即便有溶出物质，溶出的也是铁元素，铁元素对大家的健康有益，会让大家不再贫血。因此对于大家而言，选择铁锅反而是最安全的。
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铝是我们生活中最常见的金属之一，在我们这里一般熬粥都会用铝锅、烧水会用铝壶、蒸馒头会用铝铸成的篦子，还有盛饭用的勺子也是铝的，前些年在农村经常会看到铸铝锅的人，人们会将家里坏掉的铝制品铸成新的做饭工具，这几年随着农村生活条件越来越好，铸铝锅的人也越来越少。
在我们这里铸铝锅一般都会在一个村子里待上七八天，前几年我舅舅家的小孩子还小的时候，舅舅舅妈就会把孩子让老人看着，两口子开着三轮车去各个村子里铸铝锅，我家现在用的铝壶还是前几年舅舅去铸铝锅时给我们家的。
之所以人们会广泛用铝来制作工具，是因为铝的价钱比较低，传热性特别好，还特别不容易生锈，所以在我们这里除了炒菜会用铁锅以外，熬粥、蒸馒头等都会用铝锅。前几年之所以在农村经常能看到铸铝锅的是因为以前人们都不是很富裕，家里的铝锅用的时间长了就会坏掉，又没有多余的钱买新的，而用旧铝锅铸成新铝锅的价钱比较低，所以人们都会将家中坏掉的铝制品拿到铸铝锅那里铸成新的铝锅。
说到用铝制品做饭对人体有没有好处，个人觉得铝锅对我们的身体既没有多大的好处，也没有什么坏处，很多人会说人体吸收了过多的铝制品容易造成老年痴呆，事实证明在我们这里家家户户都会用铝锅熬粥做饭吃，并没有多少老人有老年痴呆。
用铝锅熬粥、蒸馒头其实并没有什么问题，但是不能用铝锅来炒菜，这是因为熬粥最高的温度不会超过100度，这个温度并不会让铝释放出有毒的物质，但是用铝锅炒菜就会高于100度，有可能会让铝释放出有毒物质，所以炒菜还是用铁锅比较好，用铁锅炒菜还可以补充人体所需的铁元素。
之所以很多人会说用铝锅做饭会造成老年痴呆，其实就是铝锅没有正确使用的问题，在我们这里没有人会用铁锅熬粥，因为用铁锅熬粥会有铁腥味，用铝锅熬粥并没有什么异味，所以主要是正确使用铝锅，对我们的身体并没有害处。
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