湖南特产什么出名？
▍湖南特产什么出名？
湖南乡下，自产自销的稻米，非常好吃，赛过北方的各种小站米，当年的稻米，一般买不到，有幸一个病人出院后，送我一小袋新米，至今再也没有尝过！
▍湖南特产什么出名？
湖南美食味清怡，
猪血肉丸土家鸡。
腊味出锅香十里，
游人品赏不思归
▍湖南特产什么出名？
首先湖南省共有14个地级市，每个地方都有各地方的代表性美食，下面我来给大家简单介绍一下吧。
1湖南的菜为湘菜系，是中国四大菜系之一，湘菜讲究酸辣、香鲜、软嫩。
2、腊味是湘菜的主打菜系之一，有烟熏、卤制、叉烧非常讲究。
3、每个地级市都有代表菜，长沙：臭豆腐、衡阳：石湾脆肚、岳阳：姜辣牛蛙、张家界：三下锅、湘潭：马家河羊肉、常德：桃源土鸡、株洲：攸县香干、长沙浏阳：大围山蒸肉、郴州：芋荷鸭、永州：九嶷山兔、娄底：雪花丸子、益阳：安化砣粉、怀化：通道侗家宴肉、邵阳：猪血丸子、湘西：湘西腊肉
湖南美食可谓是博大精深，我就简单介绍了一下我们的湘菜，我的回答希望能对你有用哦
▍湖南特产什么出名？
湖南特产什么出名？
答：
一、植物类。
“湖广熟，天下足”，首先，湖南盛产各种优质大米，包括糯米之类。其次，湘菜以辣闻名天下。湖南盛产各种优质辣椒。其中我们当地种植一种土辣椒，大小与市面上常见的线辣看起来差不多，但个头略小，肉体也略薄，但比市面上的线辣要辣一些，不过，远远没有小米辣那么辣，口感特别好，其辣度也是湖南人最喜爱的。柑橘、黄花(金针菜)、莲藕等，量多质优。
二、动物类。
湖南是鱼米之乡，八里洞庭美如画。湖南的各种淡水鱼类、水产也相当出色。当地农民养殖的鸡鸭，大多保留了古老的品种，是无比伦比的美味，包括土鸡蛋、土鸭蛋等。湖南是曾经的“粮猪型”经济，过去喂养一种土猪，生长比较慢，且抵抗疾病能力也不强，所以现在几乎绝迹，但其猪肉口感极好。当然，用猪肉制作的美食也不可胜数。
三、美食类。
豆豉、辣酱、各种豆制品(包括长沙臭豆腐干)、各种鸡鸭美食、各种猪肉猪杂美食等等。
▍湖南特产什么出名？
湖南不仅景色优美，当地的特色美食也是数不胜数，好吃好玩的一应俱全，当然湖南妹陀更漂亮。那么今天我就来给大家列举一下湖南有哪些特色美食。
湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南知名小吃，因“闻着臭，吃着香”深受广大吃货所喜爱，传统的特色名吃，被本地人称之为臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
湘西熏肉
熏肉是湖南湘西的一道特色菜，以安化熏肉和湘西熏肉最为有名。安化熏肉，个大，色黑，熏得干，肉质细，吃着香；湘西熏肉，色泽鲜红，采用传统烟熏，口感咸香。
东江鱼
东江鱼，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，被本地人称之为“东江鱼”。结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。
长沙湘绣
湘绣属于湖南长沙有名的特产，也是有着“中国四大名绣之一”的美称，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。
安化黑茶
安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
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