木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
▍木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
农村有一种叫“木竹子”的野果在平地罕见,一旦摘到,可真是捡到宝了,你到网上搜搜就会发现,这种野果一斤能卖到几十元,主要是有钱也未必能买得到,农村俗称为山枇杷,竹橘或山橘子。这种类似于橘子,又和枇杷有几分神似的野果到底有何用途?能够如此高贵,它必有独特之处。
在农村,野果飘香,一年四季都能在山间野外找到一些美味的野果,农村小孩的生活乐趣便是采摘这些果,什么拐枣、八月炸和野地瓜等等,都是大家寻觅的对象,但木竹子你可能就不是很熟悉了。
木竹子俗称“山枇杷”
木竹子是藤黄科植物,属于常绿乔木,高度几米到十几米不等,该植物对生长环境的要求很苛刻,满足湿润肥沃的条件才能长得好,平日里很少在平地看到它,在山间茂盛的树林里才会见得多一点。从木竹子分布的地区来看,还是以南方为主,包括广西、广东、海南、贵州以及云南等地。
由于多见于山区,木竹子的果实近球形,成熟后表皮慢慢从青色变成黄色,外观上和枇杷很相似,所以有了“山枇杷”之称。有的人说更像橘子,确实,未成熟的山竹也和橘子有一些相似之处,不管有哪些习惯性的称呼,你要知道它就是木竹子。
木竹子凭什么高贵?
木竹子之所以高贵,因为采摘不易,从寻找到采摘的过程,可能要越过几个山头,人工费用可是去了不少,同时,木竹子的味道也是一大特色,黄色的木竹子香香甜甜的,偏青色的果带有一点酸味,酸甜的口感自己可以调控,所以它会比较贵。
木竹子高贵,还有一个原因就是其果实同样可以入药,在《纲目》里都记载着木竹子可以用果实来作为药材使用,有清热生津之功,同样的,《食物本草》里也有“主清热,利百脉,通调水脏……”的说法,意思是,胃热呕吐、口渴以及肺热气逆的人,吃点木竹果或许能缓解那些关于热的病症。此外,如有烫伤,还能用其果皮研末外敷。
论起口感,木竹子不输给那些常见的水果,它还有一定的药用价值,这样的野果,你说它能不高贵一点吗?
▍木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
儿时常吃的一种野果——木竹子,是藤黄科植物,属于常绿乔木,高度几米到十几米不等,该植物对生长环境的要求很苛刻,满足湿润肥沃的条件才能长得好,平日里很少在平地看到它,在山间茂盛的树林里才会见得多一点。从木竹子分布的地区来看,还是以南方为主,包括广西、广东、海南、贵州以及云南等地。
▍木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
广西蒼梧的地方称这种山上的野果子是:木熟果,因为在树上长熟了才采摘下来,吃起来另有一番果子的气味和味道,每一个人对有气味的偏好,有人偏好松木的油香,有人喜欢槟榔的气味,有人对玉兰花的气味嗅到说十分的提神醒脑
▍木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
我们这边山上很多!酸得要命!没人吃它!到10月以后才完全成熟!完全熟透之后,把整个果子摘下来揉软,再把皮剥开,吃里面的果肉!有一点点甜!更多的是酸!可能减肥有点用![笑哭]
▍木竹子俗称“山枇杷”,有钱也未必能买得到,它凭什么如此高贵?
我们这里叫弹琴果,因为熟透的果子,摇起来会响。里面的那颗种子撞击果肉的声音!吃起来口感也不错!
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