鸡粪如何发酵？
▍鸡粪如何发酵？
鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥，或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。
微生物发酵的优势
鸡粪的加工处理方式多种多样，有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费提高鸡粪的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干鸡粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而越来越得到人们的重视。
鸡粪发酵的用途
1、可以用来养殖鱼虾，不污染水质，既可以作为鱼虾饲料，又可以作肥水产品；
2、可以用来养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓建立生态养殖模式；
3、可以制作种植、花卉等生物有机肥。
今年五月初有幸到辽宁省营口市鲅鱼圈区指导发酵有机肥。当地老百姓的主要经济来源是种植葡萄大棚，对于肥料的需求量特别大。这几年国家倡导绿色环保农业。这里的老百姓开始大量使用有机肥和生物肥，可是买的太贵而且还不太放心。于是他们开始使用农家肥，但是又不知道怎么发酵，只是将鸡粪堆在自己大棚旁边等两三个月之后再用。这样虽然是比鲜鸡粪要好点，但是里面还是留有很多的有害菌和虫卵，给作物和土壤造成危害，而且时间还特别长。
正是由于目前的情况，这里的村长想要为老百姓做点事，自己带头发酵有机肥，然后教村民发酵，让家家户户都能用上自己发酵的有机肥，就不用再买价格很高还不放心的有机肥，也不用再苦苦等上两三个月效果还不怎么好的鸡粪了。在指导发酵有机肥的过程中，有很多的村民和路人过来观看。他们一直不住的称赞这样特别好，还有人开玩笑说晚上过来偷点回去用。虽然是一句玩笑话，但是足以证明老百姓非常认可发酵有机肥，只是一直苦于不知道该怎样发酵，所以就一直买来用或者使用农家肥。好了不多说了，来看看发酵过程吧。
发酵展示
鸡粪60%，秸秆40%
将两者混匀，水分调整至50%
一包强效发酵剂用10倍玉米粉稀释，可以发酵10吨调整好碳氮比、水分的物料。
发酵二十几个小时后明显感觉臭味减轻，蚊蝇减少。手插进去里面很热，达到了37℃，扒一下表层能明显看到热气出来，图为村长车景春感受发酵物的温度。
大约45小时之后，温度达到了55°C左右，开始第一次翻堆。
第一次翻堆之后每当温度升到60℃时翻堆。翻堆时热气腾腾的，很壮观。等到温度降下来了而且不升了就证明发酵已经完成了。
强效型有机肥发酵剂是一种新型微生物菌剂，由能够强烈分解禽畜粪便的细菌、丝状真菌、酵母菌等十一种菌株及相关酶类复配而成。产品有效活菌数含量高,好氧发酵、分解蛋白质、粗纤维能力极强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的效果。
▍鸡粪如何发酵？
我是世界寿乡，中国，梅州，蕉岭，奇异花木场和果园基地的农场主。
问题，鸡粪如何发酵？
以本农场鸡粪发酵方式方法来说如下:
（1）将鸡粪撒上石灰粉和磷粉搞伴均匀，堆肥发酵用尼龙纸铺盖封存。
（2）将干鸡粪用无筛片的粉碎机粉碎，撒上石灰粉和磷粉以并适当的水量搞伴均匀，装入蛇皮袋，用尼龙纸垫土，一袋袋层叠紧，用尼龙纸四面包裹封存，一个月的时间的发酵期，可以发酵成泥浆状态似的，
（3）将鸡粪倒入沼气池里面，撒上石灰粉和磷粉，可以发酵成液体状态似的。
（4）将鸡毛撒上石灰粉和磷粉搞伴均匀，装入蛇皮袋，用尼龙纸垫底，一袋袋层叠紧，四面用尼龙纸包裹封存，四个月的时间发酵期，可以发酵成泥浆状态似的，蛋白质，氨基酸含量高。
以上四种的发酵方式，制作出来的有机肥的肥效有差距。
▍鸡粪如何发酵？
其实鸡粪如何发酵，老农已经有了最方便有效的方法。
发酵后的鸡粪
农村人都知道，不管是猪粪、牛粪、羊粪、狗粪，还是鸡粪、鸭粪、鹅粪，都需要发酵后才能使用，不能直接用来种菜或做果园底肥，否则很容易烂根，我们农村人叫“烧苗”。
过去，猪粪、牛粪、羊粪、狗粪和人粪，我们农村人会把它们倒入茅坑里，发酵一段时间后才会还田；而鸡粪、鸭粪和鹅粪，农村人会把平时烧柴火灶产生的草木灰，倒入到鸡棚和鸭棚中，让它们自然发酵，隔一段时间清理一次，或铲到一个角落里堆肥。
这些都是几千年来，农村人总结出来的宝贵经验，方法简单又有效，也不会污染环境。
记得我小时候种地瓜，这种和草木灰一起发酵的鸡粪，是最好的地瓜底肥，种出来的地瓜和苗都非常粗壮，大的地瓜，我见过十几斤的。
农家的菜园就更不用说了，草木灰和鸡粪更是菜园的常客，它们不但含有大量的氮、磷、钾，还含有许多的微量元素，是最好的农家有机肥。
柴火灶产生草木灰
那么，对于专业养鸡户来说，他们没有那么多的草木灰，每天的鸡粪量又很大，又应该如何进行鸡粪发酵呢？
其实方法也很简单。
平时可以把鸡棚的鸡粪收集起来，达到一定量后，放一点发酵母菌，拌均匀堆肥就可以了。
当然，如果不想买发酵母菌，也可以往鸡粪上加入石灰、米糠或麦麸，洒上水拌均匀堆肥，再盖上塑料膜，每天通风一两次，十天左右翻动一次，发酵二十天左右就可以装袋使用了。
因此，如果鸡粪不多，最好的发酵方法，其实就是像老农那样，加入草木灰，不仅可以发酵，还可以增加肥效，最关键的是还可以保持鸡棚干燥，有利于鸡生长，可谓是一举多得。
处理鸡粪
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▍鸡粪如何发酵？
鸡类在咱们农村可称得上优质有机肥料了，相当于人粪，化学复合有机肥料了。
鸡粪中含氮磷钾很高，比传统的有机猪粪，牛粪，马粪肥效高多了，它平时一般被农村农民用来种植辣椒树，生姜等，生长时间最长，需肥率较高，结果率最高，经济效益最高的果蔬植物裁培时底肥，因为鸡粪不但肥效高，而且肥效期长。
可是，鸡粪虽好，但不能够直接使用，必须通过30天以上的化酵时间才能够使用，否则会引起种子烧包腐烂，植物根系腐烂死苗。
所以，平常农民使用鸡类作为底肥时，一般挖一个坑儿，把鸡粪混土堆放拍紧，盖上塑料布露天化酵，以免碰到下雨时鸡粪肥效流失。
鸡粪化酵后，使用之时还必须在鸡粪中拌入泥土使用，第一来防止鸡粪持续化酵，伤害农作物，第二个原因可节省鸡粪的使用量。
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▍鸡粪如何发酵？
过去，没有化肥，农民种地，一般用两种肥料：一是粪坑里的坑沤肥，一种是厕所里的挖出来人便肥，我们这里俗称大粪。
过去农村每户院内都挖有粪坑，把柴草灰，生活垃圾，废水都弄进坑内(那时没有现在的塑料袋及尿不湿)，经过一冬一春的积沤，夏天晾干弄碎，就可直接上地。
从厕所里挖出的大粪，弄到空旷之处晒八成干，弄碎，堆成堆，拉土用水和稀泥，覆在粪堆上面，用泥抹拉勻密封，看上去就是一光滑土堆。粪便在密封的土堆内就会起热，杀死粪便里的虫卵与细菌，密封七到十天，或者半月，粪便发酵成熟，上地就会有益无害。
鸡粪发酵亦可用此法。
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