苹果在果实膨大期对哪几种元素的需求比较大,建议怎样施肥有利于膨果和转色?
▍苹果在果实膨大期对哪几种元素的需求比较大,建议怎样施肥有利于膨果和转色?
挂果园主要追施以速效高磷型复合肥或高磷型水溶肥为主,严格把控氮肥施入;喷常规农药时,可加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施肥,间隔15天左右再喷一次,对促进苹果果实膨大着色起到了决定性作用,我们可以采取一些有针对性的措施进行改善,以促进果实的膨大。
1、养分供给(施肥补养)
苹果即将进入二次膨大期,因此,从现在开始我们就要提前进行养分的补充。这一时期,苹果的生长发育由营养生长转向生殖生长,也就是我们说的氮生长转向糖生长,这一时期所需要的养分主要有氮、磷、钾、钙、镁、硼等。
(1)各种营养元素在果实第二次膨大期的作用
在施肥时,首先我们要问一问,为什么要补充这些肥料,因此,首先我们要明白,在果实膨大期,它们对苹果的作用是什么?这也是我们进行追肥的依据所在。
钾:苹果膨大期,对钾的需求是排在第一位的。钾的作用通俗的讲就是“运输大队长”,这一时期光合作用产生的有机养分,都是通过钾向果实输送,从而促进果实膨大,促进花芽分化。一旦出现缺钾,即使叶片制造再多的有机营养,也无法正常输送到果实,就会对果实的膨大造成影响。
但钾肥的重要并不代表越多越好,钾的过量会抑制果树对钙、镁等中微量元素的吸收,从而出现裂果等问题 。从这几年的田间指导经验来看,我们不是不知道补充钾肥,而是普遍存在补钾过量的现象,最常见的就是果实发软、发黄,这都是钾肥过量导致对钙的吸收困难所造成的。
磷:磷是促进花芽分化的重要营养元素,无论是生理分化还是形态分化,对磷的补充都要重视,同时,磷素的充足供应也有利于有机养分的输送和转换。
氮:在果实膨大期,氮素的补充是一个矛盾的调和点。缺氮会导致树体早衰;而氮素过量又容易造成枝叶徒长,不利于光合作用合成有机营养物质向果实输送,从而出现果个小、品质差甚至是脱落。因此,氮肥的施入要“看树施肥,看土施肥”,灵活掌握。
钙:钙虽然属于中量元素,但在苹果果实膨大期,对钙的需求却超过了磷。钙是构成细胞壁的主要成分,同时也是果皮发育所必须的营养元素,缺钙,容易导致裂果的发生。补钙有两个重要时期,谢花后45天之内和套袋后至成熟期。第一个关键时期对钙的吸收占到了钙总吸收量的60%左右,这也是为什么我们一直强调在谢花后至套袋前,要重视三次钙肥补充的原因;第二个关键期对钙的吸收占到了总吸收量的40%左右。
镁:镁直接参与叶绿素的合成,一旦缺镁,光合作用就不能正常进行。同时,镁还参与氮的代谢和脂肪的合成,还能促进维生素A和维生素C的合成。因此,镁是果实膨大期提高苹果品质的必要元素。
硼:在花期我们用硼比较多,因为大家都知道硼可以促进授粉受精,提高坐果率。但硼还有另外两个重要的作用:一是硼是表光元素,苹果果面亮度好不好,硼起到了非常关键的作用;二是在膨大期,如果钾是“运输大队长”的话,硼就是“运输小分队”,它也是向果实和花芽输送营养物质的重要元素,因此,在果实膨大期,也应注意硼的补充。
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7月补钾的作用有多大
对于钾元素的认识,果农朋友需要重视起来了。通过多年实际测验:科学、合理、有效地在7月下旬到8月上旬补钾,促糖增色、膨果洁面、改善口感、提高风味、增加效益,已基本形成了共识。钾元素不仅是植物体构成的必要元素,而且是其它元素的“运输大队长”。钾元素在各种元素中属最活跃的元素之一。钾充足,则可以大大提高其它元素的利用率。
这是因为:
(一)钾可以促进糖分运输。植物通过韧皮部将光合作用产生的糖分运输到植物的其它部位供利用或贮藏起来。植物的运输系统需要消耗能量,若供钾不足,运输系统将出现“故障”,这将导致光合产物在叶片内积累,造成光合速率减慢,储存器官的正常发育因而受到抑制。供钾充足,可促进这些过程保持快速运转的状态。
(二)钾可以促进水分和养分运输。在植物通过木质部将水分和养分运输至植株各部位的过程中,若供钾减少,硝酸盐、磷酸盐、钙、镁以及氨基酸的转移将受到抑制。正如钾在韧皮部运输系统的作用一样,钾在木质部运输系统的作用通常与专性酶和植物生长激素密切相关,供钾充足方可保证这些系统高效率地运转。
(三)钾能促进蛋白质合成。钾在蛋白质合成中的作用与上述功能密切相关,其中,在将氨基酸运输至蛋白质合成位置、酶的活化以及平衡电荷等方面,钾起着关键作用。研究表明,蛋白质合成的各个主要步骤均需要钾。
为啥此期追高钾
经过这些年的反复强调,大部分果农已经知道了果树追肥的四个关键期。
第一个时期在果树发芽后到开花前。此时是果树根系的第一个生长高峰期,这次追肥主要是为了促进根系生长以及果树开花结果、新梢生长。这次施肥应以速效氮肥为主。上年9月施基肥不足以及树势弱、花芽质量差的果园应特别注重此次施肥。
第二次追肥为花芽分化前追肥。这时候,春稍已停止生长,秋梢尚未开始生长,施肥不会引起徒长,正是果树追肥的关键时期。特别是此期花芽开始分化、幼果膨大,对磷的需求量较大。
第三次即7月下旬~8月上中旬,也就是我们大家常说的果实膨大期,即养分最大效率期。大家最喜欢这次追肥了,因为施下了肥料立马就能看到果实膨大起来。这个时候的肥料也非常容易选择,我们可以简单地通过施肥后果实的膨大程度以及果实的甜度来判断肥料的好坏。这个时期需要较多的钾肥及少量的磷肥。
第四次施肥就到8月底和9月上中旬了,也就是施基肥的最佳时期。
补钾方式多样化
当前已进入炎热的夏季,此期正是苹果树需肥高峰,果实发育、花芽分化都需要大量的养分供应,如果脱肥、缺肥,极易出现早衰。
首先要保证足够的肥力供应。在夏季果树需肥高峰期,最有效的补肥办法就是地下、地上一起来。地下冲施高钾水溶性肥。有的地方浇水条件差,可以采取施肥枪注射的办法,不仅省时、省力而且见效快。当然,穴施点浇也不失为一种权宜之计。
需要特别提醒的是,7、8月份是果树养分的最大效率期,此期对钾肥的需求量最大,吸收速度最快,肥料利用率最高,作用最明显,增产效果显著。此时就像孩子长个的时候,追施高钾水溶性肥非常重要。
其次,果树自身的光合能力也是保障自身需求的重要途径。即使肥料再充足,由于光合能力差,果树“光吃不干活”也会越来越衰弱。在夏季不能彻底改造密闭的情况下,如何提高光合作用呢?喷施金福牛、叶之素等就是个好办法,能使果树的光合能力大大提高。果树自身合成的物质越多,果树就越不会出现养分不足问题。
当然,有果农会说,前期果树投资太大了,不想再投资了。在此建议大家,不要省这次“尾巴钱”,果实膨大期就像孩子的青春期一样,正是长个子长身体的时候,这时候追肥补养,效果立竿见影。
▍苹果在果实膨大期对哪几种元素的需求比较大,建议怎样施肥有利于膨果和转色?
苹果在果实膨大期主要补大元素钾,也不能没有中微量元素,钙肥也很重要,微量元素用纳米矿石粉就行,它含有50多种微量元素,
▍苹果在果实膨大期对哪几种元素的需求比较大,建议怎样施肥有利于膨果和转色?
苹果膨果首选氮肥!几十年前没有现在这些名目繁杂的化肥,照样长好苹果!转色起主要作用的是磷,磷最大的问题是活性。钾肥起增甜的作用!
▍苹果在果实膨大期对哪几种元素的需求比较大,建议怎样施肥有利于膨果和转色?
硼、钙、镁、锌、氮、磷、钾这些是苹果膨果所需的营养元素,但是氮肥要适量使用,因为氮过量会引起旺长,这样影响膨果,建议果实膨大期冲施低磷中氮高钾悬浮碳水溶肥+硼钙叶面肥(花前花后使用补充硼钙更好),不仅补充果实膨果所需的氮磷钾,还能均衡补充镁锌硼等微量元素,让果实膨果营养均衡充足。
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