你最想给外地人推荐的家乡美食是什么?
▍你最想给外地人推荐的家乡美食是什么?
我的家乡在广东茂名信宜市,
我的家乡是一个山清水秀,人杰地灵的地方。当然,也有数不清的美食。
1.怀乡三黄鸡
广东省信宜市特产,中国国家地理标志产品。
信宜怀乡鸡,因产于信宜市怀乡镇而得名,其毛、皮、脚(啄)皆黄,所以又称“三黄鸡”。据农户介绍,怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高;小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说,怀乡鸡肥瘦适中,皮黄骨酥,肉香滑,为筵席之上乘佳肴,受到省内外食家的赞赏,并列入《广东省家畜家禽品种志》。
2013年07月24日,原国家质检总局批准对“信宜怀乡鸡”实施地理标志产品保护。
2.食惯嘴捞粉
捞粉是信宜县的传统名小吃,已有130多年的历史。最为出名的是食惯嘴捞粉。信宜捞粉以味道鲜美,价钱经济,回味无穷的特点赢得海内外信宜佬的青睐。
在广东话里,“捞”还有“老土、不入流”的意思呢。1996年,前任广东省长朱森林路过信宜市吃早餐,吃了本市特有的捞粉,大赞好味并题字,牌子悬于捞粉一条街上。这是中国唯一一个由省长免费亲自宣传的捞粉。
3.西江柴枪粉
西江柴枪粉是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。柴枪粉的食用方法一般有煎柴枪粉和捞柴枪粉,广东信宜西江成行的是捞柴枪粉(加特制酱油和纯正花生油),始于清乾隆三十(1765年)年,其吃起来韧、滑、嚼劲十足,加上一碗香喷喷的白粥,可真是绝配早餐。而煎柴枪粉煎起来会感受到米香四处飘,吃起来像吃脆饼干,它的米香让人吃起来津津有味。
4.镇隆扬桃鸭
杨桃鸭也称“五敛子鸭”,选用的鸭子是当地农家自养田鸭,鸭子吃田间或水塘边的小虫、杂鱼长大,个头不大,但鸭味浓郁、肉质鲜美、口感好。用来制作杨桃鸭的杨桃也是本地酸杨桃,具有减除肥腻、开胃降压的作用。杨桃鸭又酸又甜,又辣又香,吃过的人都会回味无穷。
当然,我们大信宜的美食还有很多,可以说是数不胜数,欢迎大家来到我们信宜一一品偿。
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郑州是一个新兴的一线城市,常住人口一千二百多万。做为郑州人可以骄傲的说,在郑州出行极为方便,米字型的高铁线路可以通达国内各大都市。市内公交可称国内第一,不但线路多而且车况极好。
来郑州的朋友不但可以游览少林寺、黄河风景名盛、中岳嵩山等知名的景点,还可享受中原的风味名吃:
一、合记烩面。以人民路总店的最优。
二、方中山胡辣汤。
三、扣碗。这可是具有地方特色的佳肴,也是豫菜的代表。
四、黄河大里鲤鱼。
五、京都老蔡记蒸饺。
真诚的欢迎朋友们来郑州做客!
▍你最想给外地人推荐的家乡美食是什么?
我想推荐我们有名的文昌白切鸡,我们家乡散养的鸡都是用米饭加糠,还有豆粕和玉米来饲养,我平时都会放养几十只,我也会种点菜添加喂养,养七个月后就关在鸡笼里养,所以它的味道特别鲜美,营养价值很高。
▍你最想给外地人推荐的家乡美食是什么?
四川成都的鸳鸯火锅来了[比心]
▍你最想给外地人推荐的家乡美食是什么?
我最想给外地朋友推荐的家乡美食是荷包蛋泡油炒米,那真呌一个香,脆,糯,爽口悦心,回味无穷,吃了还想吃。这是我们安庆人招待客人的绝活。方便,快捷,真好。不信就请你到我家乡来尝尝…
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