做水果生意，利润如何？
▍做水果生意，利润如何？
看你在什么地方做了，城市还是乡村。
无论做什么，都是同行没同利。尤其是干水果这一行。
进货渠道、店面选址、个人的经营能力都是影响你收益的主要因素。
我20多年前做过水果生意，那时的生意非常好做，可以说是卖方市场。只要你能上的来货，利润高低放在一边，就是不愁卖。
干这一行，卖得慢了绝对不行。水果的保鲜期就那么短短几小时，当天卖不完的话就很难赚到钱了。
剩下的色泽水分都会损失很多，只能降价出售，出现腐烂的就只能扔掉了。
单从利润这一点来说还是可以的，每斤毛利润在一两块之间，具体到哪一种另说。
赚得多的一般销量会比较小，所以做这一行销量是关键。只有销量上去了你才能有钱赚。
无论做什么不要只考虑利润，首先要考虑的是风险，当然前怕狼后怕虎也不行。想好了就去做，360行，行行出状元嘛。
▍做水果生意，利润如何？
你好，非常高兴回答你的问题，你说做水果生意，利润如何，我就是卖水果的，我来说说我的意见和建议。
第一：卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了，我是今年三月份开始卖水果的，刚开始就卖菠萝，每天卖六七筐，利润对半，就是辛苦，要削皮，其它水果没有这么大的利润。
第二：苹果，香蕉，梨，基本上在三成左右，七月份开始西瓜好卖些，一斤利润在三四毛左右，但是西瓜一个十多斤，一个大西瓜就有四五块利润，而且西瓜省事，只要是熟的，基本上没有太大损耗，但是今年好多卖水果的都赔钱，有时候刚进的货，就下雨，能连续几天，苹果，香蕉，梨都放坏掉了，有时候不能看利润，主要是看天气预报，如果看天气预报后面几天，天气不稳定就少进货，这样就算亏也亏的少。
第三：如果有朋友亲戚带还是卖进口水果，或者南方水果这样利润大，就是本地没有的水果，这样好卖利润还高，必定竞争对手少，利润就高，希望我的回答能帮到你。
▍做水果生意，利润如何？
做水果生意，利润如何？回答是：从商超角度，进行专业的分析一下水果生意的利润。
第一、水果的分类
没有做过水果生意，或者正在做水果生意的人，也未必很仔细的关注这个问题，实际上，水果的分类还是比较有必要的。
水果从种类上可分为：瓜类、柑橘类、浆果类、核果类和仁果类等。比如常见的苹果，就属于仁果类，葡萄则属于浆果类，桃和杏则是核果类等。还可以按照季节分为：四季果、时令果和热带果等，比如苹果就是四季果，冬枣则是时令果等。
这样分类虽然比较复杂，但是从水果的管理方面却是提供了较大方便，比如在水果陈列的时候，可以根据分类进行陈列。在控制损耗的方面，也有所区分。
第二、水果的利润如何
这里分为两种情况：一种是批发商，一种是终端店。较为合理的毛利分配是批发商毛利率在15%—25%左右，终端店也就是超市或者市场，毛利率在20%—35%左右相对合理。
水果虽然看起来毛利率不算低，但是其成本和损耗是比较高的。这里成本主要有以下几方面：
房租：这是经营水果必须的场地，如果是批发商还需要做成冻库，这就让一部分想经营水果批发的人，提高了门槛，进而退出了这行。
物流成本：这里主要指批发商，至少要投资货车，还要配备相关的司机。当然也有自己开车进货、送货的，有朋友做这一行，经常看到其发信息，比较辛苦。
人力成本：如果是店铺，经营一个60平以上的水果店，至少得3、4个人才行，夫妻店尚可，如果换做全是招聘的人员，可想而知，费用非常的大。
损耗：水果的损耗范围在销售额*5%左右算是比较好的，有的高的可以达到10%。实体水果店一般都会对卖相不好的水果进行清仓，出清的价格大部分都是负毛利的。
销售：批发商主要看其网点的多少，水果店则需要看客流量和客单价，一般情况下平均客单价在15—25元左右。要想达到一天销售2000元，每天的客流量也要七八十人，除非选址在学校和医院，客单价和毛利率才会有保障。
综述，水果属于生鲜类。保质期较短、存储和管理较严格，而综合毛利率不高，对周转效率有较高要求，扣除上述各项费用后，水果的利润还是很低的。
▍做水果生意，利润如何？
您好，我是电商小灵。作为做过水果生意的过来人，我是很有感触的。
核心：水果生意可以挣钱，而且利润非常高，很少有利润可以像水果一样可以超过30%，甚至50%的小产品。
水果贵的原因不是大家傻，也不是卖方市场整体控制得好。而且水果的应季周期太短，而且不耐运输，损耗太大，所以天然的拉高的成本价以及表面的利润。
水果生意的一条曲线，还是小买卖的时候很好挣钱，一旦上规模亏的概率很大。
三个环节：品控、损耗、销售。每个环节出问题，都可以让这个表面挣钱的生意亏本。
1，品控
口感、果实大小、果实色泽，这是不可控的，同一棵树下来的水果口感都不一样，更不要说批发了。
2，损耗
多数水果不耐运输、不耐存储是所有人的共识。10斤果子坏了1斤很正常，但是你1斤的损失，可能就需要5斤的销售来弥补。
3，销售
水果不像标准工业品有相对固定的市场价格，水果市场价格浮动大，和当时的买卖市场变化以及收成情况关系很大。今天的批发价，可能就是明天的零售价，不亏往哪里跑。
4，总结
我说水果生意小规模时可以挣钱的原因就是数量少，变量可控。产品品质和损耗都能控住，就算有点问题，都不影响整体结果。
以上仅代表个人观点，欢迎沟通交流！
▍做水果生意，利润如何？
水果生意可以说是2010年“突起”的一个新商业模式，并且逐渐深入城市的各个角落，以连锁、品质为主。那么，做水果生意的利润，到底如何呢？
一、水果生意看看各个环节的利润率。
通常水果到达消费者手中具有的环节是：产地种植户-承销商或者水果贩子-批发商或者地域经销商-零售商店-消费者。其中，每一个环节的利润率都不同。承销商或者水果贩子将手中的商品销售给批发商、地域经销商的毛利率约在10%-25%，批发商、地域经销商将产品供给零售商店的毛利率大约也是15%-30%，零售商店将产品卖给消费者通常毛利率能够达到40%-60%。
整个环节的销售数量、速度不同，所以呈现着各个环节的毛利率不同。承销商或者贩子的销售量大，并且售卖速度很快，所以毛利率会低一些。批发商卖给零售店的速度与数量在下降，可能存在着一些损耗，所以毛利率也会升高。而零售商呢？零售商的售货速度就更加慢了，甚至可能存在20%的水果损耗。
做水果生意，各个环节不同，利润也就不同。
二、水果生意的零售商，有着大商机。
从毛利率的角度看，零售商的毛利率其实是最高的。但是，从销量的的角度看，承销商或者水果贩子的毛利率是最大的。在这种背景下，生意需要对比。对比什么呢？就需要对比各自的优劣势。个人认为，各个环节能够改进的：
1、承销商、批发商等，如果能够走进零售市场，势必能提高自身毛利率水平，扩大收益；
2、零售商日常售卖的量并不大，如果能够提高销量，势必能提高收益。
当然，并不是所有的生意人都能接触到承销商、批发商环节，特别是在如今成熟的市场中，就更难“站稳脚跟”，一则是没有货源，二则是没有销售的网络，初入者很难生存。
而对于零售商呢？个人的观点，具有着大商机。零售商的毛利率虽然高，但并不能真正的“落袋为安”。为何呢？就是因为存在水果的损耗，以及同等时间下的售货数量少，真正能够赚到的利润大概也就25%左右。
所以，要想提高利润，只有将这两点更好的解决，才能更好的创收、盈利。
三、零售商的利润如何提高呢？
现在是什么时代？是信息化时代，是移动互联网时代，每一人都有手机，更有自己的移动互联网“世界”。要想提高零售的销量以及利润，就给搭上移动互联网。
1、移动互联网的世界，能够帮你销售更多的水果。
在日常销售的过程中，可以通过添加朋友的方式，一则是能更好的联系客户，二则是能更好的促进销售。
通过滚动宣传的方式，能够告诉周边甚至是其他地域的朋友，自己有哪些产品。久而久之就能够培养相互之间的信任关系，客户也会经常来订购水果。有效的提高零售销量。
2、移动互联网的世界，能够帮你消化可能损耗20%的水果。
移动互联网之下最有利的则是信息，你有怎样的信息能够被其他人快速的知晓。不管是新商品到来还是做促销活动，都可以通过移动互联网的方式进行宣传，进而达到最大化的销售效果。
利用移动互联网，添加好友的方式，能够更好的提高销量以及消化可能面临损耗的20%水平。这样也就能更好的提高自身毛利率以及销量。
四、水果零售商的成本，需要压缩。
现在城市里的水果商店，呈现着低、中、高档。从趋势的角度看，会越来越偏向于中高档水果店。
做水果生意，除了水果的成本还有装修店面开店的成本。如果是才入行，个人建议不要着急着开店，先寻找一些客源出来，然后一步一步向前发展，毕竟做生意是做的客源。
开店的成本高。十年前，开水果店只要摆个摊位就可以了。但是，现在人们都讲究品质、享受，所以对于装修的要求越来越高，一家水果店的装修费用以及租门面的费用动辄十万、二十万、五十万。这样的成本较高，还不如用于前期水果质量以及开拓客源方面。只要客源足够多，生意也就越来越好。
并且，通过移动互联网进行销售，能够打破地域性，更加能够精准销售，并且可以通过物流发货。只要客源稳定，开家体面的水果店也是迟早的事情。在前期时，可以先开拓客源，将水果的利润做出来。
总结：水果生意的利润要看从事的哪一个环节，每一个环节的利润有不同。当然，承销商、批发商往往对于初入者的门槛高，现阶段并不容易成功。从毛利率的角度看零售商的毛利率高，但对应着也有自身的问题，只要将问题、困难解决好，也就能获得更多的利润，重要的是开拓客源、维护客源以及保证水果品质。这样才能真正的保持高利润以及长久受益。
作者不易，多多点赞，十分感谢！
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